Välja en bra brödtillverkare för ditt hem

expertråd För närvarande finns det ett brett utbud av brödtillverkare för hemmet. Detta är inte längre ett lyxobjekt, utan en metod för att förbättra livskvaliteten. De kan vara både små och ganska voluminösa( som en ugn).Många hemmafruar väljer valet av en brödtillverkare för att förtjäna familjen med högkvalitativ hembakning med minimal tid och arbete.

Att välja en brödtillverkare kan vara svårt på grund av de olika funktionerna i apparaten. Det är dock också den största fördelen med moderna brödtillverkare: de ger möjlighet att experimentera för att skapa verkliga mästerverk som inte serveras på hyllorna i standardbutikerna.

Principen för driften av

-brödmaskinen Oavsett vad du väljer brödmaskinen för huset arbetar de alla enligt en enkel princip: Välj ett recept, säg rågbröd, sätt in alla ingredienser i rätt mängd, tryck på några knappar och vänta på tillagningen av hemlagat bröd. Under tiden har brödtillverkaren:

1. knäckt degen;
2. Partiet stoppas, degen "stiger", "passar"
3. En andra sats sker, överskott av gaser som ackumuleras inuti degen tas bort;
4. Kneading stoppar, degen "passar" en andra gång;
5. Med hjälp av speciella värmeelement är degen bakad.

Breadmaker kräver ingen mänsklig intervention, degen bakning processen är helt automatiserad.

Se också - Hur man väljer en elektrisk crepe maker: 2018 betyg av de bästa

Kriterierna för att välja en

-brödmaskin Innan du väljer en brödtillverkare för ditt hem ska värdinnan inte bara avgöra storleken på enheten utan också på den önskade uppsättningen funktioner. Det är också nödvändigt att välja den optimala platsen.

Viktiga punkter vid val av brödmaskin för hemmet:

• Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att täcka skålen: Teflon anses vara mindre praktiskt och till och med farligt för hälsan. Denna beläggning kan förstöras även med en träspatel;Produkterna börjar brinna starkt. I stället bör Teflon välja mer tillförlitligt, med keramik och till och med med en diamantskala utan klibb.
• För brödtillverkare paddle mindre krav. Det finns modeller med flera åror som ger mer noggrann knådning av testet. Det är bättre att välja icke-plastiska åror, eftersom efter en tid kommer ämnen som är farliga för kroppen att släppas i bakning.
• En brödmaskinmodell med ett brett fönster kan du övervaka och styra bakningsprocessen.

Se också - Vilken brödmaskin för huset är bättre enligt 2018-värdet

Hur man väljer en brödmaskin för huset?

Brödmakerier skiljer sig i värmtemperatur, antal bakprogram, tid för att baka bröd, en komplett uppsättning, olika funktioner, olika parametrar och egenskaper, närvaron av en digital skärm. Vi kommer att titta på allt detta nedan:

Standardfunktioner

Alla bakverkare är utrustade med följande grundläggande funktioner:

1. graden av skorstning( ljus, medium, mörk);
2. sats av deg av olika konsistens, och det kan också vara jäst eller utan jäst.
3. bakar bröd med en mjuk mitten och en krispig skorpa.
4. -brödtillverkare är utrustade med funktionen accelererad bakning( den billigaste, kanske inte har denna funktion).I detta läge kan du baka bröd på bara 2 timmar.

Ytterligare funktioner

Det beror helt på kostnaden för brödmaskinen. Ju högre priset desto mer extra funktioner brödsmakaren har. Tänk på ytterligare funktioner:

1. Baking muffins;
2. Jam Making Function. Matlagning i en brödtillverkare sparar mer vitaminer, eftersom frukt bearbetas på ett mer måttligt sätt. Med hjälp av brödmaskinen kan det naturligtvis inte vara möjligt att stänga hela källaren av sylt, men med några burkar kommer det lätt att klara sig.
3. Matlagningspizza;
4. Bakbröd: svart, råg och tillsatser;
5. Matlagning påskkakor;
6. Pastry Baking;
7. Glutenfria bakverk. Du kan baka bröd från ris och bovete mjöl;
8. Alternativet att lägga till russin. Efter den första knådningen stoppar brödmageren och piper, så att du kan lägga de nödvändiga tillsatserna i degen.
9. Gjutdeglagningsläge;
10. Temperaturunderhållsläge. Håller bröd varmt tills du får det från brödtillverkaren.

Vad ska man leta efter:

-experttips Experter rekommenderar att du väljer den bästa brödtillverkningsmodellen för ditt hem, med hjälp av följande tips:

• Brödhastigheten beror direkt på apparatens effekt för hemmet. För att välja den bästa brasmakaren korrekt är det inte tillräckligt att ta hänsyn till en parameter, eftersom tillagningstiden indikeras för varje recept individuellt.
• Det är värt att beräkna i förväg familjens dagliga brödbehov: I vissa modeller programmeras viktvalsfunktionen.
• Den mest elementära bakverkaren innehåller upp till fem funktioner för att baka bröd. Lusten att välja en multifunktionsugn är motiverad endast vid användning av dessa program, annars är det slöseri med pengar.
• Praktisk applikationsfördröjd startfunktion. Det låter dig ställa in en viss tid för vilken brödet ska vara klart. Alla ingredienser är förspända i skålen och dispensern enligt receptet, och kaminen börjar knäna under en viss tid. Så hemma till frukost - den här smarta bilen kommer att presentera ägaren med nybakade doftande bullar eller muffins.
• Unga föräldrar vill välja en brödtillverkare för huset med skyddsfunktioner: inte bara från strömavbrott, men också från barns ingrepp i brödtillverkningen.

Tips:

Brödmaskiner är utrustade med överspänningsskydd, men experter rekommenderar att du dessutom ansluter den via ett överspänningsskydd. Detta garanterar att brödmaskinens livslängd förlängs.