innehållet i artikeln:
rätt att kallas en pumpa har mer än tjugo sorter av örtartadeårliga växter som bildar kraftfulla buskar eller fransar och producerar stora, barktäckta frukter med planade frön i kärnan.
Den väldiga frukten av denna växt kallas pumpa, och dess form, storlek, färg och egenskaper skiljer sig avsevärt från olika sorter och sorter. Det mesta av den naturligt befintliga pumpa-genera härstammar från länderna i Amerika, och vissa finns fortfarande bara här.
Men inte många arter används för mat över hela världen. Bland dem är en hårt slående eller vanlig sort som är mer populär i Europa, Asien och Ryssland. Amerikanerna är med rätta stolta över de gigantiska pumpafrukterna som når flera hundra kilo, och de njuter också av att äta den söta mängden mjölkpumpa med nöje. Denna art i många länder är mycket värderad för dess näringsmässiga och dietära egenskaper, men det är extremt kräsen om värme.
Förutom bordsorter av pumpa, glädjande trädgårdsmästare med hundratals sorter av olika mogningsbetingelser, form och storlek växer man foder och prydnadsväxter som hör till pumpafamiljen.
För att få anständiga utbyten från sina sängar och regelbundet, även på vintern, inkludera friskt kött i kosten, är det användbart att studera pumpasorter, deras beskrivningar och bilder på hösten och välja en plats för plantering med hänsyn till växling.
Vanliga härdade pumpor är tidiga, opretentiösa och högavkastande. Speciellt populär bland de odlade sorterna är pumpasorter som producerar medelstora frukter, vilket gör det möjligt att konsumera pumpa snabbt och utan förlust. Eftersom pumpan odlas på grund av den söta täta massan är tjockleken på detta skikt, liksom innehållet av användbara substanser i den, av stor betydelse.
Adagio gourd sort
En pumpa av denna sort som mognar på 100-110 dagar från spridningens utseende, är medelmognad. Flera planade frukter som väger från 2 till 3 kg har ljus apelsinbark och samma massa som innehåller en rekordhög mängd värdefulla karoten. Sorten är kalltålig, opretentiös och levererar regelbundet trädgårdsmästaren med högkvalitativt kommersiellt vitaminrik frukt.
Pumpa Gribovskaya Kustovaya 189
Denna sort är bland de äldsta och mest kända i Ryssland bland trädgårdsmästare. Gribovsky bush-kalebas frukter växer till 2,2-5 kg, har en obovat, avlång form. Barken på pumpan är slät eller lätt ribbad, färgen växlar från grön till ljusorange när den mognar, men ibland visas mogna mörkgröna ränder på mogna frukter. Enligt bilden och beskrivningen har pumpans sortiment av tidig modning ett tätt apelsinkött av god smak.
Pumpa F1 Dinocca
I väst, där pumpor är extremt vörda och trädgårdsmästare har mer än ett dussin olika i form och storlek, kallas en sådan pumpa en delikatess. Faktum är att den tidiga mognaden i 95-105 dagar skiljer sig från en pumpa hardcore i tjockt, högt sockerinnehåll och utmärkt smaklighet.
Frukterna i denna pumpasortiment är avlånga, ås-cylindriska, vita med ljusgröna och orange randar. På grund av pumpens eleganta utseende, som når en vikt av 1-1,5 kg, kan växten odlas som en dekorativ pumpa, och som på bilden kan den producera frukter som är användbara för kost och barnmat.
Upp till 12 kg pumpa kan erhållas från en stark växt, som lagras under lång tid utan att förlora sina egenskaper. Frukten konsumeras efter matlagning och rå.
Pumpkin Variety Medical
Denna pumpa med grå bark täckt med ett mörkare galler och sött, skarpt apelsinflät fick sitt namn av goda skäl. I de frukter som presenteras i fotosorterna av pumpa, som beskrivs, mycket vitamin E, B1 och B2, karoten, fiber, socker. Klar för att skörda 95-110 dagar efter att spiran dyker upp, är pumpan inte rädd för måttlig frost, den är välbevarad på vintern och kan användas både som en del av kulinariska rätter och oberoende i sin råform.
Frukten är rund eller platt, ytan är något segmenterad, jämn. Vid tidpunkten för skörden vinner pumpan från 3 till 5 kg, med upp till 15 kg skördas från en buske.
Pumpa Candy
Små pumpa frukter väger upp till 2,5 kg, som på bilden, är dekorativa, eftersom de har en ljus färg och flera bitar mognar på fransarna på en gång. Skallen i denna delikatessortiment är orangefärgad, med vaga mörkgröna ränder och fläckar.
Massa täta, skarpa, innehållande upp till 8% socker, mycket askorbinsyra och karoten. Betygsättningen för bordet har genomsnittliga åldringsvillkor. Frukt rekommenderas för matlagning av rätter, olika kulinariska rätter och juice, konsumeras färskt och pumpa torkas framgångsrikt.
Pumpaspaghetti
En av de tidigaste mognade pumpasorterna, som i bilden och i beskrivningen, bildar i 65-80 dagar långa ovala frukter med fast slät bark av gul eller ljus krämskugga. Pumpans vikt överstiger inte 1-1,2 kg, vilket är lämpligt för att använda frukter.
Den största "attraktionen" av sorten är den ovanliga strukturen av doftande lågmagera massa med uttalade fibrer. Fibrerna ökar under värmebehandling, vare sig det kokar eller bakar. Som ett resultat bildas liknande långa tunna spaghettifibrer. Pumpor av denna sort är opretentiösa, kalltåliga och tolererar torra perioder bra.Även om sockerhalten i frukt är låg, finns det mycket karoten i massan, vilket är viktigt för kostnäring.
Pumpa busk Orange
Detta är en fruktbar och mångsidig sort som ger upp till 95-105 dagar och lämpar sig för vinterlagring, känd för trädgårdsmästare över hela landet. Pumpa Orange Kustovaya erhöll Kuban uppfödare och anställda vid Institute of Crop them. Vavilov. På kompakta buskar bildas runda eller något cylindriska frukter som väger upp till 5 kg. Barken av en pumpa är tunn, praktiskt taget utan ett mönster, läderigt vid beröringen. Den gula, saftiga massan av denna pumpasortiment är lämplig för bearbetning, torkning och beredning av potatismos och juice.
Pumpasort i rysk stil
En rysk pumpasortiment hjälper till att skörda på trädgårdsmästare i 85-95 dagar. Samtidigt kännetecknas små, portionerade frukter av denna typ, som uppgår från 1,5 till 5 kg, av höga kostkvaliteter, transporteras väl och lagras.
Samtidigt kan man på flera flaskor på en växt, 8 slät dekorativa, som på bilden, se pumpa med orange, icke-styv bark och ljus köttig insida. I sin mogna form är köttet smuligt, doftande, väldigt sött. På grund av den saftiga skiktets stora tjocklek inuti frukten finns det få frön, men sockret är upp till 4,5% av den totala massan.
Om vagnar, som Cinderella, inte gör pumpor nu, så hålls pumpa regattor på stora orange frukter idag inte i en saga, men i verkligheten i USA.Här är gigantiska pumpor som väger flera hundra kilo särskilt populära och respekterade.
Vikten av världsrekordhållaren idag har uppgått till mer än 820 kg, men om en sådan pumpa kan odlas i enheter, kan en frukt som väger 50-100 kg erhållas i någon grönsaks trädgård med god omsorg och näring. Det är de stora apelsin frukterna i USA och andra västerländska länder som kallas pumpa, och squash kallas pumpa av annan form och storlek.
