Ägg är en oumbärlig produkt som används för att förbereda olika rätter. Men alla kockar står inför ett problem med snabb och högkvalitativ separation av proteinet från äggula. För konfektyr är denna process av särskild betydelse, eftersom om en till och med en droppe äggula kommer in i proteinet blir det väldigt svårt att piska upp dem till luftskum.
Med tiden kan du självklart lära dig att separera äggulan från proteinet. Och du kan helt enkelt använda verktygen till hands: en flaska, en servett, en nål eller manuellt få äggulan från proteinet. Men varför lider så mycket? Faktum är att en märklig enhet nyligen uppträdde på marknaden - en äggavskiljare. Med det kan du på några sekunder avskilja äggulan från proteinet.
Egg Separator är väldigt lätt att använda. Först måste du installera den på en skål. Bryt sedan ägget och häll det i separatorn. Efter några sekunder kommer allt protein att ligga i skålen, och äggulan kommer att förbli i separatorn. Därefter kan du helt enkelt skölja avskiljaren under rinnande vatten.
Fördelarna med en äggavskiljare:
- Enkelhet. Du behöver inte använda några knep för att skilja skinkan från proteinet. Allt är enkelt och tydligt.
- Hastighet. Nu är äggulan separerad från proteinet om några sekunder.
- Clean. Händerna kommer att förbli torra och rena, eftersom du bara behöver bryta ett ägg.
- mångsidighet. Tack vare ett speciellt stöd kan en äggskiljare monteras på en skål av vilken storlek som helst.
- Säkerhet. Utesluten från att komma in i skalet.
Denna praktiska gadget ska finnas i alla kök. Men hur mycket kostar det? Online-butiker i Ukraina och Ryssland säljer en sådan separator för 132 rubel. Priset är givetvis lågt. 
På Aliexpress-webbplatsen säljs samma separator för 45 rubel. Dessutom får du för detta belopp inte en separator, men så många som tre. Skillnaden är uppenbar. Den kinesiska tillverkaren erbjuder trots allt en separator för endast 15 rubel. Detta är nästan 8 gånger billigare än det belopp som föreslagits av den inhemska tillverkaren. 
Egenskaper hos den kinesiska separatorn:
- material - matkvalitet plast;
- färg - vit;
- längd - 13,5 cm;
- bredd - 6 cm;
- kan tvättas i diskmaskinen;
- 3 separatorer i ett förpackning.
Som du kan se är det bättre att beställa en äggskillare direkt från en kinesisk tillverkare. När allt kommer omkring köper du denna produkt på Aliexpress, så får du 3 separatorer på en gång för en ganska liten mängd.
