Hur man väljer en gasspis - 5-stegs guide för köparen

Gashällen är favorit för alla kockarna och lagar mat från Julia Vysotskaya till Gordon Ramzi. Anledningen till att det är bättre än en elspis finns minst 3:

• För det första ökar inte elräkningen, men gas kostar ganska billigt. Förresten är den elektriska kokplattan en av de största "konsumenterna" av energi i huset.
• Inställning och avstängning av värme samt en känslig reaktion på justeringen gör gaskåpan idealisk för att lösa alla kulinariska uppgifter: matlagning, stekning, stekning, stekning, etc.
• Det finns en utbredd uppfattning att mat tillagad på gasbrand är mer användbar och smakligare än färdigberedd mat på en elektrisk eller mikrovågsugn, eftersom denna värmekälla är den mest naturliga och approximerar den idealiska öppna eld.

I det här materialet kommer vi att berätta hur du väljer den idealiska inbyggda gaskokningsytan: effektiv, säker, vacker och lätt att rengöra.

Steg 1. Vi väljer panelens material och samtidigt färg och design

Kokplattan kan vara tillverkad i rostfritt eller emaljerat stål, såväl som glaskeramik eller härdat glas. Alla ytor har något gemensamt - de är lika benägna att klia och är ungefär lika lätta att rengöra av brända matrester. Men skillnaden är fortfarande kvar:

Rostfritt stål.Materialet är bra för hållbarhet, tål även aggressiva rengöringsmedel för att underlätta rengöring, det kan ges en säker 2 plats. Men det finns en nyans: ytan ska vara matt, annars kommer det att vara synliga fingeravtryck.

• Gaskåpan i rostfritt stål är idealisk för moderna interiörer, där det redan finns silver- eller kromdelar.

.

Men i det klassiska köket är det också lämpligt.

Emaljerat stål.För enkel rengöring upptar emaljytan 1 plats. Att föra en mycket smutsig platta till en ny är möjlig med hjälp av Fairy ensam eller ett sätt att rengöra ugnarna. Det är emellertid mindre motståndskraftigt mot slipmedel, och under en period av många års användning kan det förekomma små chips och skrapor.

• Men koksugnen från emaljerad stål kan inte bara vara vit, men också kräm, beige, brun eller svart. Bäst av allt kommer denna spis passa in i det klassiska köket (speciellt beige med mässingsbrytare), retro interiör eller ultramodern inredning (i svart).

Glaskeramik.Glaskeramisk gashäll har marknadsnamnet "gas på glas". Ytan på glaskeramiken är slitstark, det är lätt att rengöra, men fortfarande något besvärligare än rostfritt stål eller emalj. Så, till exempel, för att städa ugnen från fettfläckar, måste den torkas flera gånger. Den andra nackdelen är att kaminen kan spricka eller bryta av från en stark inverkan. Färgen på glaskeramiska gaspanelen är ofta vit eller svart.

Härdat glas.Detta material är starkare och tjockare än glaskeramik, annars skiljer det sig nästan inte från det - det härdade glaset är inte mindre vackert och värmebeständigt, det rengörs ungefär lika lätt.

• Den härdade glashällan kan inte bara vara svart, vit eller beige, men också i sällsynta fall färgad - röd, koppar, lila etc.

Se även:

• Välj en gasugn - ett fusklag för en köpare med 7 steg
• 8 steg med spiskåpsval och 40 bilder

Steg 2. Vilken gitter är bättre - gjutjärn eller stål?

Gitteren av emaljerat stål är bra för deras styrka och stabilitet. De deformeras varken från gravitation eller från långvarig uppvärmning. De är dock mycket tunga och svåra att bry sig på grund av deras porositet. Tyvärr är det inte önskvärt att tvätta dem i en diskmaskin, eftersom ett sådant "bad" kan rostas.

• Järnet är jämnare, ju mindre fett och smuts håller fast vid det och desto lättare är det att tvätta det.
• Det är bra, om för varje ring finns ett separat galler - så det blir lättare att tvätta plattan.

Fördelar med emaljerade gitter:billig, enkel rengöring på grund av en jämn yta och en lätt vikt. Emellertid är emaljens beläggning över tiden skadad, och själva strukturen kan deformeras och böjas. Dessutom är stålgitteret mindre stabilt än tungt gjutjärn.

När du väljer en gasspis i butiken, se till att gallret är stabilt och ha speciella dynor som skyddar ytan mot repor.

Steg 3. Uppskatta brännarna

På gaskokare kan brännarna vara standard, med en dubbel eller trippel flamrad.

• En ring med en trippel krona.Detta är den mest effektiva brännaren. Tja, om hällen har minst en sådan. Koka det på en stor kruka med vatten kan vara på några minuter.

Förutom traditionella brännare finns det andra:

• Direkt flamma.Denna brännare, som ger en flamma genom många mikrohål, så att disken värms jämnt, med minst förlust av gas och värme, och viktigast 20% snabbare. Den är utrustad med några modeller av kokplattor från Hotpoint Ariston.
• Express-ring WOK.Vissa avancerade modeller av hällar har en expressbrännare WOK. Det är en kraftfull brännare med en dubbel eller trippel krona och en adapter för en wok-pan (med en sfärisk botten). Det är faktiskt ganska mångsidigt och praktiskt bara för matlagning i alla stora rätter.

• Grillplatta.Det är ett litet galler, under vilket brännare är installerade. På den kan du steka kött, fisk och grönsaker.

När du väljer en häll, var uppmärksam på brännarnas placering. Så, till exempel, kan de placeras inte av en fyrkant, utan av en rhombus. Tack vare det här beslutet är förklädet bortskämt, och extraktorn fungerar lite mer effektivt. Men, så många användare noterar i recensionerna, är det inte så bra när brännarna är fullt laddade.

Steg 4. Bestäm plåtenas storlek och form

Kokplattan har en bredd och djup på ca 60 cm och kan rymma 4 brännare med olika diametrar. Platta av detta format passar de flesta användare - familjer på 3-5 personer och kök med ett område på 7 kvadratmeter. m.

Men i vissa fall är det bättre att avvika från den vanliga lösningen och välja en häll av mindre / större storlek och en icke-standardform.

• För ett litet kök, en liten familj (upp till 3 personer), en ungkarl eller antifanata spis med 2-3 lämpliga brännare.

• För en familj på 3-5 personer och ett kök mer än 7 kvadratmeter. m är att välja en standardplatta (bredd 60 cm).
• För stora familjer och de som ofta organiserar inhemska semesterresor, bredd lämpligare platta 70-75 cm eller 90-95 cm med 4-5 brännare.

• Om köksskåpet inte är djupt, bör du vara uppmärksam på de smala kakorna - 40 cm breda och 120 cm långa (storlek för 4 brännare).
• I hörnet kan kök installeras hörnhäll (till det är det dock svårare att välja huven).

Beroende på dina personliga preferenser och köksdesign kan du välja en häll i form av en kvadrat, en cirkel, en boomerang eller en rektangel.

Steg 5. Vi bestämmer om gasstyrning och elektrisk tändning behövs

Gaskontroll- termoelektriskt system stoppar tillförseln av gas i händelse av eld dämpning, till exempel, på grund av översvämningar runaways mjölk eller stark vindby. Systemet fungerar oberoende av el. Fördelen med hällen med gaskontroll är uppenbar, men det finns också nackdelar:

• Antändning inte ske omedelbart, och efter 3-6 sekunder när värms termo (sensorelement) och ger en signal för gasförsörjning kapacitet. Vid denna tidpunkt måste omkopplaren hållas, vilket inte är särskilt bekvämt, speciellt om halvautomatisk tändning är inställd.
• En annan nyans: den långa användningen av plattan släpper ut gaskontrollen, tändningen blir svårare och kan ta mer än 6 sekunder. Den misslyckade gasstyrningen kan dock repareras, bytas ut eller helt kopplas bort.

Om köket har starka drag, eller om du inte är säker på att ta hand om dina hushåll, är gasstyrning nödvändig. Lyckligtvis är de flesta moderna spisar, inklusive billiga, utrustade med denna användbara funktion.

För kockar, övertygade om vaksamhet och ovilliga att sätta igång en 6-sekunders tändning, finns det modeller utan gasstyrning. Dessutom kan den här funktionen stängas av i någon gaspanna.

Elektrisk tändning- De är utrustade med alla moderna gaspannor. Den kan vara automatisk eller halvautomatisk. Den första är naturligtvis mycket bekvämare: för att brännaren ska tända tillräckligt för att vrida gasventilens öppningsvred.

Barnlås- Funktionen gör det möjligt att blockera gasförsörjningen på alla brännare genom att trycka på en knapp. För att slå på gasförsörjningen, tryck på knappen och vrid samtidigt till stoppet.

Några mer användbar information

• Anslutningen av gasspisen måste utföras av specialister från stadens bensinstation, och inte av en extern organisation.
• De som bor utanför staden, där det ibland är avbrott i gas eller elförsörjning, är det värt att uppmärksamma de kombinerade matlagningsytorna. I dem är hälften av brännarna gas, och den andra är elektrisk.
• På grund av öppen eld är gashällen inte kompatibel med MDF och plastförklädet. Problemet kan emellertid lätt lösas genom att man installerar en glasskärm i plattans zon.
• När du väljer en gaspanel, ta hand om en tillräckligt kraftfull huva.
• Tänk på att gaspanelen kräver en dörr i ingångsöppningen (även om den inte behöver stängas). Om du vill kombinera köket med vardagsrummet / entréen, måste gasspisen bytas till el. Det är inte så lätt att göra, men det är möjligt: ​​du måste få ett officiellt tillstånd, utforma ett projekt och byt ut ledningarna. Tyvärr är det i gamla hus kraftnätet svagt, så förändringen är ofta inte samordnad.

Slutligen erbjuder vi en video med tips för att välja en gaspanna från användaren.

(Betygsätt materialet! Redan röstat:138Genomsnittligt betyg:, 8av 5)
. Laddar ... Stöd projektet - dela materialet med dina vänner i sociala nätverk:

Läs också:

• . Hur man väljer en ugn i 9 steg.
• . 10 kriterier för val av kylskåp, som du behöver veta innan du köper.
• . Vi väljer inbyggda apparater till köket.
• . Hur man väljer en häll - 15 frågor och svar.
• . Inbyggt kylskåp - nyanserna av val och installation.
• . En guide för att välja en tvättmaskin.