Fördelarna med jordnötter för hälsan för män och kvinnor. Idag är jordnötter, vars fördelar och skador väl studeras, den mest värdefulla jordbruksgröden för många regioner i världen. På grund av deras likhet anses jordnötsfrön ofta och även kallas traditionellt "jordnötter".Men denna åsikt är fel. Jordnötter - närmaste släkting i vanliga ärtor, bönor och sojabönor.
Detta är en plommonväxt med ovanliga, täta djupmognor under marken och uppskattas av bönderna för sitt höga utbyte, opretentiöshet och snabb avkastning. Bönor rik på proteiner och fetter används i livsmedels- och biokemiska industrin. Enkla konsumenter känner jordnötter som råmaterial för smör och jordnötssmör, de älskar det för sin trevliga smak, lämplig i en mängd olika snacks och konfekt.
Men vad är de fördelaktiga egenskaperna hos jordnötter, finns det några kontraindikationer? Ska jag bli involverad i denna produkt eller är det bättre att begränsa användningen av den?
Energivärde och kalorihalt av jordnötter
Liksom alla peeling är jordnötter en värdefull näringsrik produkt.Å ena sidan tillåter det att ha ätit alla en handfull läckra bönor för att snabbt få nog. Men å andra sidan finns det stor risk för övermålning, om du får bäras bort med välsmakande men inte ofarliga "nötter".Per 100 gram produkt står för:
- 26,3 gram protein;
- 45,2 gram fett;
- 9,9 gram kolhydrat.
Det är inte förvånande att med så högt energivärde är kalorihalten i jordnötter väldigt hög.100 gram färska mogna bönor ger kroppen 552 kcal. Efter torkning ökar mängden kalorier med ytterligare 50-60 enheter.
Biokemisk sammansättning och näringsvärde av jordnötter
Produktens användbarhet eller skadlighet beror på uppsättningen vitaminer, mikroelement, aminosyror och andra biologiskt aktiva komponenter. Därför, innan du svarar på frågan: "Hur är jordnötsanvändbar för kroppen?", Det är värt att dwella mer detaljerat om de biologiska kompositionerna av ätbara bönor.
Läs också: Förbereda jordnötter för att plantera i öppen mark
Per 100 gram jordnötter står för:
- upp till 21 gram stärkelse;
- från 4,2 till 7,2 gram sockerarter;
- 8,3 gram mättade fettsyror;
- något mindre än 3 gram ask;
- 8,1 gram dietfibrer;
- nästan 8 gram vatten.
Ett betydande bidrag till näringsvärdet av jordnötter är gjord av många vitaminer, bland annat askorbinsyra och kolin, en nästan fullständig grupp av vitaminer B, liksom E-vitamin och PP.Produkten är rik på globuliner, puriner och fettsyror. Det finns i fröer biotin, användbart för hud och hår. Inte mindre imponerande förteckning över mineraler. Buketten mikro- och makroelement i sammansättningen av jordnötter innehåller magnesium och järn som är oumbärliga för kropp, zink och koppar, kalium och kalcium, natrium, mangan och fosfor.
Hur är jordnötsanvändbar för kroppen?
I dag är jordnötter en överkomlig och välsmakande produkt som skiljer sig lite från reella nötter när det gäller dess fördelar och näringsvärde. Torkad, stekt, saltad, med socker och karamellfrön används som kalorihaltiga mellanmål eller mellanmål. De berikar smaken av bakverk och bakverk.
För att kunna äta jordnötter med fördel och utan skada på kroppen, måste du komma ihåg om måttlighet och förekomsten av medicinska kontraindikationer!
Eftersom frön från denna kultur är rik på magnesium, aminosyror, varav de flesta är väsentliga, proteiner och vitaminer, kommer införandet av jordnötter i den dagliga kosten att vara en bra hjälp till hjärtat och kärlsystemet. Bioaktiva ämnen bryr sig inte bara om hjärtmuskulaturens hälsa, utan också på grund av frånvaron av kolesterol, hjälper till att upprätthålla vaskulär renhet. En liten mängd jordnötter, ätit per dag, förvandlas från delikatess till förebyggande av ateroskleros, högt blodtryck och andra sjukdomar i samband med tryck och hjärtfunktion.
Spårämnen och vitaminer i jordnötkärnorna garanterar ett utmärkt utbud av energi och allt som behövs för att upprätthålla hälsa och ungdom. Den kalorimättade produkten överför dem generellt till kroppen, vilket gör det möjligt för en person:
- att återhämta sig snabbt efter hårt arbete.
- för att få styrka efter sjukdom, skada eller operation;
- uthärdar uthålligt allvarlig fysisk och psykisk stress under lång tid;
- för att mata sin styrka när det inte finns möjlighet att helt äta.
Läs också: Det är viktigt att veta hur man skär av Kalanchoe
Samtidigt stöder jordnötterna sitt stabila mentala och psykologiska tillstånd med fördel och utan skada för en person. De ämnen som ingår i fröna, stöter inte bara aktivt mot stress, utan hjälper också till att bekämpa tecken på depression, ångest, sömnstörningar och kronisk trötthet. Denna användbara egenskap av jordnötter har ingen kontraindikationer, och den kan användas av män och kvinnor i olika situationer.
Äta jordnötter, enligt läkare och nutritionister, hjälper till att stärka immunförsvaret för att motstå säsongsförkylningar och vardagliga stress.
Vitamin B-gruppen, som upptar en viktig plats med sammansättningen av jordnötter, är oumbärlig:
- för hjärnans fruktbara arbete;
- för förmågan att snabbt memorera och ett gott, långt minne;
- för att stödja koncentrationen på tilldelade uppgifter.
Dessa kvaliteter är viktiga för människor i alla åldrar, från små barn till äldre. Om vi pratar om den genomsnittliga och äldre åldern, då finns det ovärderliga fördelar med jordnötter, som är kapabla utan hälsorisker för att motstå åldrandet och cancer. Det handlar om naturliga antioxidanter, på cellulär nivå, som minskar eller helt stoppar miljöpåverkan, vilket leder till åldrande eller utseende av tumörer.
Fördelarna med jordnötter för hälsan hos män och kvinnor.
Man bör inte underskatta det höga innehållet av proteiner och fetter i jordnötter. Den första är byggmaterialet för tyger. Den andra - tillgängliga, snabbabsorberande energin. Detta gör det möjligt för män att använda jordnötter, utan skada och med fördel för dem som vill få muskelmassa. Smakfulla bönor innehåller dessutom zink som är användbara för det starkare könet, liksom många vitaminer som är oumbärliga för en aktiv livsstil.
Idag är läkare övertygade om att en liten mängd jordnötter i menyn fungerar som ett säkert, naturligt hormonellt medel som hjälper till att stabilisera detta systemets funktion, till exempel under tonåren, under graviditeten och efter att lösa bördan såväl som med klimakteriet. Detta är en ovärderlig fördel för kvinnor, men fröskador är möjliga här om du inte följer läkarens rekommendationer och försummar rimlig måttlighet.
Läs också: Vattning och matning morötter
Om en jordnöt inte är förbjuden när du bär ett barn, är det möjligt att amma jordnötter? Ja, om den förväntade mamman inte har några tecken på allergi mot denna typ av baljväxter, och den behandlande läkaren rekommenderade inte att följa en speciell diet. Dessutom kan ett sådant mellanmål hjälpa till att hantera humörsvängningar, det kommer att kompensera för bristen på järn, magnesium, kalcium och andra mineraler som är nödvändiga för produktion av fullvärdig mjölk och för kvinnans hälsa.
Skadan av jordnötter för kroppen
Med alla goda egenskaper hos jordnötter finns det fortfarande kontraindikationer för användningen. Först och främst kan en fiberprodukt inte bara rena tarmarna utan också leda till en förvärring av kroniska sjukdomar i detta område. Från att äta frön ska överges med magsår och gastrit, pankreatit och andra sjukdomar.
Enligt läkare finns det fler och fler människor med tecken på allergier när de äter jordnötter i världen. Officiellt är produkten inte erkänd som ett allergen, men rosa eller burgundy yttre fröskal kan få dig att känna sig värre, så det är bättre att ta av dem innan du äter.
Män och kvinnor som lider av åderbråckssjukdomar, artrit, artros och andra sjukdomar i muskuloskeletala systemet känner inte nytta, men skadan från jordnötter.
Även friska människor som bryr sig om sin hälsa, det är bättre att följa åtgärden. Om det finns många jordnötter tanklöst, är problem garanterat överviktiga och metaboliska störningar.
Hur många jordnötter kan jag äta per dag? Det finns inget strikt märkt nummer. Allt beror på hälsotillstånd och livsstil hos en person, men oftare talar de om en daglig hastighet på 30-50 gram torkade frön utan tillsats av salt, extra smör eller socker. Samtidigt bör jordnötter vara av hög kvalitet, utan tecken på rancidity eller mögel.
Video om fördelarna och farorna med jordnötter för kroppen
