Inbyggda elektriska ugnar: de viktigaste urvalskriterierna

Inbyggd elektrisk ugn - hur man väljer rätt i en mängd olika modeller och funktioner som erbjuds? Vilka kriterier bör ges preferens, vad ska jag vara uppmärksam på och vad ska jag tänka på i första hand? Välj vårt betyg kommer att hjälpa.

Det är uppenbart att varje värdinna har sina egna preferenser och vi står sällan inför sådana uppgifter. Därför kan det vid första anblicken tyckas att denna process är oerhört komplex. Faktum är att allt är väldigt enkelt - låt oss försöka lista ut det tillsammans.

Ugn: gas eller el - skillnader och egenskaper

Den traditionella gasugnen, enligt oberoende värderingar och undersökningar, blir gradvis en sak från det förflutna, vilket ger plats för mer avancerade och funktionella elektriska ugnar. Detta är lätt att verifiera, även på förslag av butiker, och antalet modeller som presenteras där. Att välja en acceptabel gasugn idag är något problematisk. Men valet av elektriska ugnar är enormt och imponerande i sin mångfald. Det finns ett antal logiska och objektiva skäl för detta val.

Gasugnar

Moderna gasugnar, trots sina få fördelar( vanlig drift och snabb uppvärmning), har fortfarande allvarliga nackdelar:

• Parametrarna i den tillförda gasblandningen är inte stabila och skiljer sig olika varje gång;
• utsläpp av koldioxid och förbränningsprodukter
• syreutbrändhet och ökad torr luft i rummet;
• kan inte ställa in och kontrollera den exakta temperaturen i kammaren;
• , och kanske den viktigaste av dem och den viktigaste för varje värdinna, är bristen på fullständigt förtroende för slutresultatet.

Elektriska ugnar

Den elektriska ugnen är sämre än den första med undantag av uppvärmningstiden, medan dess andra skillnader helt eliminerar denna skillnad:

• Utökad funktionalitet och en stor arsenal av användbara funktioner, inklusive: flera typer av grill, mikrovågsugn, ångkokare, avfrostning, matlagningsstartoch dips, "multi-cook" med en uppsättning standardprogram för produkter( fläsk, nötkött, fjäderfä, fisk, grönsaker) och rätter( tårta, gröt, pizza).
• Noggrannhet att ställa in, styra och reglera temperaturen( från 50 ° C till 250-275 ° C) med olika värmemetoder - övre, nedre, kombinerade och enhetliga konvektion av flöden i flera nivåer med turboläge. Några av deras modeller tillverkar dessutom med en sond för att bestämma temperaturen inuti disken under tillagningen. Särskild uppmärksamhet förtjänar: utmärkt täthet, låg värmeöverföring till närliggande köksmöbler och skydd mot barn( med dörrarna låsta från oavsiktlig öppning).På grund av den konstruktiva lösningen av dörren med användning av glas med flera rutor värms det externa glaset endast till en behaglig temperatur.Även om ett barn oavsiktligt berör det - det kommer inte att finnas några brännskador och obehagliga konsekvenser för det.
• Rengöring av arbetsområdet - katalytiskt( specialplattor i ugnsväggarna delar upp och absorberar fett), pyrolytisk( uppvärmd till mycket hög temperatur, vid vilken fetter och rök brinner till aska), hydrolytisk( mjukning av sekret med varm ånga).
• Underlättar underhåll och drift och avger inte skadliga förbränningsprodukter.

Funktionsparametrar för elugn

För att välja rätt ugn är huvudkriterierna: bestämning av dimensioner och volym av ugnen, design och funktionalitet samt dess kompatibilitet med matlagningsytan( beroende och oberoende).Faktum är att modeller av den beroende klassen endast kan förenas med "släktingar" från samma tillverkare. För små familjer är den optimala volymen av ugnen från 50 till 60 liter. Ugnar med en användbar volym på 70 liter och mer är mest efterfrågade på stora stora familjer och restauranginrättningar.

Glöm inte att strömförbrukningen för inbyggda ugnar i genomsnitt når från 2 till 4 kW.Inte alla kablar kan klara en sådan belastning utan några förändringar - du bör tänka på det innan du väljer en elektrisk ugn.

Funktionslägen och användbara alternativ:

• Mikrovågsugn - två enheter i en, en mycket bra lösning för dem som föredrar att snabbt och snabbt värma eller tina mat "på språng".Dyra och avancerade europeiska märken( till exempel Bosch och Siemens) erbjuder upp till 12 lägen och ca 70 automatiska program endast för mikrovågsfunktionen. För enkel användning är de installerade i en kolonn ungefär vid bröstkorgsnivån.
• Ångkokare - de är utrustade för att generera ånga: antingen ett fack för en tank med vatten eller en bricka eller de är anslutna till en vattenförsörjning( vilket är särskilt lämpligt för att automatiskt behålla den önskade nivån).Samtidigt tränger ångan inte in, men cirkulerar inuti ugnen, och kondensatet ackumuleras i botten och tas sedan bort eller släpps ut i avloppet.
• sonden är ett mycket användbart verktyg( modifierad termometer) som passar inuti produkten och övervakar dess temperatur och grad av rostning. Vid det rätta ögonblicket ger han signalen att stänga av. Med en sådan innovation försvinner konstant tull vid kaminen och rädslan för överkök.
• "Pizza" är en speciell egenskap av ultrasnabb enhetlig uppvärmning med flera värmeelement med flödeskonventionen, vilket skapar effektegenskaperna hos stenugnar. Som ett resultat, på några minuter, är pizzaen bakad jämnt och perfekt smält ost.
• Defrost - naturlig fläktblåsning vid 30-50 ° С eller utan uppvärmning alls. I motsats till den traditionella och mycket vanliga metoden för mikrovågor( där kanterna på produkten är "kokta" och mitten är fuktig) får vi i detta fall ett helt enhetligt tillstånd, men lite längre i tiden.
• 3 D - värme - samtidig aktivering av alla tre värmeelement med volymetrisk konvektion. På grund av detta värms ugnen snabbt och jämnt bakar.
• Vario-grill - separat justering av effekt och värmesektioner beroende på produktens storlek( inte hela grillen används, men endast dess motsvarande sektion).
• lågtemperatursparande läge från 30 till 100 ° С - för delikata produkter( fisk), yoghurt och förvärmningsfat innan du serverar bordet.
• Kall luftflöde är tangentiell kylning av väggarna med kallt luftflöde, vilket förhindrar oönskad uppvärmning av intilliggande möbler.
• Fästning av gallret och bakfacken på dörren gör att du kan skjuta ut dem automatiskt när du öppnar, vilket är väldigt bekvämt, särskilt med hjälp av teleskopguider.

Consumer Choice

Elektriska ugnar - En detaljerad rating och analys av marknaden för 2016Produkterna av sådana kända varumärken som( andel av försäljningsmarknaden, i procent) används:

• 17% - Gorenje ( Slovenien, Velenje - gorenje.ru);
• 14% - Bosch ( Robert Bosch GmbH, Gerlingen / Baden-Württemberg, Tyskland - bosch.ru);
• 12% - Electrolux ( AB Electrolux, Stockholm, Sverige - electrolux.ru);
• 9% - Gefes t( Brestgazoapparat JV, Brest, Vitryssland - gefest.com);
• 7% - Hotpoint-Ariston ( Indesit Company, Fabriano, Italien, http: //www.hotpoint.ru/);
• 6% - Hansa ( Tysk AMICA WRONKI S.A., produktionsanläggningar i Polen - hansa.ru);
• vid 5% marknadsandel:

- Siemens ( Siemens AG, Berlin / München - siemens-home.ru);

- Samsung ( Samsung Group, Seoul, Korea - samsung.com/ru);

• 4% - Darina ( Gazprom Domestic Systems JSC, Tchaikovsky, Perm Territory, Sutuzovo Industrial Zone - darina.su);
• med 3% respektive:

- Zanussi ( AB Electrolux, Italien - zanussi.ru);

- Whirlpool ( Whirlpool Europe, monteringsproduktion i Polen - whirlpool.ru);

• 15% - andra tillverkare.

Baserat på betyg är det inte svårt att förstå att försäljningsledarna erbjuder köparen den bästa prestanda och kvalitet till ett rimligt pris!

Mest populära elektriska ugnar: Topprankade modeller av

s topplistor för inbyggda elektriska ugnar är i slutet av april i år de följande dussinmodellerna( volym, liter / effekt, kW / antal lägen / energikonsumtion klass / prisklass, rubel.):

• Gorenje :

- BO, konvektion, timer, ångrengöring;

- BO 635-E20 ( 67 / 2.7 / 6 / A / 26260-31800) - Dubbelglas, AquaClean, Barnskydd, Pekontroll;

- BO 53-CLI ( 67 / 2.7 / 4 / A / 24469-29330) - Rattledare är motsatta;

• Gefest:

- 622-02 ( 52 / 3,3 / 6 / A / 14530-16740) - Automatisk, sju färger med prestanda;

- 602-02 ( 52 / 3,3 / 6 / A / 13470-19260);

- 602-01 ( 51 / 2,05 / 4 / A / 9880-14420);

• Electrolux EZB 52410 ( 60 / 2,7 / 6 / A + / 17990-31310);
• Bosch HBA 23BN21 ( 62 / 2.7 / 7 / A ++ / 17990-31310) - En innovativ avancerad ugn med en karakteristisk tysk retro design. Ett extra alternativ är ett snabbt uppvärmningsläge, den maximala temperaturen är 270 ° C.
• Hansa BOEI62000015 ( 60 / 2,75 / 4 / A + / 11130-16120) - En strikt laconic klassiker, inget överflödigt, 250 ° C;
• Samsung BFN1351B ( 65 / 3,2 / 12 / A + / 18179-27050) - Tre skikt glas, pyrolytisk rengöring, skydd från barn, temperaturområde upp till 300 ° C.

Baserat på betyg, kan du välja det bästa erbjudandet på marknaden, var noga med att bekanta dig med de bästa erbjudandena från tillverkarna.

Betygskriterier som styr konsumenterna vid val av inbyggd elektrisk ugn är följande:

• värmemetod - el( 92%) och gas( 8%) - elektriska ugnar efterfrågas alltmer;
• design och design - modern klassisk stil( 79%), retro( 21%), - klassikerna är fortfarande på mode;
• användbar volym( L) - <50( 9%), upp till 55 inklusive( 12%), upp till 60( 25%) och över( 54%);
• energikonsumtionsklass - A( 81%), A +( 7%), A ++( 10%);
• tilläggsalternativ - Teleskopguider( 39%) - Extremt användbar funktion, Försum inte det, Dörrlås( 35%) - Användbar för familjer med barn, Fettfilter( 11%), Värmeprofil( 7%), Dubbelkedja( 5%).

Därför rekommenderar vi experter en balanserad och avsiktlig inställning till urvalsprocessen, med hänsyn till vad som är lämpligt och lämpligt. Den dyraste - betyder inte alltid det bästa! Och för oanmälda alternativ och krusiduller måste dessutom betala för mycket.