Hemligheter om valet av glaskeramikhäll

Glaskeramik är ett av de mest populära materialen i moderna hushållsapparater, idag används den i stor utsträckning vid produktion av köksmaskiner. Vi kommer att prata om vilken typ av glaskeramiska kakor är, lista deras huvudfunktioner och ge tips om hur man väljer det bästa alternativet för ditt kök.

Fördelar och nackdelar med glaskeramikhäll

innan du väljer en keramikhäll, kolla med sina fördelar ochouts.

Fördelar:

1. Låg tröghet. Ytan värms upp snabbt och sakta kyler, den här egenskapen gör det möjligt att spara ström betydligt( för elektriska ugnar).
2. Spektakulärt utseende. Keramiska plattor ser elegant ut, är moderna och passar lätt in i kökets inredning i olika stilar.
3. Låg värmeledningsförmåga. Keramik värmer upp, inte horisontellt, men vertikalt, vilket bättre skyddar mot risken för brännskador på kanten av plattan.
instagram viewer
4. Snabbmatning. Energi förbrukas endast för uppvärmning av rätter, och inte hela området.
5. Hög styrka. Keramik kan tåla märkbar last, i proportion till fallande kokkärl som väger 2 kilo från en halv meter höjd. Ladda dock inte ugnsskålen med en totalvikt på mer än 15 kg över hela ytan eller 5 kg per brännare.

Nackdelar:

1. Glaskeramikhällen är sårbar för pinpoints. Till exempel kan fallet av ett metallblad eller en kniv orsaka chipping och sprickbildning.
2. En slät glaskeramisk beläggning fäller inte spilld vätska, det sprider sig både på plattan och på bänkskivan i vilken den är inbäddad. För att ta bort denna fel är det bättre att bifoga panelen i en ram.
3. För en glaskeramisk spis måste du ta speciella rätter med en helt platt botten. Aluminium eller kopparrätter kan lämna märken och repor. Bäst lämpat rostfritt stål med tjock botten. Innan du lägger en panna eller en stekpanna på spisen måste du se till att det inte finns präglade marker eller sot på botten, eventuella oegentligheter minskar värmeeffektiviteten och kan också skada keramiken.
4. Keramik är känslig för temperaturfluktuationer, så du kan inte lägga kalla diskar på en varmbrännare, eftersom det kan leda till materiell skada över tiden. Av samma anledning är det farligt att spilla kall vätska på en hetbrännare.
5. Den höga kostnaden för att köpa och reparera jämfört med traditionella el- och gashällar.

Varianter av glaskeramikhällen

Glaskeramikhällar är uppdelade i beroende och oberoende. Narkomanerna kombineras med ugnen - det här är en klassisk version av spisar. Många föredrar att ta oberoende paneler: de sparar mycket utrymme i köket och ger dig möjlighet att välja ugnsskåp och inbyggda ytor från olika tillverkare, men det här alternativet kostar mer.

Valet av en gas eller elektrisk koktvätt beror på tillgången på gas i huset. Gas är uppdelad i "gas på glas", där brännarna ligger ovanför kokytan och "gas under glas" - brännarna är stängda med en arbetsyta. Det andra alternativet är bättre att ta, han vinner både i säkerhet och utseende. Den gaskeramiska hällen kombinerar alla vanliga egenskaper hos en gasspis och moderna funktioner, snygg design och praktisk vård. Bland elektriskt är följande arter:

• standard - en elektrisk spole,
• hi-ljus - med värmetejp av legeringselement med ökat motstånd,
• halogen - med ringformiga halogen,
• induktion - från induktionsspolen som värmeelementet.

Endast halogen- och induktionspaneler kan skapa konkurrens mellan gaspaneler för uppvärmningshastighet bland elektriska, resten är irrelevanta, de ska inte tas.

När det gäller form och storlek bland de inbyggda hällen - ett stort utbud, avviker ögonen: vilken som ska väljas. De kan vara klassiska kvadratiska eller rektanglar, långsträckta i en linje, liksom i form av polygoner, rundade som en boomerang, vinkel för inbäddning i hörnet av köket. Antalet brännare kan också vara olika, liksom deras form( rund, oval, med eller utan expansionszoner).Beslutet om att ta inbyggda apparater bestäms bara av storleken och funktionerna i ditt kök.

Design ger också ett brett utbud av val. Glaskeramikpanelen kan vara svart, vit, färgad eller till och med mönstrad. Smuts och chips är mer märkbara på svartvit bakgrund, men kreativa designalternativ är dyrare, vilken yta du vill välja beror på din smak och budget.

Kontrollpanelen kan vara elektromekanisk( med hjälp av knappar) eller berör. Det är bättre att välja beröring: det är lättare att underhålla, tar mindre utrymme i förhållande till hela arbetsytan, det är lättare att tvätta. Moderna modeller är ofta utrustade med en interaktiv färgdisplay, som visar detaljerad information om varje brännare.

Användbara funktioner

När du väljer en glaskeramisk häll, var uppmärksam på dess möjligheter, är det rätt att välja en modell endast med de funktioner du behöver och inte betala för onödiga "klockor och visselpipor".

• "Stopp" - låter dig stänga av enheten en stund( till exempel om du behöver flytta dig från plattan).
• "Automatisk kokning" - maximerar effekten för att minska uppvärmningshastigheten, och därefter sänks effekten till driftsvärden, vilket förhindrar kokning.
• Restvärmeindikering - visar graden av kylning till ett säkert värde.
• Det elektriska pekskärmens lås eller avtagbara mekaniska kontrollknappar är relevanta om det finns små barn eller djur i huset som oavsiktligt kan slå på ugnen.
• Bestämning av närvaro av rätter - skyddar den glaskeramiska panelen från tomgång utan disk eller med en tom panna( dess vikt bestäms).
• Timer - låter dig ställa in önskad matlagningstid: Efter denna tid informerar panelen om diskens beredskap och stängs av automatiskt.
• "Spela in i minnet" - panelen kommer ihåg matlagningslägena för olika rätter.
• Tilläggsuppvärmningszon - för tillagning i en stor eller överdimensionerad kruka, till exempel i anka skull.
• Gasreglering för en gasspishäll stänger automatiskt av gasen till brännaren om flammen släcks och temperaturen sjunker under ett visst värde.
• En liknande funktion för elspisen - "Felkontroll" - Automatisk avstängning vid vätskeinmatning till kontrollpanelen eller upptäckt av andra funktionsfel i enhetens drift.
• Avfrostning, snabb uppvärmning, värmehushåll - dessa funktioner utökar spisens egenskaper.

Skötsel av glaskeramikhällen

Den glaskeramiska hällen behöver noggrann vård. Det är bättre att ta endast speciella städare( även om de är dyrare än universella hushållskemikalier) och mjuka skrapor, som vanligtvis ingår i satsen. Använd aldrig hårdmetallull eller torkdukar med torkade smulor på ett glaskeramiskt material. Rengörare efter applicering tvättas inte av och torkas med en ren trasa. Silikon komponenter skyddar glaskeramik från mikroskador och föroreningar. En elektrisk eller gaspanna gjord av glaskeramik är mycket lättare och lättare att rengöra än en emaljerad yta. Det räcker att komma ihåg hur mycket ansträngning som krävs för att rengöra bränd mat i basen av pannkakor.

Om du av misstag slösat sockersirap, måste den avlägsnas omedelbart, annars kan den avlägsnas efter stelning, bara genom att avlägsna toppskiktet från glaskeramiken. För att skydda keramik mot skador och förlänga sitt liv är det värt att ta speciella filmer och geler. Om du följer dessa tips och bara sköter om din köksassistent, kommer han att tjäna dig i många år.

Priser på glaskeramikhällar

Kostnaden beror direkt på prestige i sitt varumärke, olika egenskaper, nyhet, design exklusivitet. Att ta en enkel modell av ett välkänt varumärke eller en brantare analog av en obekant tillverkare är en moot punkt, det är bättre att be om feedback. För varje smak och plånbok finns det mycket att välja mellan.