sallader är för närvarande populära. En av dem är isbergssallat. Denna lågkaloriska hälsosamma produkt lockar med sin lugna, neutrala smak. Det går bra med alla såser. Samtidigt lockar dess motståndskraft mot låga temperaturer, anspråkslöshet när de odlas i ett lanthus och ett dekorativt utseende att locka många sommarboende.
Innehåll: Innehåll
Beskrivning och ursprung av sallat Isberg
Isbergssallat är en tidig grödor, mognadsperiod 50-90 dagar , hänvisar till huvudsallat. Externt, det liknar en tidig vitkål. En rosett av ljusgröna blad med en ristad fälg bildar ett litet huvud kål som väger 300-600 g .
I smak liknar den kinesisk kål, men skiljer sig åt i saftiga och krispiga löv. Dessa egenskaper och lockar i förberedelsen av kalla tilltugg och i designen av rätter.
Växten har fått sin världsomspännande distribution tack vare amerikanska uppfödare. De fick en kultur i början av 1900-talet. För närvarande odlas i industriella volymer. Ursprungligen kallades det "krispig sallad".Efter dess smak uppskattades.
Den genomsnittliga vikten av isbergssallat är 300-600 gram. Rekommendationer före sådd vid stugan
- Kulturen föredrar till loamy eller sandiga, neutrala jordar .Därför införs för att minska surheten dolomitmjöl, träaska eller kalksten i marken.
- För förebyggande av växtsjukdomar utförs plantering enligt kraven för växtrotation. Det är tillrådligt att förra året skulle kål, potatis, lök eller korn växa på sängarna.
- Salad är en kultur som kan ackumulera nitrater i bladen. Därför bör nitratgödningsmedel vara försiktig. Det är bättre att befrukta före planteringar med humus, kompost eller från höst med gödsel.
- Tidig modning och prydnadsutseende gör det möjligt att växa inte bara som monokultur på en separat säng. Du kan också växa tillsammans med potatis, lök, morötter eller i räkor av kucchini, gurkor. Medan dessa kulturer växer och blir starkare, kommer salladen att ha tid att mogna. En fantastisk utsikt med snidade löv används i dekorationen av blomsterbäddar.
- Välj soliga fläckar eller penumbra.
- Culture är kalltålig och kan klara frost upp till -2-6 grader. Tillväxten börjar vid +5 grader. Och optimal för aktiv tillväxt + 18 + 25 grader.
- För att öka avkastningsperioden kan du så i flera steg, var 10-14 dagar.
- Frön, dagen före sådd, rekommenderas att gro i en fuktig trasa.
Agroteknikplantering och växande frön
Frösågning i öppen mark
Under första hälften av april förbereder man en säng. Väl lös och täckt med täckmaterial för att värma jorden. När de positiva temperaturerna har fastställts är i slutet av april, i början av maj, på trädgården gör raderna 3 cm djupa efter 40 cm. Jorden komprimeras och kasta med vatten. Frösås på ett avstånd av 20-30 cm och täckt med 1 cm jord.
Salladfrö Iceberg är täckt med .Skott bör förväntas inom 6-14 dagar. Ju lägre temperaturen desto längre skott.
Fröplantor
Det är bättre att använda torv eller plastkoppar .När den transplanteras i öppen mark, stör rotstrukturen inte, och kulturen tar rotar snabbare.
Jord används av butik eller från platsen, från platsen för framtida plantering. Marken i kopparna är lätt komprimerad och sådd med 2-3 frön, 1 cm hälls ovanifrån. Spola vatten och täck med en film för att bevara fukt och värme.
Temperaturen på + 16 + 17 grader kan motstå skott i 4-5 dagar, då kan du höja till + 25 grader .Efter 3-4 veckor, i mitten av maj, när växten kommer att ha 4-5 grundläggande löv, transplanteras i öppen mark.
3-5 dagar före planerad transplantation bör plantorna härdas. Att utföra på eftermiddagen från huset till gatan i en penumbra, på ett lugnt ställe, utan vind och utkast. På soliga platser kan brännas.
3-5 dagar före plantering måste plantor härdas. . Transplantation av plantor i öppen mark
I en beredd, lös säng 40 cm. gör hålrader. I rader är avståndet mellan hålen 20-30 cm.
En bred spetsig stav kan användas för att göra snygga, nivåhål med önskat djup och diameter. Jorden i sådana hål kommer omedelbart att kondensera.
-fröplantor och -brunnar bör kastas med väl. Om växten avlägsnas från kopparna, då genom att tappa eller pressa behållaren lätt. I detta fall är torvbitar bra, från vilka du inte behöver få en växt och kan planteras direkt i marken.
Stänk plantorna lätt med jorden. Dämpa rotsystemet är inte värt det, eftersom det har en yta av tillväxt. Genom att plantera plantor i varierande grad av tillväxt kan du sträcka skörden. Starkare skott kommer att ge snabbare, svagare senare.
Före och efter plantering måste brunnen och plantan skuras med vatten. . Sädning före vinter
. Ett annat alternativ är att suga på hösten. Det är bra för att vårens mogning av sallat uppträder 10-15 dagar tidigare, det är större och starkare. Men samtidigt finns det risk för att frön fryser. Därför ökar antalet -frön för sådd före vintern 1,5-2 gånger .
När utetemperaturen ligger inom intervallet +1 +3 grader läggs frön i den färdiga sängen. Begravd med 1-1,5 cm. I detta läge kommer frön säkert att gå före vintern, de kommer inte att gro. Sängen är täckt med torrt gräs, lövverk och annat täckmaterial.Öppet på våren när det är varmt.
.
Vård. Huvudvården är matning, vattning, lossning, ogräkning och uttining.
- Feed .Utför 1-2 gånger före sådd och under bildning av huvuden. Det bästa alternativet att kombinera med vattning och mata organiska
-gödselmedel. För detta ändamål kommer en lösning av mullein eller fågelutsläpp att vara lämplig( för 10 liter 1-2 matskedar). - Vattning .Regelbunden måttlig vattning behövs, riklig varje annan dag eller en gång i veckan. Om jorden är torr bildas kålhuvudena dåligt, om det är vått finns risk för råtta. Efter bildandet av äggstockar minskar vattningen.
- Lossning och weeding .Periodisk lossning är grunt för att inte skada rötterna. Den första till 3-4 veckor efter sådd. Samtidigt luka från ogräs.
- Om skotten är förtjockade, tappa i två steg. Utan att utföra dessa arbeten i tid kommer huvudet att vara dåligt bildat. Första gången i fasen av ett av dessa löv, fortsätt skott efter 4-5 cm. Andra gången i fas 6-7 av dessa lämnar. Lämna växter var 20-30 cm.
Dessutom kan växten vara föremål för sjukdomar och skadedjur.
Om ett isberg påverkas av vertexrot, används en kalciumnitratlösning. Vid slutet av tillväxten med kalciumbrist kan utveckla vertexrot , inne i stammen. För förebyggande åtgärder, spray en gång i veckan med en lösning av kalciumnitrat( 100-150 gram per 12 liter vatten).
Med nederlaget på cruciferous loppa , häll mycket vatten och strö med träaska. Förfarandet efter 3-4 dagar att upprepa.
Orsakerna till bristen på äggstockar i huvudet på
. Uppmärksamhet på korrekt plantering och vård, trädgårdsmästare väntar inte alltid på unga huvuden. Vad är anledningen?
- Otillräcklig vattning. Fram till bildandet av äggstockar utföra regelbunden vattning.
- Skuggig landningsplats. Den optimala platsen är solig med penumbra.
- Temperaturen för är under +19 grader , speciellt på natten. Det är nödvändigt att skydda växterna. Det bästa sättet att bilda är +20 +22 grader.
- temperaturen är över +25 grader .Detta leder till övergripande, att förvärva en bitter smak, blommande.
- Inte tillräckligt med soliga dagar.
- Förtjockad landning eller gallring utfördes inte i tid.
För framgångsrik bildning av kochanchik är det nödvändigt att observera temperaturen och tunna . Om de genomsnittliga sommartemperaturerna i regionen ofta är över 25 grader vid bildandet av äggstockarna, bör grödorna planteras genom plantor eller in i växthuset.
Skärning och lagring av
45-90 dagar efter sådd , när bussarnas diameter når 5-10 cm sker skärning.
För bättre bevarande av bladplåtsutbytet skördas grödan tidigt på morgonen. Välj kål av genomsnittlig densitet. Unga och lösa dåligt lagrade och täta övergripande sämre i smak.
Förvaringshuvud i kylskåp vid +3 +5 grader i upp till 7 dagar. Förstack:
- Plastbehållare och stäng.
- I våt duk och i väska.
Det är intressant att efter att ha klippt -kulturen fortsätter att växa .I stället för skärning växer nya äggstockar på radikala halsen. Om så önskas kan du lämna en för ytterligare tillväxt.
Små kål med utsökt, skarp isbergssallat mer och mer erövra våra smakpreferenser. Okomplicerad vård, bra bevarande och möjligheten att odla denna produkt, från vår till sen höst, har för att plantera den på din webbplats.
