Steg-för-steg guide för att välja en juicepress

Att välja den bästa juicepressen för huset behöver du tydligt förstå vad exakt du och ditt hushåll behöver av det. När allt kommer omkring finns inte idealen för alla enheter, och varje modell har sina egna fördelar och svagheter. I det här materialet hittar du en steg-för-steg guide för att välja en juicepress för ditt hem och ett urval av videorecensioner.

Steg 1. Bestäm juicerens typ

Typ 1. Centrifugal (universal)

Detta är den vanligaste typen av juicer. Frukten i det först krossas av rivaren, då kommer de in i separatorn, där saften skiljer sig från massan under påverkan av centrifugalkraften.

fördelar:

• Kramar juice från nästan alla frukter, grönsaker och bär (med undantag för frukt med små ben). Det är särskilt bra för mjuka frukter och grönsaker (till exempel tomater eller persikor).
• I en cylindrisk lucka kan du helt sätta in små frukter (t.ex. äpplen, päron, etc.), vilket sparar tid.

• Juice pressas ut mycket snabbt - 2-4 gånger snabbare än en skruvpress.
• Juice från en centrifugalsafter är mer flytande och homogen utan massa (det kan däremot kallas en minus, eftersom juice med massa är mer användbar).
• Maskinen är lätt att rengöra även utan att använda en speciell borste.
• I den här kategorin är det största urvalet av enheter för alla budgeter.
• Kostnaden för centrifugalsafter är lägre än för skruvkompressorer. Priset varierar från 1000 till 12000 rubel.

nackdelar:

• På grund av uppvärmningen av frukten vid friktionssteget och samspelet mellan massa och luft i separatorn oxiderar saften och förlorar några av de användbara egenskaperna. Dessutom kan denna juice inte förvaras för länge, den borde vara full av omedelbart.
• Kramar ju mindre noggrant än skruvpressen och ger 10-40% mindre juice (beroende på vilken typ av frukt / grönsaker).
• Ger mer skum i jämförelse med en skruvmodell.
• Kramsa juice från örter kan bara dyra modeller av juicers, och de klara det här inte det bästa sättet, och från vete gräs - och de kan inte.
• Det är bullrigt. Buller utfärdas ungefär samma som från en mixer, en kombinations- eller kaffekvarn.
• Centrifugalmodeller är som regel ganska höga och kräver mycket utrymme.

I vilka fall rekommenderas det:Om du har en prioritet i hastigheten att få juice, till exempel, du gillar att dricka den till frukost, har du en stor familj eller du letar efter en juicer för hela laget, är centrifugalsaften optimalt val. Det kan också rekommenderas att fans av juice från saftiga och mjuka frukter och grönsaker, till exempel tomater.

.

Tips för att välja den bästa universella centrifugal typ juicer du kan lära av den här videon.

Typ 2. Skruv (andra namn: "kon "presspress av kallpressning")

Skruvjuicepressare är också universella, men de fungerar på ett annat sätt: de pressar juice från frukten på grund av pressen under högt tryck och inte nötning. Huvuddelen av anordningen är en konisk spiralskruv som arbetar vid låga varvtal. Utifrån och med driftsprincipen liknar skruvpressen en köttkvarn.

fördelar:

• Behållar maximalt användbara egenskaper hos frukter, eftersom de inte oxideras under tillagningen.
• Av samma anledning kan du använda skruvpressen för att göra ämnen och hålla saften i kylskåpet i 48 timmar utan att förlora näringsvärdet. Möjligheten att lagra juice på något sätt kompenserar för enhetens långsamhet, eftersom du kan förbereda drycker i förväg.
• Krama är mer noggrann, och därmed saften det ger mer.

• Kramar juice från nästan allt, även från kål, frön, nötter och gräs.
• Fungerar tyst.
• Juice erhålls med en mindre mängd skum (a, -2 gånger jämfört med juice från en centrifugermaskin).

nackdelar:

• Kostnader mer (från 12 tusen. rubel).
• Valet av enheter i denna kategori är liten.
• Halsen på skruvpressar är mindre, så de flesta frukter och grönsaker måste klippas i förväg, vilket komplicerar och saktar ner matlagningsprocessen.
• Juice blir mer tät på grund av närvaron av massa. Å andra sidan kan man säga att användningen av massa kompenserar för drinkens heterogenitet.
• Skruvmaskinen, även om den pressar juice från mjuka grönsaker och frukter, men det visar sig mer som en potatismos eller barnmat. Men om du har små barn är det här en stor fördel.

I vilka fall rekommenderas det:Skruvpressen är ett perfekt val för gourmeter, vegetarianer, rå mat, familjer med små barn, patienter som behöver kost / flytande näring och bara människor som tittar på dem hälsa. Dessutom rekommenderas skruvar för de som gillar juice från hårda grönsaker och frukter (äpplen, morötter, betor etc.).

Om du är intresserad av en skruvpress, erbjuder vi en videorecension och en jämförelse av 4 modeller av medelstora skruvmaskiner.

Och i den här videon i detalj och visuellt presenterade en jämförelse av auger och centrifugal juicer.

Typ 3. Citrus (citruspress)

Maskinen är speciellt utformad för att pressa saft från citrus. Utformningen av elektriska citruspressar är mycket enkel och består av: motor, tank Att samla saft och konformigt munstycke, som spinner i låga hastigheter, pressar juice från frukt.

fördelar:

• Det behöver inte rengöra frukten från skalen, det räcker bara för att tvätta dem och skära dem i halvor (över lobules). I juicer av andra slag kan juice från citrus också pressas ut, men för detta är det nödvändigt att rengöra dem på förhand.
• Det kan pressa ut granatäpplejuice. I en skruvpress kan du också få juice från granatäpplen, men först måste du ta bort kornet, vilket inte är mycket bekvämt.
• Den är kompakt.
• Billiga kostnader (priset på elektriska citruspressar är 1200-3000 rubel, även om det finns dyra modeller för 19-30 tusen rubel. gnugga.).
• Det är enkelt att använda.
• Det fungerar snabbt.
• Mycket lätt att ta hand om.
• Det gör inte ljud, vilket gör det möjligt att förbereda juicer även tidigt på morgonen, när alla hushåll sover.
• Många modeller av citrusmaskiner tillåter dig att justera mängden massa i den färdiga saften.

nackdelar:

• Den är inte lämplig för att pressa någon frukt utom citrus och granatäpple.

I vilka fall rekommenderas det:Om du inte behöver något annat än apelsin / granatäpplejuice, så är citruspressen ditt val. Och även citruspressen kommer att vara mycket användbar för fans av fester. Med en sådan anordning kan gästerna självständigt pressa juice för sina cocktails utan att rengöra apelsiner från skalen. Samtidigt kommer inte pressens arbete att avbryta konversationer och muffelmusik.

Om du vill köpa en citrusjuicer, erbjuder vi en jämförande videorecension av tre olika modeller.

Se även: 12 tips för att välja en brödmaker för ditt hem.

Steg 2. Behållarens storlek och kapacitet

Bestämd med typen av juicer? Låt oss nu tänka på hur mycket reservoarer du behöver för att samla juice och massa. Citrus- och centrifugeringsmaskiner har oftast inbyggda tankar för insamling av massa och skruvtyp - separat (säljs i satsen).

• För ett par personer är volymen av en behållare för att samla 300-600 ml juice tillräcklig (det här är 1-2 koppar), volymen för insamling av massa - l.
• För en stor familj krävs en tank på -2 liter för framställning av saft åt gången, massan av massagångsbehållaren är -3 liter.

Också, när du väljer en lämplig modell, var uppmärksam på storleken på lastnings halsen. Ju bredare det är desto mer frukt och grönsaker kan du fördjupa sig i det utan att klippa det.

• Den genomsnittliga storleken på belastnings halsen är 75 mm. I en sådan lucka passar ett äpple upp till 73 mm i diameter måste frukterna av en större storlek skäras. Juicerens bredaste hals kan ha en diameter av 84-85 mm.

Steg 3. Kraft och hastighetslägen

Ju högre kraften i maskinen desto snabbare och bättre ger juice.

• För centrifugeringsmaskiner är effekten 250-300 W och separatorns rotationshastighet är 10000-12000 rpm. Att köpa en enhet med stora indikatorer (upp till 23 000 varv per minut) ger ingen mening eftersom det inte påverkar saftens produktivitet och kvalitet. Förresten, vissa juicers har upp till 9 lägen av hastigheter, men i själva verket den genomsnittliga amatören nypressad juice kommer att vara tillräckligt 2-3 lägen: låg hastighetsläge lämplig för mjuk frukt och hög hastighet läge - för fast. Tänk på att vissa centrifugalapparater endast kan ha ett läge, men de är inte lämpliga för att göra juice från mjuk frukt / grönsaker.

• Skruvjuicepressare kan ha en effekt på 200-400 watt.
• Citrusmaskiner har en mycket låg effekt på 20-40 watt. I själva verket är det i kraften av citruspressar inte så stor betydelse, och en maskin med en effekt på bara 25 watt kommer att göra ett utmärkt jobb.

Se även: Guide för att välja en mixer

Steg 4. Material på väskan och delar

Huset av någon juicepress kan vara tillverkad av plast och / eller aluminium eller rostfritt stål. Metallskal är mycket vackrare och mer tillförlitliga än plast, men dyrare och tyngre. Plast reducerar emellertid avsevärt kostnaden för enheten, underlättar förenklarna och förenklar vården, och med noggrann hantering kan det också vara i många år.

• Tänk på att fingeravtryck kvarstår på polerat rostfritt stål och blank svart plast.

Centrifugmaterialet i centrifugalsafter är alltid tillverkat av rostfritt stål. Men citrus- och skruvjuicextraktorerna kan ha plastdelar av filtret, för på grund av låga hastigheter är belastningarna på dem obetydliga.

Steg 5. Fler alternativ

Det är tillrådligt att din framtida juicepress har följande ytterligare alternativ:

• Funktion av "drop-stop" (för maskiner med direktjuiceförsörjning).
• Glas eller kanna för färdig juice och lockskumskärare. Tja, om saftbehållaren mäts.
• Bensugare eller åtminstone enkla gummerade ben för stabilitet av enheten (särskilt viktigt för centrifugalsafter).
• Möjligheten att tvätta avtagbara delar i diskmaskinen.
• Möjligheten att ta bort sladden i ett speciellt fack på basen av enheten. Se till att den långa eller korta sladden är tillräcklig för den modell du har valt.
• Borste för rengöring av silcellerna.

(Betygsätt materialet! Redan röstat:15Genomsnittligt betyg:, 0av 5)
. Laddar ... Stöd projektet - dela materialet med dina vänner i sociala nätverk:

Läs också:

• . En guide till att välja en multivark.
• . Hur man väljer den perfekta espressomaskinen.
• . 6 faktorer som du behöver veta innan du köper en mikrovågsugn.
• . Hur man väljer en diskmaskin - vi förbereder oss för att köpa.
• . Guide för val av bländare nedsänkbar och stationär typ.
• . Regler för installation och anslutning av diskmaskin.
• . 10 kriterier för val av kylskåp, som du behöver veta innan du köper.