Hur man väljer en bra yoghurtmakare hemma

En person, för det normala livet, bör äta en mängd olika livsmedel. Och mejeriprodukter, nämligen yoghurt - måste vara närvarande i kosten, minst ett par gånger i veckan. För att bara äta naturlig och hälsosam jästgödd mjölk yoghurt är det mest rimligt att köpa en speciell hushållsapparat för dess förberedelse. Och exakt hur man väljer en yoghurtmakare år 2017 vill vi berätta för våra läsare.

Arbetsprincip för

Yoghurt Maker Yoghurt är en enkel och lätt att laga naturlig yoghurt. Det är nödvändigt att blanda varm pastöriserad mjölk och en särskild bioadditiv med innehållet i aktiva odlade mjölkkulturer. Denna blandning bör upphettas till 40 ° och upprätthålla denna temperatur under 8 till 10 timmar. Det är denna princip för yoghurtmakaren som gör att du kan få slutprodukten med levande och aktiva mjölksyrabakterier.

Inklusive enheten säljs speciella delbehållare med lock för tillverkning och lagring av yoghurt. Häll blandningen av mjölk och surdeg i burkar, placera burkarna på yoghurttillverkarens botten och täck enheten med ett genomskinligt lock. När du har startat nätverket börjar din elektriska assistent att värma burkarna med blandningen och behåll sedan samma temperatur i flera timmar. Om slutet av arbetet kommer enheten att meddela sin ägare med en ljudsignal - du kan nå glasen med yoghurt och njuta av den fräscha och användbara produkten eller lägga den i kylskåpet för att njuta av senare.

Se också - Betyg av de bästa yoghurttillverkarna enligt kundrecensioner

Viktiga kriterier för val av en

-enhet Idag kan du se ett stort antal olika modeller av yoghurtmattor på affärshyllorna. Alla är ordnade lika, men har en anständig prisskillnad. Så vad behöver du veta för att välja den bästa elektriska yoghurtmakaren?

Först och främst bör du förstå att det höga priset på enheten inte garanterar samma hög kvalitet och tillförlitlighet hos yoghurtmakaren. Och även om alla modeller har samma princip för drift finns det ett antal kriterier som kommer att berätta vilken yoghurtmakare som är bättre att välja.

Låt oss börja med de indikatorer som kan påverka enhetens slutkostnad, men påverkar inte kvaliteten på yoghurttillverkarens arbete.

1. Power. Vanligtvis varierar denna siffra från 8 till 18 watt. Det finns mycket kraftfullare modeller - från 100 watt, men det här är en absolut onödig parameter. Tvärtom - mer kraftfulla modeller kan överhettas eller överhettas mjölkblandningen, vilket kommer att påverka den vitala aktiviteten av din yoghurts lakto- och bifidobakterier negativt.
2. fallmaterial. Metall eller plast - du bestämmer faktiskt - det spelar ingen roll. Naturligtvis är metallyoghurtillverkare hållbara, men kommer du medvetet att släppa din enhet? Namnlösa tillhör metallmodeller det högsta prissegmentet. Men varför betala mer?
3. Plast- eller glaskupolen är inte heller viktig, och även om glaset är mer miljövänligt och säkert, om det bryts måste du köpa en ny yoghurttillverkare.

Följande viktiga bagage hjälper till att välja en bra yoghurtmakare:

• -form av enheten;
• material från vilket yoghurtburkar är gjorda;
• yoghurttillverkare botten;
• uppvärmning;
• avstängning;
• ytterligare funktionalitet.

Och nu ska vi titta på varje indikator mer detaljerat. Välj den mest optimala yoghurtmakaren - vad är viktigt att veta?

Se också - Hur man väljer en glassmaskin för hem i 2017

Ytterligare urvalskriterier

• Yoghurtmakare kan vara rund eller rektangulär. De runda är mer kompakta, men de rektangulära är som regel utformade för ett stort antal containrar för att göra yoghurt. Emellertid påverkar formen också uppvärmningen av produkten inuti enheten. Behållarna i den runda yoghurtmakaren värmer upp jämnt och jämnt, men inuti en rektangulär eller kvadratisk apparat - inte alltid beror allt på värmeelementets placering.
• Tankar för att göra yoghurt kan vara gjorda av plast eller glas. Om du gillar modellen med plastkoppar, bör du se till att matkvalitetsplast har använts vid tillverkning av behållare. Detta kommer att indikera en särskild märkning. Det är dock bättre att föredra glaskoppar - de är lättare att desinficera - ånga runt med kokande vatten eller ånga.
• Nästa kriterium är yoghurttillverkarens botten. Det kan vara segmenterat eller platt. Det är en platt botten som gör det möjligt att använda olika behållare för att göra yoghurt. Till exempel flera standardburkar och en något större behållare. Om du av misstag bryter glasskålar, då du har en modell av enheten med en segmenterad botten, blir det svårare att välja utbytesbehållare.
• Uppvärmning är ett annat bestämt kriterium. Som tidigare nämnts kommer yoghurttillverkaren att temperaturen vara 40 ° och håller den helt enkelt kvar. Men mer kraftfulla modeller - från 100 watt, värmer vanligtvis blandningen till 60 °.Denna yoghurt kommer att innehålla färre levande bakterier, och därmed minskar värdet av en sådan produkt avsevärt. Välja den bästa modellen - misslyckas inte med en så viktig indikator som rätt uppvärmning.
• Automatisk avstängning är ett mycket bekvämt alternativ. Möjligheten att överdriva och förstöra yoghurt minimeras. Vid slutet av arbetet upphör apparaten automatiskt att hålla en hög temperatur och yoghurt väntar tyst på dina ytterligare åtgärder inom enheten. Så du kan vakna på morgonen eller återvända från jobbet och njuta av färskt, nyberedd näringsrik yoghurt, utan att slösa för mycket tid på det.
• Ytterligare funktionalitet - det här är de små saker som gör användningen av yoghurtmakare mer praktisk. Timern, bildskärmen, flera driftsätt( förberedelse av stallost eller mejeriprodukter) - även om de är prissättningsfaktorer, har de fortfarande en positiv effekt på yoghurttillverkarens produktivitet.

Som du kan se är det inget svårt att välja den optimala modellen för en yoghurtmakare. Det här är en ganska enkel enhet som hjälper oss att äta ordentligt och samtidigt eliminera extra kulinariska krångel. Yoghurtmaskinen är ekonomisk och effektiv, den är kompakt och lätt att använda.

Vi berättade några viktiga hemligheter om hur man väljer en yoghurtmakare år 2017.Rätt modell kommer att vara ett oumbärligt verktyg i ditt kök eller ett bra alternativ för en present. Läckra yoghurt du, vänner!