Innehåll

• 1 Top 5-regler för val av multicooker är huvudparametrarna för
  • 1.1 1. Typ av multicooker
  • 1.2 2. Skålbeläggningsmaterial
  • 1.3 3. Hantering
  • 1.4 4. En mängd mallar som har en kudde av mallar som har lagts till. Multicooker design - vad ska du vara uppmärksam på
    • 2.1 Bostadsmaterial
    • 2.2 Huskåpa
    • 2.3 TRA

      Så du bestämde dig för att köpa den nödvändiga köksassistenten. Priset på den här enheten varierar i ett ganska stort område - modellen för samma företag kan kosta så mycket som 1500 och upp till 35 000 rubel. Välj en multicooker på de önskade parametrarna är enkelt. Vid köp bör du utvärdera enheten enligt följande kriterier.

      

      1. Typ av multicooker

      Det finns två grundläggande typer av multicooker: multicooker och multicooker / tryckkokare. Den senare kännetecknas av närvaron av en ventil på locket på apparaten, som vid stängning tillåter högt tryck inuti enheten som ska injiceras vilket avsevärt ökar tillagningsprocessen. När ventilen är öppen arbetar tryckkokaren i ett normalt multicooker-läge.

      2.

      skålbeläggningsmaterial Anläggningens hållbarhet beror på vilken typ av beläggning multicookerskålen har. Om du är i tvivel om vilket val du ska göra, bör du vara uppmärksam på det mest slitstarka och slitstarka materialet. Hittills kan beläggningen vara av tre typer:

      • Teflon, den vanligaste beläggningen som skapar en non-stick effekt. Vid den minsta skadorna på ytan med ett metallobjekt( som händer när det rör sig med en spatel, sked, kniv), förlorar den dess non-stick egenskaper, mat börjar brinna, Teflon förstörs. Använd endast plast- eller silikontillbehör;
      • keramik, anses vara den mest miljövänliga beläggningen. När hög temperatur inte förstörs och inte avger skadliga ämnen i livsmedel. Skraptålig. Apparater med keramisk skål skiljer sig åt i högre pris än från teflon. Men det finns ytterligare en minus, efter 2-3 månaders drift kan maten börja klibba till den keramiska bottnen, eftersom fluoroplasten raderas från ytan, som i första hand utför den förbränningsfunktion som deklarerats av tillverkaren. Keramik själva har inte sådana egenskaper;
      • titan, mindre vanlig beläggning, används huvudsakligen i Toshiba multi-cooker skålar. Det kan med rätta kallas "onkillbart", beläggningen är mycket ledande, hållbar och lätt. Att träffa honom vid försäljning är inte lätt, och titanskålen är ofta den enda plusmodellen, och funktionaliteten i detta fall är på en låg nivå.

      

      3. Hantering

      En av egenskaperna som bestämmer baskostnaden för enheten. Multicooker-kontroll kan vara mekanisk eller elektronisk. Mekanisk kontroll, för att uttrycka det enkelt, är de bra gamla knapparna på panelen, utan några "klockor och visselpipor" i form av en LCD-skärm och touch-kontroller. Elektronisk kontroll i teknikens höga ålder är bekvämare, praktisk, men också lite dyrare i pris än ett enklare alternativ.

      Urval av förvaltning är en rent individuell sak, men kom ihåg att damm och smuts, som nästan är omöjliga att rengöra, så småningom klämmer på knapparna. Pekskärmarna i detta avseende är mer tillförlitliga, men de bör inte röras med våta händer eller smutsiga fingrar( mjöl, deg, kött, etc.)

      4. Skålvolym

      Volymen på multicookern kan vara från 1 till 10 liter. Din uppgift är att välja hur mycket volymen är optimal för daglig användning. Skålens kapacitet är utformad för en viss mängd kokt mat, och ditt val beror på det.

      Om familjen är stor är det meningsfullt att köpa en skål med minst 5 liter, om det finns 4 eller fler familjemedlemmar kommer en sju liter skål att göra. Om en person kommer att använda multicookern, är det tillräckligt att köpa en modell med en skål med en kapacitet på upp till 3 liter.

      

      5. Effekt( W)

      Multikokaren är en enhet som är mycket ekonomisk när det gäller strömförbrukning. Dess kraft beroende på modell kan vara från 350 till 1700 watt. Ju högre effekten är desto mer möjligheter har enheten. Tillagningstiden beror exempelvis på effekten. Vid denna tidpunkt bör du inte spara, välj en långsam spis i ett företag med en kapacitet på minst 860 W, så att du inte blir besviken över det i den allra första applikationen.

      Designen av multicooker - Vad ska man leta efter

      Utseendet och komponenterna i multicookern är också av stor betydelse när det finns ett val av en enda modell. Om du väljer parametrar och övervakar enheten hos ett visst företag rekommenderar vi dig att anta följande tips.

      Fodral

      Det finns tre alternativ: plast, rostfritt stål och deras kombination. Stål är känt som ett hållbart material. Plast som håller på att lagas i praktiken värms inte upp.

      Multikökaren med plastfodral är lättare att rengöra, men plast är mer benägna att repor än rostfritt stål. Nackdelarna och fördelar på samma sätt, plast är också billigare, så bara du kan välja.

      Fodralskydd

      Fodralet kan vara både avtagbart och ej flyttbart. Avtagbar manifesterar sig i drift bättre - den kan helt nedsänkas under kranen och tvätta föroreningen. Detta är särskilt viktigt för tryckkokare med en ventil. När ångan släpps är ventilen mycket smutsig och möjligheten att skölja den under vatten innebär att förlänga ventilens livslängd och multikökaren som helhet.

      vattenfälla

      Mycket bra om multikökan har en fuktkollektor. Det är en liten skål för att samla kondensat från locket på enheten. Om multikökan inte har denna kapacitet, kommer kondensatdroppar att flöda direkt på den färdiga maten, vilket inte är mycket estetiskt. När du funderar på frågan om hur man väljer en långsam spis, var uppmärksam på närvaron av denna detalj.

      

      Grid för ångning

      Om du inte har en ångbåt som en separat enhet, blir det inte ett överflöd för att ånga en multikökare. Särskilt om det finns ett barn i huset. Grönsaker, kotletter, dumplings kokta i en multivariate är mycket välsmakande och friska. Inte alla utrustningar har grillar, så när du väljer en enhet, ange om den här modellen innehåller detta tillbehör.

      Översikt över automatiska program

      När det gäller matlagningsprogram beror deras antal bara på tillverkarens förmåga och fantasi. Här kan vi inte ge dig råd om ett visst alternativ, eftersom behovet är annorlunda, och någon vill välja en långsam spis för goda spannmål, bakning och yoghurt, och till och med pastörisering är viktig för andra.

      Tja, om multikökan har funktionen "Multi-cook", låter den också som "Multi-kock", "Master-kock", etc. Det låter dig ändra programmen efter eget tycke under matlagningsprocessen för att ändra tid och temperatur.

      Följande matlagningsprogram ingår i hanteringen av standard multicooker:

      • Matlagning( soppa / buljong / stewed fruit).Innehållet bringas till kokpunkten. Från kokpunkten upprätthåller värmeelementet temperaturindexet;
      • Frying. Förutom under tillagningen sker uppvärmning till den temperatur som inställts av programmet. Den enda skillnaden från den tidigare metoden är att indikatorn är mycket högre än vid matlagning, vilket möjliggör tillagning utan stor mängd vätska. Temperaturen upprätthålls under hela beredningen.
      • Bakning. Endast matlagning med locket stängt. Principen för driftsläge som i matlagningsprogrammet;
      • Gröt( mjölk / smulig / plov).Enheten använder maximal effekt för att koka och förånga den tillgängliga vätskan;
      • Quenching. Långvarig matlagning av skålen genom att simra vid den initiala kokningen och dessutom upprätta en låg temperatur.

      Den senaste kunskapen i multicooker-världen är Wi-Fi-aktiverade modeller. Med det trådlösa nätverket kan du direkt välja och ladda upp nya recept från tillverkarens webbplats till enheten.

      Multivarka - en enhet som kommer att bli assistent och arbetande kvinnor och unga mödrar, och bara de som inte försöker vara särskilt intresserade av matlagningen. Vi hoppas att de ovanstående tipsen blir din guide när du väljer en köksassistent. Lycklig shopping!

      Vi rekommenderar dig att läsa: vilken multicooker är bättre än

      Intressant: