Fördelarna och skadorna från användningen av pumpa frön

När hösten trädgård zhuhnet och faller bladverk, pumpor bland sängarna ser ännu ljusare. Frukt med rik orange kött, som om man samlar all värme och solsken över sommaren, har många användbara egenskaper. Oftast används maten i tät sött kött och den mest värdefulla saken i en pumpa - dess frön anses vara skämma bort för en trevlig tidsfördriv eller kastas bort helt och hållet.

Men det är just under ett solidt vitt skal som rikedom är dold som kan ge ovärderlig nytta för människokroppen. Så hur är pumpa frön användbara? Och under vilka sjukdomar kan deras användning ha en positiv effekt på hälsan?

Ingredienser för pumpa frön

Näringsämnen och mineralämnen i fröet bör säkerställa utvecklingen av framtida växter, och här kan pumpa anses vara en av de mest "försiktiga och omtänksamma grödorna".

Det finns så många vitaminer, organiska syror och mineralsalter i gröna kärnor under vit hud att de med rätta kan kallas ett skafferi av hälsa, och de positiva egenskaperna hos pumpafrön är värda att studera och applicera i medicin.

Det finns 45,8 gram fett, 24,5 gram protein, nästan 20 gram kolhydrater, 4 gram dietfibrer, ca 7 gram fukt och 8,6 gram mättade fettsyror per 100 gram torkade, skalade frön. Samtidigt är kaloriinnehållet i pumpa frön 541 kcal per 100 gram.

Samma sak innehåller en liten 100 g handfull frö mer än två dagliga intag av tokoferol, en fjärdedel av normen av vitamin PP och vitamin K och B1, B2 och B3, B6 och B9, biotin och betakaroten, askorbinsyra och kolin.

Dessutom är pumpafrön unika i sin mineralkomposition, inklusive vanadin och mangan, koppar och magnesium, zink och kisel, krom och järn, samt kobolt, bor, kalium, jod och många andra föreningar. Samtidigt är koncentrationen av många av dessa ämnen så hög att 100 gram pumpafrön varje innehåller flera dagliga konsumtionshastigheter, till exempel fosfor, vanadin, magnesium och koppar, fosfor och zink.

Läkare kan inte misslyckas med att notera innehållet i ett stort antal värdefulla aminosyror som bestämmer några av de gynnsamma egenskaperna hos pumpafrön. Bland de föreningar som är väsentliga för kroppen är valin och tryptofan, isoleucin och fenylalanin. Lika viktigt är närvaron i korn av glycin och arginin, liksom fytosteroler, pektiner och omättade fettsyror, som spelar en stor roll för förebyggande och behandling av ateroskleros och andra sjukdomar.

Fördelar och egenskaper hos pumpafrön

Tack vare den rika vitamin- och mineralkompositionen är den unika kombinationen av alla aktiva substanser och lätt smältbar form, pumpa frön användbara vid behandling av många sjukdomar.

Ofta är pumpa frön efterfrågade i kampen:

• med dysfunktioner i urogenitala området;
• med ateroskleros;
• med hjärtsjukdomar och blodkärl;
• med problem med matsmältning och metaboliska processer;
• med maskar som parasiterar i människokroppen och skadliga protozoer.

Varför är pumpa frön användbara för män och kvinnor? Som du vet är fröerna rik på zink och fytosteroler, vilket påverkar sexuella funktioner hos båda könen.

• Zink är ett oumbärligt element i syntesen av testosteron hos män och är också nödvändig för att upprätthålla sexkörtlarna.
• -fytosteroler, samtidigt som testosteronnivåerna minskas aktivt, vilket är fördelaktigt för kvinnokroppen. Men det visar sig att dessa föreningar kan dra nytta av män som lider av eller riskerar en så hemsk sjukdom som prostatatumör.

För större nytta med prostata dysfunktion och misstänkt adenom är det bättre att använda oljepreparat från pumpafrön, som absorberas bättre och effektivare i detta fall.

I detta fall anses intaget av renade kärnor vara ett effektivt folkmedel för helminths. Om antiparasitiska läkemedel av artificiell natur som dödar skadliga organismer har en deprimerande effekt på människokroppen, är frön av en sådan bieffekt inte.

Den aktiva substansen i pumpafrön, som har en immobiliserande effekt på maskar, kallas cucurbitin. Denna aminosyra upptäcktes först exakt i frukterna av pumpa grödor och för att hedra artens namn och fick sitt namn.

Råpumpa frön mot parasiter verkar många gånger mer effektivt än rostade eller rostade kärnor.

Att komma in i matsmältningsorganet lindrar cucurbitin praktiskt taget plana och runda maskar, vilket som ett resultat inte kan fästa i tarmväggen för näring, förlora sin förmåga att föröka sig och avlägsnas från kroppen med avföring.

Som ett verktyg för maskor pumpa frön bör användas:

• i sin råa form;
• torkad utan att använda förhöjda temperaturer;
• som en infusion, för vilken två skedar krossade kärnor hälls 750 ml vatten, blandningen kokas och infunderas i ca 30 minuter.

För barn kan fröna sötas med honung, och detta tillägg multiplicerar bara de gynnsamma egenskaperna hos pumpafrön.

Mineraler, aminosyror och vitaminer i sammansättningen av renade kärnor har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, vilket förbättrar både hjärtats funktion och förstärker väggarna hos stora och små kärl. Pumpa frön är en erkänd naturlig botemedel mot ateroskleros och dess manifestationer.

Inklusion i kosten av gröna kärnor och produkter som innehåller dem, gör att du kan rengöra kroppen av överskott av kolesterol och motstå dess ackumulering.

Pumpa frön är användbara för ökad gasproduktion, låg peristals och förstoppning. Det är en bra diuretik och laxermedel som fungerar försiktigt och har inga biverkningar.

På grund av fiberns överflöd, rengör fröna matsmältningsorganet perfekt och kan rekommenderas att gå ner i vikt om det behövs. Det är dock viktigt att komma ihåg om kaloriinnehållet i pumpafrön och inte överdriva det med intaget.

Organiska syror och vitaminer som finns i pumpafrön är användbara och används för att läka huden, bekämpa skallighet och seborrhea.

Pumpa fröolja är mest effektiv för kosmetiska ändamål, liksom en massa fräscha kärnor.

Skördande pumpa frön och metoder för att använda dem

Pumpa frön extraherade från:

• måste tvättas, frigör våta fibrer;
• torkas sedan på en mjuk bomullsduk eller servett;
• torkas på papper eller pallar i 24 timmar.

Detta milda sätt hjälper till att bevara alla de fördelaktiga egenskaperna hos pumpafrön.

Du kan förenkla processen om torkning utförs i en speciell elektrisk torktumlare eller ugn, vilket undviker temperaturer över 75 ° C.I det här fallet får inte mer än 20-30 minuter övergå till full beredskap.

Torka pumpa frön sprids i tätt stängda burkar och förvaras i ett torrt ventilerat rum, utan direkt solljus.

För att pumpafrön inte ska skada hälsan är det bättre att överge de stekta kärnorna och inte förvara produkten för länge, eftersom de rika oljorna i fröna kan försämras och ge smak åt uppenbar bitterhet.

För kulinariska ändamål kan pumpa frön användas:

• för att berika smak och fördelaktiga egenskaper bakverkprodukter och efterrättbakning;
• i sallader med färska eller blancherade grönsaker;
• i spannmål, tjocka hjärtliga soppor och andra varma rätter;
• för att dekorera konditorivaror och krämprodukter, cocktails.
• som ett självständigt mellanmål.

Användbara varianter av pumpafrön är massa, så länge som deras användning bara ger goda frukter för hälsa och välbefinnande.

Kontraindikationer för användningen av pumpafrön

Både möjlig skada och användningen av pumpafrön beror helt och hållet på deras sammansättning och läskunnighet för produkten. Under inga omständigheter kan man missbruka tillräckligt med kalorier med hög kalori.

Även med ett minimum av kontraindikationer, överskattning av en produkt rik på fetter, har proteiner och andra aktiva substanser inte den bästa effekten på ditt välbefinnande.

Särskild kontroll över storleken på portioner bör fastställas vid användning av frön:

• småbarn;
• gravida kvinnor;
• överviktiga människor;
• för patienter som lider av förvärring av mag- eller tarmsjukdomar;
• -patienter diagnostiserade med gikt;
• i närvaro av sten och sand i njurarna, urinblåsan och urinledarna.

Eftersom det finns nästan inga allergiska reaktioner på pumpa frön, kan denna produkt ersätta jordnötter, mandel och hasselnötter.

Video om pumpafröbehandling