Är det möjligt att sätta i ugnsglaset: 6 regler för användning

Värmebeständiga brickor, broilers och värmebaserade bakplåtar är oumbärliga tallrikar för ugnen

Förvärm i mikrovågsugnen, baka i ugnen eller tillag något på spisen - tårtor fungerar bra med detta. Men hur kan en sådan bräcklig sak vara så multifunktionell och inte knäckt av värmen? Idag kommer jag att berätta om det är möjligt att lägga glas i ugnen och hur man använder glasvaror i ugnen.

Funktioner för användning av varor från termoglas

Modern teknik för behandling av bräckligt glas har gjort det möjligt att förbättra sina egenskaper avsevärt. motstånd mot öppen eld och höga temperaturer, så disken från detta material är ganska hållbar och tjänar under en lång tid.

Genom att baka mat i glas är du garanterad att få en saftig maträtt.

Ursprungligen gjordes alla typer av glaspannor för matlagning i mikrovågsugnar, men bakning i ugnen kom inte för en enkel anledning: det var allvarliga bekymmer att glaset sprack.

Faktum är att du kan använda rätter för en mikrovågsugn i ugnen, medan sådana värmebeständiga redskap gör att du kan laga känsliga och doftande rätter, frodig bakning och styra processen som helhet.

Fördelar och nackdelar

Glasvaror för ugnen och mikrovågsugnen har många fördelar:

foto	beskrivning
	Fördel 1 Glaset kan tåla höga temperaturer upp till 300 ° C.
	Fördel 2 Genomskinliga väggar av rätter tillåter dig att bedöma graden av beredskap i skålen, utan att bryta dess integritet.
	Fördel 3 Attraktivt och lakoniskt utseende gör att du kan använda glasvaror för att servera diskar direkt till bordet.
	Fördel 4 Tack vare de tjocka väggarna och det täta locket, stannar kokt mat varmt under lång tid.
	Fördel 5 Det är lämpligt att tvätta glasbehållarna, eftersom resterna av skålen praktiskt taget inte håller fast vid materialet, och botten stannar inte.
	Fördel 6 Kokad mat i glasvaror förändrar inte smaken.
	Fördel 7 Glas förlorar inte sitt attraktiva utseende under hela sitt liv.

Du kan sätta sådana rätter på elden, men med en flamdelare, annars kommer skålen att brista

På grund av dess motståndskraft mot höga temperaturer kan sådana diskar användas för mikrovågsugnen i ugnen. Det bakar läckra rosta, grönsaker, även frodiga bakverk.

Inte alla värmebeständiga glasvaror. Se till att närvaron av sådana egenskaper hjälper till med instruktioner på behållarens etikett, vilket nödvändigtvis anger graden av värmebeständighet.

Resultatet av överensstämmelse rekommendationer

Utan nackdelar kan inte heller

foto	beskrivning
	Minus 1 Men detta glas, som porslin, lergods, lera och annat material, är skört, även om väggarna i sådana redskap är av särskild tjocklek. Ett litet fall, även från en liten höjd, kan vara den sista för en favoritbrazier. Noggrannhet vid användning och överensstämmelse med alla rekommendationer förlänger livslängden för värmebeständiga glasprodukter.
	Minus 2 Den största nackdelen med glasvaror: intolerans mot plötsliga temperaturförändringar. Denna kvalitet förklarar olikheten hos många hemmafruar att sätta sådana redskap i ugnen. Men med hjälp av värmebeständiga behållare och med hänsyn till denna nyans uppstår vanligtvis inga problem.

Användarvillkor: 6 tips

Var inte rädd att använda behållare av termiskt glas för matlagning i ugnen, men det är extremt nödvändigt att följa vissa regler.

I glasbehållare kan du laga mat, inte bara i mikrovågsugnen, men också i ugnen

Bordet innehåller grundläggande rekommendationer om hur du använder glasvaror korrekt i ugnen för att förlänga dess livslängd:

foto	beskrivning
	Tips 1. Placera disken i en kall eller lätt uppvärmd ugn. Om du sätter disken från glas i en het ugn, är sannolikheten för skadorna hög.
	Tips 2. När du har tagit bort innehållet från den heta behållaren, fyll inte i det med kallt vatten. Temperaturförändringar bidrar till bildandet av sprickor och läckage.
	Tips 3. Varma rätter ska inte vara i kontakt med våta föremål. Vatten i detta fall påverkar glasytan som kall. Innan du lägger maträtten på bordet, ska den torkas torr.
	Tips 4. När du laddar upp skålen med innehållet i ugnen, se till att den står på ett kallt bakplåt eller en rack. Därför är det bättre att placera gallret eller bakplåten, och sedan redskapen själva.
	Tips 5. Glaset som skickas till ugnen måste vara torrt. Om behållaren har tvättats och det är planerat att baka något i det, torka sedan disken torrt. Dessutom är ytterväggarna, så att det inte finns någon fukt kvar.
	Tips 6. Vid rengöring från smuts, använd inte slipmedel och strykjärn. Glaset är som regel lätt att tvätta, även från allvarlig förorening. Det räcker bara att fylla behållaren med vatten en stund och tvätta den med en mjuk svamp med ett vanligt rengöringsmedel.

När du köper, var uppmärksam på modellen med handtag på sidorna: det är bekvämare att få sådana skålar ur ugnen.

slutsats

Värmebeständig glasvara för mikrovågsugnar är en utmärkt ersättning för bakplåt och braziers. Glasobjekt är bekväma, attraktiva och håller på länge om de används noggrant och efterlevs ordentligt.

Priset på sådana behållare för bakning gör att du kan köpa dem till alla som vill skapa kulinariska mästerverk med egna händer. Videon i den här artikeln visar tydligt alla fördelar och nackdelar med värmebeständiga rätter. Och om du har några frågor - jag kommer att svara på dem i kommentarerna.