Vildlök med namnet vild purjolök

.

Vilda lökar eller vild purjolök är en växt vars egenskaper, i folkmedicin, har använts under lång tid. Avicenna nämner också i sina avhandlingar om fördelarna med vild vitlök.Denna anläggning har inte förlorat sin relevans i vår tid.

.
.

Innehållsförteckning

  • Karaktäristiska egenskaper hos växten
  • Distributionsområde
    • Lökbjörn
    • Lökande seger
  • Ingredienser av vilda lökar
    • vitaminer
    • Essentiella oljor
    • Användbara egenskaper
  • Ansökan i folkmedicin
    • Hypertensiv sjukdom
    • dysbacteriosis
    • Rinnande näsa och kyla
    • reumatism
    • Helminthiasis av pinworm hos barn
  • Används vid tillagning
    • Vårsallad
    • Vegetarisk soppa
    • Cherry-pickled garnering

Karaktäristiska egenskaper hos växten

Den örtiga växten, ständig, tillhör lökfamiljen.Den är motståndskraftig mot frost, kan klara låga temperaturer, upp till50grader. Den vegetativa perioden av växtens markdel går från höst till vår.

Vildlök eller Cheremsha

I utseende är den vilda löken mycket lik den giftiga liljan i dalen tills pilen av peduncle visas. En särskiljande egenskap hos dessa växter är

instagram viewer
Närvaro av vitlök lukt i vilda lökar, som framträder när du gnuggar arket med fingrarna. Beroende på växlingsplatsen varierar bladets färg från ljusgrön till ljust mättad.

.
.

Distributionsområde

Den växer i alla hörn av Ryssland, särskilt i dess centrala och sydliga delar.Omfattande tjocktarv av vilda lök kan ses i Tula-skogarna. Det förekommer också i Fjärran Östern, Kaukasien, Sibirien och Bashkortostan. Föredrar vild lök fuktig jord, så växer nära floder, sjöar, i skuggan av lövskogar. Att växa upp bildar stora tjocktar som upptar stora områden.

Homeland av vilda lökar är bergsområden i Kina och Mongoliet

Vildlök eller vild purjolök- detta namn förenar två arter av samma planta I sammansättning och egenskaper är båda arterna av vildlök densamma. Skillnaden mellan den ena från den andra är i tiden för blomning och storlek.

Lökbjörn

Det är en örtartad flerårig växt med ett rotsystem i form av en liten glödlampa, ca en centimeter i diameter. Från varje sådan glödlampa utvecklas två brett lanserade blad som sitter vid själva basen av den triedriska stammen. Stammen själv är "bar utan löv.Dess höjd kan nå15 - 40centimeter.

Björnlök

Stammen slutar med en blomställning i form av ett paraply. Blommor är små, vita eller ljusa tonar, med en trevlig lukt. Blomstrar i maj - början av juni. Och i slutet av juni - början av juli är frön av svart, rundad form redan mogna, belägna i en trihedralbox.

Växtens växtlighet börjar i början av våren och i början. Under två vårmånader passerar björnen lök en full livscykel, från lövutveckling till full frömognad. I slutet av juni lämnar bladen med en växtstam och blir dö. Endast den glödlampa som sitter i jorden förblir livskraftig, som med början av en ny vår väcker och ger upphov till en ny växt.

Björnlök är de tidigaste gröna, som framträder på våren och njuter av hög efterfrågan. Förstörelsen av denna lök i skogen ledde till en kraftig nedgång i populationen av denna art.För närvarande är skörden av björnlök förbjuden enligt lag, det är listat i den röda boken.

Lökande seger

Lökande seger

Till skillnad från björnens båge är detta en större växt. Rhizome består av flera glödlampor, en till två centimeter tjocka.När växter växer, växer varje glödlampa, och en växt bildar en hel buske. Bladen bredare och större, lanserade eller elliptiska i form, i antal tre stycken spetsade, slutade med en fotled. Stammen är halvcylindrisk eller triangulär i form och når en höjd av 70 centimeter.

Det slutar med en blomställning av små blommor, i form av ett paraply, en halvkärlsform, som har en ömt honungslukning. Storleken på blommor i en båge är mindre segrande än den hos sin släkting.

Löken blommar från maj till juli, och fröna, svarta i färg, mognas i juli-augusti.
.
.

Ingredienser av vilda lökar

Söta körsbär är en värdefull livsmedelsprodukt, som innehåller vitaminer, spårämnen, eteriska oljor. Ät alla delar av växten. Detta lämnar, stam, glödlampa.Skörden av citronbladen utförs på våren, innan plantan blommar. Vid denna tid innehåller den i sin sammansättning den största mängd värdefulla och användbara ämnen för människokroppen.

Användbar för kroppen både vilda och odlade sorter av vilda lökar

vitaminer

  • C-vitamin- ligger i ramson i lika stor mängd och konkurrerar med produkter som svart vinbär, apelsiner och citroner, surkål. Främjar en ökning av kroppens motståndskraft mot olika infektioner.
  • B-vitaminer- ha en anti-stress-effekt på nervsystemet, förbättra hud- och hårstrukturens tillstånd, säkerställa tarmens normala funktion.
  • Vitamin A- är ett hinder för utvecklingen av hudsjukdomar, förbättrar synlinsens funktion, har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet.

Essentiella oljor

  • flyktiga- Flyktiga ämnen med antivirala och antimikrobiella effekter. De har en botande effekt i olika inflammatoriska processer och infektioner.
  • Spårämnen- Bärn, zink, magnesium, kalium, kalcium är involverade i att stärka immuniteten, bidrar till att sänka kroppens åldrande.

Användbara egenskaper

I tibetansk medicin används alla delar av växten för att behandla kronisk gastrit, neurastheni, astmatisk hosta

Den unika kemiska sammansättningen av växten gör den vilda vitlöken användbar för praktiskt taget alla kroppssystem:

.
  • Kardiovaskulärt system- Närvaron av kalium i vild vitlök leder till en förbättring av hjärtets kontraktilitet, en minskning av blodtrycket och en nivå av kolesterol i blodet.
  • System i matsmältningssystemet- hjälper till att öka aptiten och bekämpa tarminfektioner, normaliserar tarmarnas arbete.
  • Nervsystemet- har en lugnande effekt och minskar tröskeln för CNS excitation.
  • Effektiv med extern applikation- behandling av vårtor, olika former av dermatit, pustulära utbrott, diates hos barn.
.
.

Ansökan i folkmedicin

Sirloin sedan antiken var känt inte bara som en användbar växt för näring, utan också som läkare av olika sjukdomar, både interna och externa.Från ramsonen gjordes olika avkok, infusioner, föreningar.

Denna växt används som medicin, och nu. Ett stort antal olika allergiska reaktioner på en medicinsk produkt gör att patienterna alltmer tillgriper traditionella medicinrecept.

Hypertensiv sjukdom

Tinktur av purjolök

Tinktur av vild vitlök:En del av de krossade färska bladen hälls med 5 delar vodka och infunderas på en mörk plats i tre veckor. Efter filtrering av kompositionen är tinkturen klar för användning. 20 droppar tas per 15 ml vatten tre gånger om dagen i tre till fyra månader.

dysbacteriosis

En matsked med nydragen morotjuice, utspädd med en liten mängd vatten, tas före måltid tre gånger om dagen.Behandlingsförloppet för en månad.

Rinnande näsa och kyla

Strimlad löv av vild vitlök hjälper till att hantera förkylning och förkylning

Krossade färska makrillblad löper i ostklapp ochi form av tamponger sätts i varje näsborre10-15minuterflera gånger om dagen.

reumatism

Tinktur av purjolök: En del av de krossade färska bladen hälls med fyra delar vodka och infunderas i en och en halv till två veckor.Den används för att gnugga lederna, inklusive artros, ischias, två gånger om dagen tills smärtlindring.

Helminthiasis av pinworm hos barn

Strimlad växtlövhällde kokt solrosolja och infusionerades i 24 timmar. Efter filtrering användes purjolja-lösningen för mikrocykler.

.
.

Används vid tillagning

Söt körsbär är bra inte bara som ett botemedel. Den används ofta i matlagning i form av sallader, snacks, i de första rätterna, som ett tillägg till kött- och fiskrätter.

På vintern är det möjligt att använda marinerad vild vitlök.

Vårsallad

Sallad med vilda lökar

En massa citronblad är finhackad och förenad med tre hackade ägg. Den rensade färska gurkan är riven i tunna rånar. Ingredienserna är anslutna. För att smaka, tillsättes salt, jordad peppar.Sallad är klädd med solros eller olivolja.

Vegetarisk soppa

Potatissoppa med vild vitlök

Potatis tillsätts till kokande grönsaksbuljongen, skärs i remsor och kokas i 10 till 15 minuter. Separat smutsas lökarna och morötterna som läggs till soppan. Efter några minuter sätter du ca 200 gram hackad grön vitlök.Soup kryddat med kryddor och salt till smak. Om så önskas kan du lägga till en sked full gräddfil.

Cherry-pickled garnering

Stewed wild vitlök i tomatsås

Skivade löv och stjälkar av vild vitlök läggs ut på en stekpanna med solros eller olivolja. När grönsakerna har minskat i storlek, lägg till tomatpasta och lite sojasås.Skålen har en öm och trevlig smak med en svag surt nyans. Det kan inkluderas i kosten som en separat maträtt, eller som en sidokål till kött, potatismos eller bovete, ris.

Således fortsätter naturen att ge människor fantastiska växter. Att hålla en vild lök i naturen ger en man sig själv i många år, inte bara med ett grönt apotek, men också med en extra vitaminprodukt.

.
Plantering och vård av vinterlök

Plantering och vård av vinterlökLök

. Lök är en sådan jordbruksgrödor, vars efterfrågan är svår att underskatta.I ingen av köken är någon värdinna utan denna kultur. Det är mycket populärt i varma rätter, och i sallader, och i olika ...

Läs Mer
Hur odlar du lök med stora

Hur odlar du lök med storaLök

. Lök är en av de första växterna som en person har vuxit. Han är ungefär fyra tusen år från odlingstidpunkten och början av odlingen. Inget kök i världen kan föreställas utan denna grönsak, efters...

Läs Mer
Korrekt förberedelse av lök för plantering i öppen mark

Korrekt förberedelse av lök för plantering i öppen markLök

. För att få en bra lökskörd, använder många lastbilsodlare plantor odlade från frön som planteringsmaterial. Enkel bearbetning och bearbetning före plantering hjälper till att få vänliga skott och...

Läs Mer