Växande fikon i Kuban - egenskaper, erfarenhet

Fig i söder, vid Svarta havet, på Krim - ett stort träd. I vårt fall, i Kuban, liknar fikon ganska en stor buske, men i Krasnodar i en av parkerna såg jag ett fikontré.Naturligtvis, inte lika stor som till exempel i Sochi, men fortfarande ett träd. I vår zon rekommenderas att växa i form av en buske, eftersom det är nödvändigt att täcka det för vintern som druvor. Odling av fikon, jordbruksteknik, funktioner - det här ska vi prata om nu.

Fig har alltid varit älskad, till och med hedrad. Anläggningen har flera namn. Fig, fikon eller fikontré, "tårta bär" - från ficus släkt-stammen. Ordet "fikon" av turkiskt ursprung. Men det generiska namnet "ficus", som rör sig från väst till öst, gradvis ändrats - kom in i vårt språk som ordet "fig."

Därför kallas "fikonträdet" i de heliga böckerna, "fikonbladet", genom vilket skulptörerna täckte statyns nakethet( detta uttryck blev senare ett hushållsord).I de gamla ryska böckerna kallades fikonet en fikon, och trädet kallades ett fikontré.Nu är det fördelat över Medelhavet och Svarta havet, i Asien mindre.

Figurer, druvor, oliver har varit stapelfrukt i många generationer. Druvor och fikon nämns i Bibeln tillsammans för att de odlades i närheten. De var symboler för fred, evigt liv, hälsa och lycka.

↑ till innehåll ↑

Botaniska egenskaper av fikon

De som aldrig sett ett fikonträd kan lätt föreställa sig en ganska spridande, hög ficus med stora, robusta blad, många frukter som liknar små päron i form, ljusgul eller lilakvalitet).Fiknatret är känt för man sedan antiken och har odlats i ca 5000 år.

Ett fikonträd är ett långlivat träd - under gynnsamma förhållanden lever det och bär frukt i mer än 300 år. Fiknatret( F. Karika) växer på Kaukasus Svarta havskust, når en höjd av 12 m med en stamdiameter på upp till 60 cm. Men i Kubanregionen är det oftast en busk. Bladen är 3-7 lobed, till och med nästan hela, grova, upp till 25 cm långa, på långa täta petioles. Blommorna samlas i en tät päronformad blomställning med ett hål. Härifrån blir det klart uttrycket "att visa ett fikon", det vill säga en dulya( dulya - i ukrainsk en päron).

Fig - växtdioecious med dioecious blommor, ätbara plantor. Vegetativt förökad, vanligtvis 2-3 år gammal steklingar, såväl som rot processer, skott. Frukt i 2-3 år. Bladen blommar i april och faller i oktober. Det blommar 2-3 gånger om året: i april-maj, juni-juli och augusti. I Krasnodar går fikon till vinter med omogna frukter. I skogen, förökad av rotförfaranden eller frön.

Izhir - en av de äldsta kulturerna, tillhör morbärsfamiljen. Det blommar omedelbart med fruktträd. Ripened, de kallas också druvor, mycket ömma och välsmakande. Denna högkaloriprodukter innehåller upp till 40% sockerarter( glukos och fruktos), proteiner, C-vitamin, provitamin A, mycket kaliumsalter( 1161 mg%), magnesium( 117 mg%), kalcium( 227 mg%), fosfor( 263 mg%), järn( 46 mg%), olika enzymer och andra ämnen.

Fig är mycket användbar vid hjärt-kärlsjukdomar, den används för anemi. Frukten innehåller enzymet ficin, vilket bidrar till att förbättra hälsan hos vaskulär trombus. Jam och kompott kokas från bären, de torkas, men det är bättre att använda dem fräscha.

Ökat intresse bland trädgårdsmästare för vanligt( Adriatiska) fig. Det kräver inte pollinering, det vill säga det har långpistillatblommor som ger ätliga fikon av alla generationer. Det kinesiska samtalet fig uh-wah-go( frukt utan en blomma).Ja, det ser inte blommande på det.

I vår tid är kulturen av fikon utvecklad i regionerna Transkaukasien, Krim. Allt fler sådana plantager i Kuban. Nu odlas många nya sorter. De bästa av dem är av turkiskt ursprung.

I Sochi växer lokalbefolkningen Auberginefiggar, som har långsträckta medelstora bär som är mer transportabla än andra nya avelsorter. Han har ett annat namn - Kara-fig( mörk).Lätta sorter av bra Sary-Pise. I Dagestan är den bästa sorten Ak-fig. Vi har spridit spontana sorter på Svarta havet kusten - Sochi-7, Cadet, Dalmatian och andra.

Frukten av fikon är ett frö i en expanderad stam. Beroende på sorten varierar frukterna i form och vikt: kubiskt, platta med en gulgrön färg på Sochi-7, vid Dalmatian - grön, stor päronformad.

содерж till innehåll ↑

Specifikationer för att odla fikon i Kuban

Fig odlas i Krasnodar Territory, som regel bör höljas för vintern under de vanliga perioderna för druvor, det vill säga i oktober-november. Vid den här tiden börjar de flesta frukterna mogna, bladen börjar lysa, fritt separerade. Den genomsnittliga växtsäsongen är 215-220 dagar. Figs som gömmer sig när de odlas i vår region. Tillsammans med skotten ligger ostörda frukter, de kommer att ge en tidig skörd nästa år. Det är nödvändigt att skydda sig i en förberedd gräv, grävde på södra sidan med ett djup av 30-40 cm längs längden på stammarnas grenar.

Innan skyddet kan hela stammen av ett träd eller buske kalkvasvas eller behandlas med en 3% lösning av preparat nr 30 eller med en 1% lösning av koppar eller järnvitriol. Det är nödvändigt att bearbeta gropen, hela växtmassan, som täcker fikonerna. För skydd är det nödvändigt att binda busken med ett brett band, böja ner till marken bör gradvis, om höjden är 2,5-3 m och mer, då ska det ske inom 3-5 dagar. För att bocka ner använd tunga föremål: trädstammar eller armerade betongobjekt. Vid böjning bryter växten vid böjningen inte, det finns inga negativa fenomen. Den förberedda gropen för skydd är täckt av vegetation, och toppen är täckt av torr vegetation, sedan med en film, papper eller takfilt, sedan med ett lager av jord minst 20-25 cm tjockt & gt;

Om du växer en buskformad fikon, är det inte nödvändigt att släppa det på vintern. Du kan helt enkelt knyta grenarna bra med rep för att minska plantans volym och sedan sätta ihop med en sacking eller flera lager av det tätaste täckmaterialet - det säljs nu fritt av butiker för trädgårdsmästare-trädgårdsmästare. Platsen vid basen av stammen måste också värmas - häll en höjd av jorden eller täcka trädstammen med ett lager av torrt klippt gräs, halm.

Figurer redo för vinter

Det bör noteras att mogna fikon ofta skadas av bin eller myror upp till 10-15 procent. Det är nödvändigt att observera att fröerna är mognadare och samlar dem i tid.

Kortfattat om odling av fikon. Det finns en annan hemlighet att växa. Växtens rotsystem är välutvecklat, tränger 2,5 meter eller mer. Det börjar nästan från markens yta. Med tanke på detta måste trädgårdsmästaren hålla trädstammen alltid i fungerande skick. Vad betyder detta? Det betyder att fikon är en av de mycket krävande växterna som andas kraftigt genom rötterna med syre, så dess rötter ligger närmare markytan.

Frågan uppstår: hur man lossar stamcirkeln, eftersom du kan skada rötterna? Och jorden trampas ner, och syrans tillgång sjunker kraftigt. Vad är vägen ut? Det är nödvändigt att applicera tinningsmetoden i hjulcirkeln. Det innebär att gräsblandningar( kanske även ogräs) får växa till en höjd av 15-20 cm och klippa och lämnar gräsblandningen i en pristvolny cirkel. Möjt gräs av den andra klippningen och efterföljande klippning kommer gradvis under fuktens verkan att utsättas för fördelaktiga mikroorganismer för mineraliseringsprocessen. För det första är jorden ovanför rotlisten liten trampad ner - syre tränger sig fritt, och för det andra är det klippt gräs som mulch, vilket betyder att fukt till rötterna också går normalt.

Figs - en växt av mildt varmt klimat. Beroende på sortens odlingsförhållanden kan det klara ett absolut minimum på -12 till -16 ° C.Därför är det nödvändigt att bilda växten, givet tillväxtzonen. På kusten får växter en stavform. I resten av regionen är de bästa fläktformiga eller buskeformationer.

Vid odling av fikon är det nödvändigt att nypa alla unga skott 50-60 cm lång, vilket säkerställer utseendet på mer fruktbara sidoskott. Beskärning ska ske efter lövfall eller i början av våren, före växtsäsongen. Alla skärningar måste göras "på ringen" med en välskärmad kniv och smutsas sedan omedelbart med trädgårdshöjd eller måla kokad i vegetabilisk olja. Stark beskärning kan orsaka negativa konsekvenser, eftersom skarven i fikonet läker långsamt, varigenom träet ibland torkar ut.

Bildandet av fikonplantor initieras efter plantering. Under täckningsförhållanden planteras växter snett, i en vinkel av 20-40 °, skuren i en höjd av 10-15 cm från markytan, vilket ger 3-4 starka grenar som tjänar som basen av skelettet;De återstående grenarna är skurna. Under det andra eller tredje året växer andra tredjedelars skott, på vilka grödan av fröplantor bildas.

Om fikonträd bildas i hög shtambisk form görs den första beskärningen i en höjd av 80-100 cm från markytan, vilket ger 7-8 av de mest kraftfulla skotten på vilka grenar av den andra ordningen läggs. Därefter utförs formningen på ett sådant sätt att man får en väl upplyst gles krona. För att förbättra förgreningen nypa unga stiftskott. När nizkoshtambovoy formar den första beskärningen utförs i en höjd av 30-50 cm. Det visar sig ett lågväxande träd, bekvämt i alla avseenden.

För att undvika avdragning av grenarna, används för mycket förtjockning av kronan, utseende av vertikala skott, beskärning. Styrkan av beskärning beror på sorten. Lågväxande sorter med normala grenar beskärs endast vid behov. Sorten växer starkt, med små förgreningar, beskärs starkare.

Under de följande åren förkortas de viktigaste starkare sidoförgreningarna med ungefär en tredjedel med hänsyn till hela anläggningen. Skott av den andra, tredje orderen lämnas i den mängd som är nödvändig för normal formning av kronan. Extra skott skärs "på ringen".Därefter utförs endast röjningen av förtjockningsskott och avlägsnandet av det torkade träet.Äldre växter behöver vanligtvis inte årlig beskärning. För att återställa den skadade delen av kronan eller hela busken med skott skjuter.

För närvarande har det ännu inte observerats på fikon av sjukdomar och skadedjur. Men för att öka plantans stabilitet, öka utbytet på våren, hösten lägger vi till organiska gödningsmedel, och på bladet gör vi ytterligare gödsling med mikroelement eller billigare, prisvärd asklösning. Vi förbereder asklösningen genom att insistera: 200-500 g ask per 10 liter vatten i 2-3 dagar, häll sedan överlagret, använd det för lövfoder och häll sedimentet i hålen grävde runt fikon.

содерж till innehåll ↑

Min erfarenhet av växande fikon

Figs bär frukt två gånger om året, på vår och sommar, närmare höst. Bär mogna inaktivt, denna period förlängs för hela sommaren, plus en annan höst. Vårskörd från juni kan samlas upp till hundra gånger eller mer. Ibland 10-20 bär, ibland 1-2 kilo.

I augusti visas frukter på unga grenar - det här är en våg av den andra skörden, som är rikligare än den första, men inte alla frukter mognar, de har helt enkelt inte tid.

I september-oktober skördas grödan och de omogna stora frukterna kan avlägsnas, hällas över med kokande vatten och kokt sylt från dem. Små orörda frukter är brutna, ibland delvis, men på våren är de fortfarande duschade. Jag har inte haft chans att frukterna mognar efter vintern.

Hur växer jag fikon? Just. Den växer mellan äpple och persika på ett avstånd av två meter från varje träd. Växer bakåt, toppar i söder. Det finns inga träd framför fikonerna.

Denna växt älskar ljus och vatten. Om du inte vattnar i torr tid kan buret smula. När ett ungt träd planteras måste det lutas, bundet till en stift, med toppen i söder, så att den blir stiv i ett sådant tillstånd. När skott från roten verkar, måste de också böjas ner och knyta till pinnarna.

Vid slutet av sommaren är vanligtvis trädet redan utan koppel. De unga sidokantarna kommer alltid att växa uppåt, men de är flexibla, lätta att böja, lätt fastsatta på huvudstammarna. Då kommer det dags att förbereda växten för vintern.

På hösten, framför ett träd på södra sidan, lägger jag ett rörstycke( vilken typ av tyngdkraften som helst), bunden till alla grenar, unga - till de gamla. Jag börjar täcka när bladen faller. Jag rake lämnar under under trädet så att det inte ruttas. På sidorna av trädet, ungefär i mitten, hammer jag i två rör, binder ett rep eller en tråd till dem genom en busk, sträcker den tätt så att grenarna är ordentligt fixerade. Träet ligger. Jag täcker med en film, gamla stycken, vid kanterna jag trycker ner med vikter så att den inte sprids av vinden.

Sänka tre vikter genom busken( tegelstenar på ledningar), från toppen täcker jag med bitar av takläggning. Runt busken sätter peppar och aubergines toppar och på toppen lägger jag alla toppar och beskärning från trädgården. Det här är isolering, liksom samtidigt skydd mot vinden på vintern. För att täcka ett träd tar det ungefär en timme och öppnas - ännu mindre. Fysiskt är det inte svårt.

Jag öppnar fikon efter viloläge, när uppvärmning börjar, det finns inga svåra frost på natten. Jag gör det gradvis. Först, ta av toppar.sedan takläggning. Och efter fem dagar tar jag bort filmen.

Figena är väl ympade, de nedre grenarna kan sprinklas med jord, vattnas, du får utmärkta sticklingar. Det är lämpligt att sätta bitar av toli eller tegel under dem.

Figen växer snabbt och måste tömmas i tid. Om du kör, påverkar dålig belysning avgrödan. Jag klippte bara de gamla grenarna.

Frukter börjar i det första eller andra året, ingen anledning att spruta, växten är väldigt opretentiös. Jag har en vit sort med en scarlet fläck i mitten, köttet är orange, väldigt sött. Jag skulle kalla det älskling, men jag vet inte det exakta namnet, jag köpte det en gång som en georgisk vit.

Jag skulle vilja önska amatörträdare att plantera fikon, och om det finns mark, då inte ett träd: ingen vård, men det finns alltid en bär. Han kommer att ge dig stor glädje, särskilt för barn.

----------

Det är dags att redigera en artikel som skrevs för några år sedan. Nu, det är inte längre möjligt att lämna fikon utan skadedjur. För två år sedan hade jag till exempel ett nytt skadedjur - första gången jag märkte det på min fikon - en vit cicadka. Skadedjur är praktiskt taget "ohjälpbart" som bladlus. Det vill säga, växter som obehandlas i tid från invasionen av en cyklon kan i bästa fall förlora ett attraktivt utseende och i värsta fall dö.Mer detaljerat i artikeln om den vita poolen.

Ändrad den 22 augusti 2016.