Hur man väljer en kombisugare med flera kokar

Många hemmafruar inte ens misstänka att minst tid kan utföras i köket. I det här fallet kommer din familj alltid att vara närande och god mat. Hur gör man det här? Det räcker med att köpa en ultramodern enhet som kallas en flerkökare.

Idag kommer vi att hjälpa dig att förstå vad du bör titta efter när man köper och har sammanställt en lista över de bästa multivarok-tryckkokare 2017.

Vad multivarka-tryckkokare med en tryckkokare

multivarka funktion gör det möjligt att laga mat, inte bara välsmakande, men också mycket snabbt. Du behöver inte längre stå över pannan, rör eller vrid köttet eller följ till att inte "springa bort" gröt. Miracle enheten kommer att göra allt själv.

Multivarka-tryckkokare är en multifunktionspanna med några konstruktiva tillägg. Kokningsprocessen utförs under tryck. Därför spenderar du åtminstone lite tid i köket. Om processen i en konventionell ugn rostning en köttbit tar 1,5-2 timmar, sedan multivarka-spis hantera det på bara 50 minuter. I det här fallet behöver du i allmänhet inte vara uppmärksam på processen. Vi tvättade köttet, gnidade det med kryddor, satte det i skålen på enheten, valde önskat läge, stängde locket och gick om vår verksamhet. Cirka en timme senare får du en saftig, doftande kokad fläsk till middag.

Det är väldigt enkelt att lära sig multikökpanna på butikshyllan. Oftast är den här enheten utrustad med ett kraftfullt skydd monterat på en gummi- eller silikonpackning. Och även du hittar säkert 2-3 bra klämmor som kan hålla ökat tryck inuti apparaten. Dessutom är enheten utrustad med två ventiler. Den första reglerar arbetstrycket i tryckkokaren och om nödvändigt ökar överskottsångan. Den andra är en nödsituation. Det utlöses när trycket inuti multicookern når en kritisk.

Vad är det för

? En långsam spis med tryckkokare sparar mest tid i köket. Som i en konventionell multicooker kan du utföra många olika processer:

• -kokssoppa;
• förbereda huvudrätter;
• stek eller stew grönsaker;
• för att laga kött, fisk;
• koka gelé;
• baka pajer och muffins;
• till ånga;
• baka bröd;
• för att göra sylt;
• för att göra yoghurt.

Den enda skillnaden är att du kommer att spendera 2-3 gånger mindre tid på alla dessa processer. Till exempel, för att laga betor för en vinaigrette behöver du bara 10-15 minuter.

är värt att notera att den totala tiden för matlagning du vill lägga till några minuter till enheten gjorde det nödvändiga trycket och togs i drift.

Fördelar och nackdelar Som med alla hushållsapparater multivarka med funktionen hos tryckkokaren har både positiva och negativa egenskaper. Här är några av dem.

Fördelar:

• i enheter av denna typ av mat bereds så snabbt som möjligt;
• -processen för matlagning under starkt tryck gör det möjligt att spara alla användbara ämnen i produkter.
• du kan använda en rad olika lägen och alternativ;
• en apparat kan ersätta en hel serie köksassistenter och avsevärt spara utrymme i ditt kök;
• , eftersom värmebehandlingen inte håller för länge, är färgen och smaken av disken så naturliga som möjligt.

Nackdelar:

• Alla ingredienser i skålen, salt och kryddor måste ligga på samma gång;
• före utgången av tillagningstiden kan du inte öppna locket och se vad som händer inuti;
• Om du inte följer instruktionerna för användning kan du bränna dig väldigt varm rött hettång;
• Om du i slutet av matlagningen öppnar locket på apparaten utan att först släppa ånga, kommer skålen att explodera och du kommer att behöva skrubba huset borta från middag under en längre tid.

Valmöjligheter

Att välja en tryckkokare är inte lätt. Butikshyllor erbjuder dussintals olika modeller och tillverkare. Vad ska man välja? Hur man inte gör ett misstag och vad ska du vara uppmärksam på när du köper?

Gå till affären, gör en liten lista med inställningar. Svar på följande frågor hjälper dig med detta:

• Vad är instrumenthöljet tillverkat av? All-metal pålitlig, plast - mycket billigare.
• Hur är kokkärlet täckt? Den vanligaste keramiken eller teflonen. Var uppmärksam på antalet lager. Ju mer av dem desto bättre utrustning.
• Hur stor är skålen? För en stor familj måste du välja modeller på minst 5-6 liter. För en liten nog 2-3 l.
• Finns det några automatiska program i inställningarna?
• Finns det möjlighet att självständigt ställa in de nödvändiga matlagningsparametrarna?
• Är det möjligt att självständigt ändra trycket från låg till hög och bakåt?
• Innehåller designen en pan i vilken kondensat kommer att flöda?
• Finns det en "försenad start" -funktion och vad är det maximala användningsområdet?
• Finns det ett barnlås?
• Kan alla delar, inklusive höljet, helt tas bort?Är det bekvämt att tvätta enheten?
• innehåller satsen en lämplig uppsättning ytterligare detaljer: en mätsked, en klibb, en skål för bulkprodukter, en skål, en samling recept och så vidare?

När du väljer en lämplig modell är det också bra att uppmärksamma rena tekniska detaljer.

Effekt av enheten

Ju högre denna indikator desto snabbare kommer matlagningen att äga rum. Om du planerar att köpa en av budgetmodellerna, vägledas av siffran 700-900 W.För dyrare och högkvalitativa modeller är den optimala indikatorn 1- 1,2 kW.

Skålvolym

På marknaden hittar du modeller med volymen krukor för matlagning upp till 10 liter. Gå till affären, uppskatta antalet familjemedlemmar som regelbundet äter med dig. Om det finns 3-4 personer som bor i din familj, bör du inte ens överväga modeller med en skålstorlek på mindre än 5 liter. Faktum är att när du fyller pannan måste du lämna mer utrymme( ca 1 liter) för att bilda ånga.

Skålmaterial

Idag finns det fyra typer av inre beläggningar för multicookers på marknaden.

1. Keramik. Den kan tåla enorma temperaturer utan att avge några skadliga ämnen. Lätt att rengöra, brinner inte. Med regelbunden användning är inte alltför hållbar, speciellt om keramiken är enkelskiktad.
2. Aluminium. Lätta och billiga skålar för multicooker. Maten i dem värms snabbt och jämnt. Med stark uppvärmning bryts toppskiktet och pannan börjar släppa ut skadliga ämnen direkt i mat.
3. Rostfritt stål. Den optimala lösningen - ser bra ut, har lång livslängd, absorberar inte lukt, släpper inte ut skadliga ämnen, klarar av höga temperaturer, lätt att rengöra. I vissa fall kan det brinna något om det används felaktigt.
4. Metall med teflon eller marmorbeläggning. En annan bra lösning. Om beläggningen är gjord i flera lager, serverar skålen dig trogen i många år.

Typ av omslag

Olika tillverkare har sina egna sätt att hålla omslaget på enheten. I vissa modeller finns en mekanism som trycker locket på toppen, i andra är låsen placerade från insidan. Känn dig fri att träna rätt i butiken. Det ska vara bekvämt för dig att öppna och stänga locket.

Det är bäst att välja modeller för vilka locket inte är lätt att luta sig tillbaka och helt bort. Detta ger dig extra bekvämlighet när du lägger ut produkter. Ja, och tvätta en sådan enhet är mycket lättare.

Skålfodral

Se till att detta element är tillverkat av värmebeständigt material. I annat fall kommer tryckkokaren inte att hålla länge. Om det finns ett val mellan ett gummi eller silikon tätningsmedel, ge företräde till den senare. Gummitätningar håller temperaturen dåligt, serverar en kort stund, även om det är mycket billigare. Silikon förseglar i alla avseenden mycket effektivare.

Ventil för ångavlastning

Det är bäst att föredra de modeller vars ventilöppningar inte riktas uppåt, men i olika riktningar. Detta kommer att undvika oavsiktliga brännskador när du arbetar med enheten.

Antal lägen

Läs noggrant de funktioner som ingår i programmet. Uppskatta hur ofta du ska använda var och en av dem. Ju fler lägen enheten har desto dyrare är den. Så om du till exempel inte planerar att laga yoghurt hemma, då borde du inte betala för det extra alternativet.

Anordningens säkerhet och skyddsnivå

Du bör inte köpa en enhet som har mindre än 6 skyddsnivåer. Var särskilt uppmärksam på närvaron av barnlås och automatisk blockering när du försöker starta en tom enhet. Se till att modellen ger skydd för värmeöverhettning, är utrustad med reglervärdesgivare och har en nödtrycksavlastningsventil.

Drifts- och vårdregler

För att du ska kunna ställa dig i ett långvarigt och oavbrutet arbete, bör du följa några tips och rekommendationer om vård.

• För att avlägsna den obehagliga lukten av plast efter inköp, häll några glas vatten i skålen och skär halva citronen i skivor. Installera ångprogrammet och starta apparaten. I slutet av arbetet häll innehållet i pannan.
• Ta bort kondensat i god tid under instrumentlocket.
• Tätningsmedel kan absorbera olika lukt. För att förhindra att din tårta luktar som fisk, köp några tätningsringar och använd var och en för din typ av mat.
• Gnugga inte eller repa skålen med metallborstar. Använd endast mjuka trasor och svampar för tvätt.
• Om det finns behov kan du köpa ytterligare skålar från olika material: Teflon, keramik eller rostfritt stål.
• Placera inte tryckkokaren i direkt solljus, dålig elektronik kan vara skadad.
• Tvätta inte hela apparaten i en diskmaskin eller under en kran. Torka av det med en mjuk, fuktig trasa.
• Köp silikon eller träskedar, spatler och mixers. Så, du kommer att spara skålen från ytterligare skador.
• Slå aldrig på enheten med en tom skål eller utan den alls.

TOP-5 av de bästa

-modellerna Så här väljer du kombifacket och hur du tar hand om det, du vet redan. För att göra det ännu enklare att välja, presenterar vi ett litet betyg av den bästa multikökan, 2017 tryckkokare.

Redmond Rmc-M110

Detta är en av de mest populära modellerna. Hon kan gryta, laga, blanchera, steka vanligtvis och friterad, baka pajer och muffins, laga mat för ett par, sterilisera rätter.

Fördelar:

• bekväm hanteringsfunktionalitet;
• fördröjd startläge;
• 55 programmerade recept;
• kan stödja uppvärmning;
• -panvolym 5 l;
• skål har en högkvalitativ anti-stick beläggning;
• samling med recept ingår.

Nackdelar:

• gummitätning håller lukt;
• misslyckas ibland tryckavlastningsventilen;
• i komplett set finns inget handtag för pannan, det är inte så bekvämt att ta bort det.
• kapacitet för ångning är inte för stor;
• -höljet kan inte avlägsnas men vikas
• -kostnaden är något överskattad.

Vitesse VS-3006

Utmärkt multicooker, förutom standardprogram som har funktionen att göra hemlagad yoghurt. Det kan också vara rökt, både kallt och varmt.

Fördelar:

• arbetar säkert med det valda programmet;
• rymlig skål med 6 liter;
• är väldigt lätt att hantera;
• ingår i paketet som är mest nödvändigt.
• är relativt överkomligt.

Nackdelar:

• displayen är inte särskilt bra kvalitet;
• på enhetens kropp finns ingen avstängningsnyckel;
• nätsladd kort;
• det finns ingen högkvalitativ instruktionsbok.

Marta MT-4310

En utmärkt enhet till ett rimligt pris. Intressant design och all berlock av tryckkokaren-multicooker.

Fördelar:

• En rymlig skål med en polymer-keramisk beläggning har ganska tjocka väggar;
• bekväm touchkontroll;
• har 45 olika program som gör att du kan laga mat i automatisk och halvautomatiskt läge.
• effekt - 0,9 kW.

Nackdelar:

• kort strömkabel;
• Det finns ingen tank för insamling av kondensat;
• i bakningsläge kan brinna lite nedanför.

Enhet USP-1210S

Perfekt för dem som gillar att bli bortskämda med hemlagade röka produkter. Det finns en funktion av både hett och kallt rökt. I denna modell är mycket prisvärd.

Fördelar:

• rymlig skål för 6 liter;
• -effekt -1,1 kW;
• robust stålhölje;
• en stor mängd funktioner;
• tydlig informationstavla;
• har kvalitet överhettningsskydd.

Nackdelar:

• "Keep warm" funktionen kan inte stängas av;
• när rökning kan sprida en viss lukt är det bäst att placera enheten under huven;
• multicooker instruktion är inte för detaljerad.

Mr. Cook MCP-55C

En enkel och, viktigast av allt, ett mycket billigt alternativ. Den har bara 9 huvudprogram, men det kan vara tillräckligt för daglig matlagning.

Fördelar:

• pålitlig och bekväm drift;
• intressant design;
• skål har en tjock keramisk beläggning;
• locket kan tas bort helt, det är mycket bekvämt att rengöra;
• har en ångutlösningsknapp;
• inbyggt program för att behålla värme;
• försenad start kan ställas in till 24 timmar;
• är bara ett bra pris.

Nackdelar:

• inte för många firmware;
• kan inte vara tystare pip av enheten under driften;
• knapparna trycks ganska tätt;
• är inte särskilt genomtänkt kondensatavlägsnande system.

Det finns naturligtvis dussintals ganska anständiga modeller på butikshyllor. Nu vet du vad du ska leta efter när du köper, och du kan själv välja den bästa flerkökpanna.