innehållet i artikeln:
koriander Färska örter på bordet - det smak, nöje och nytta. Växande koriander från frön tar inte mycket tid och ansträngning. Denna kryddiga ört diversifierar den dagliga rationen, lägger till smaktiga anteckningar och unik smak för disken. Kultur är tillgänglig för odling på öppna fält, växthus och hemma - i en kruka. Hon behöver minst uppmärksamhet och omsorg. Grön kryddor används direkt från sängen - fräsch och skördad för framtida användning - torkad, krossad och lagrad. Frön används för vidare reproduktion och i mat - som kryddor.
Culture koriander - beskrivning och egenskaper
Koriander - är en ört med en lång historia av odling. Det har varit känt i Kina och Afrika, Medelhavsområdet och Indien, Kaukasus och i Grekland den användes i Europa och i Italien, Rumänien och Tjeckoslovakien. Många trädgårdsmästare tyckte om orientalisk krydda för utmärkt smak, snabb tillväxt, opretentiöshet och lätthet att odla. I trädgården, det enklaste sättet att odla koriander från frö.
Ett annat namn för koriander är cilantro, denna läckra ört är utrustad med en massa hälsosamma egenskaper. Den har en trevlig lukt och original smak, den har eteriska oljor, fibrer och vitaminer. Koriander förbättrar aptit och välbefinnande, läker och förlänger livet!
Coriander tillhör paraplyfamiljens årliga örtplantor. Doftande gräs når en höjd av 30 till 50 cm och har två typer av löv - enkelt och pinnately dissected. Blommande börjar 3 månader efter sådd, vita eller rosa blommor bildar fröparaplyer i mitten av sommaren. Ripening frön slutar i mitten av september.
plantering och växande örter
koriander eller koriander - är en ört långa dagsljus, så det är planterad i den öppna delen av trädgården, där en hel del luft och ljus. Skuggans överflöd saktar växtens tillväxt och försvagar det väsentligt. Korianderstammen är rak och grenad, övre broschyrer är långsträckta och fäst direkt på den. Nedre löv har scapes, med vilka de är fasta på stammen. Blommor samlas i paraplyer med vilka växtstammen slutar.
Hur man planterar koriander:
- Säsong. Så koriander på sen vår - från slutet av april till början av maj. Frosts är ogynnsamt för honom, han uthärdar värmen dåligt.
- Jord. Luft och bördig jord är en idealisk bas för kultur. För att förbättra marken kan blandas med sand, tillsätt lite humus och träaska.
- Webbplatsberedning. Det bästa stället att odla kryddigt gräs kommer att vara soligt territorium eller halvskuggad terräng. Gräs gillar inte överdriven nyans.
- Landning. Sågkorjander utförs i våtmark slumpmässigt eller i rader. Mellan fröna ska förbli från 10 till 15 cm, längden på gången ska vara ca 25-30 cm och det optimala djupet av sådd - upp till 2 cm.
koriander beror på groning och utsädeskvalitet, markens bördighet och fukt, ogräs invasion, och antalet dagsljuset.Överskott skott bättre att ta bort, eftersom gräset växer rosetter och angränsande växter kan störa varandra.
Vård för bordsodling
Att plantera och ta hand om koriander i det öppna fältet är att förhindra överväxt. De första skotten tunnas, vilket ger starkare och mer hållbara växter. Unga skott används för mat, når en höjd av 10-15 cm, gamla grenar kan smaka bittra. Coriander sängar vattnas efter behov, fritt från ogräs och lossar jorden. Radikal mulching hjälper till med bekämpning av ogräs. Mineralförband appliceras före plantering, i tillväxtprocessen kan du befrukta korianderbäddarna med kalium och superfosfat.
För att kunna förses med grön koriander hela sommaren är det nödvändigt att plantera kulturen i partier - var 2-3 veckor.
Vid plantering av koriander i öppen mark:
- från det tredje decenniet av mars till det andra decenniet av maj;
- under hela sommarsäsongen med flera veckors mellanrum.
Cilantro är en anspråkslös och kalltålig växt, tycker om tillräckligt med fukt och sol. De första skotten förekommer 28-40 dagar efter planteringen. Under en uppsättning grön massa kräver gräs systematisk vattning - två gånger i veckan. Koriander är en kultur med torrt klimat, så ett överskott av fukt påverkar det negativt.
För odling av koriander är det bättre att ta två tomter för gröna och frön. Planteringsvård är densamma, men skörden kommer att ske vid olika tidpunkter.
Att veta hur man planterar korianderfrön i det öppna fältet, sköter om det och skördar på rätt sätt, kan du försörja dig med användbara och välsmakande örter för hela året. Cilantro som kryddor används i nationella rätter och rätter från olika nationer i världen. Agroteknisk odling av kultur är enkel och begriplig, tillgänglig för varje sommar bosatt utan undantag.
