innehållet i artikeln:
druvor har alltid ansetts vara en bosatt i södra, mycket krävande för värme. Under villkoren för en kort urral- och sibirisk sommar var det inte en lovande jordbrukskultur. Men under de senaste årtiondena har uppfödare uppfödt nya sorter som kan tolerera svåra frost utan skador. Dessa sorter har blivit mycket populära bland entusiaster, odlare av Ural och Sibirien.
Ural ligger i två klimatzoner: tempererat och subarktiskt. Vinter temperaturer i regionen varierar från -16 ° C i södra Urals till -24 ° C i subpolar regionen. Sommaren är kort, det kan vara torrt och varmt, men det kan vara regnigt och kallt. På grund av klimatets instabilitet hör Uralsen till riskbedömningsområdet. Men med överensstämmelse med agrotekniska regler och här kan du få bra utbyten av soliga bär.
val av druvsorter för odling i Ural
landning framgång och växande druvor i Ural beror inte bara på rätt jordbruksmetoder, men även på valet av sorter. Varianter bör väljas endast zoned, winter-hardy. Det är nödvändigt att fast förstå skillnaden mellan frostmotstånd och vintermotstånd. Tyvärr tillåter även producenter av planteringsmaterial ibland friheter vid användningen av dessa termer. Frostbeständigheten av en sort är dess förmåga att tolerera kortfristig frysning utan skada. Vinterhårdhet - förmågan att överleva utan förlust till våren med betydande vintertemperaturfall. Ju högre vinterhårdhet av druvsorter, desto mer i norr kan den odlas.
Löper ut mognad för Urals måste välja tidiga sorter av druvor( 90-110 dagar) och medeltidiga( 115-130 dagar).Följande sorter visade sig vara de bästa i Ural klimatförhållanden:
- Till minne av Dombrovskaya - tidigt( 90-100 dagar).Kluster upp till 400 g, svarta bär, utan stenar.
- Till minne av Shatilova - tidigt( 100 dagar), mycket vinterhård. Bär är ljusa.
- Muscat rosa tidigt - 110 dagar, bären är rosa, doftande. Kluster till 700 g.
- Samokhvalovich - tidigt( 110 dagar).Kluster upp till 200 g, tät. Bär är doftande, rosa-grön.
- Olga eller Krasa Severa - tidigt( 110 dagar).Kluster upp till 600 g, bär gult gul.
- Aleshenkin eller Alyosha - medium tidigt( 115 dagar).Kluster upp till 700 g, bär är ljusa, bärnsten.
- Negrit - medium tidigt( 125 dagar).Kluster upp till 600 g, bruna bär, välsmakande.
- Lydia - medium tidigt( 125 dagar).En massa upp till 200 g, gul-rosa bär, doftande.
- Muscat Shatilova vit - medium tidigt( 130 dagar).Kluster växer upp till 1 kg, bär är ljusgul, doftande. Mycket produktiv sort.
upplevde vinodlare uppmanas att börja med den typ av "Memory Schatiloff" i Ural regionen, "Memory Dombrovskaya", "Aleshenkin".Dessa sorter är de mest opretentiösa, lätta att underhålla och hårda.
Plantering och växande
Plantering görs bäst under andra halvan av juni-juli, då hotet om frost har gått och jorden har värmts upp till 15? C.För landning behöver du välja den mest soliga platsen på platsen där solen inte går hela dagen. På platsen för plantering av druvor bör jorden vara lös, näringsrik, fukt och andas.
hemligheter och tips på varje buske ger en inmatningszon på minst 1 m2.Enkla buskar kan planteras i gropar av storlek 1 X 1 X 1 m. Om du planerar att plantera buskar i rad måste du förbereda en gräv 1 m bred och djup. Dess längd beräknas med antalet buskar: inte mindre än 1 m per planta. Den bästa platsen för grävningen är från norr till söder. I botten av gropen eller gräv är det nödvändigt att ordna dränering: lägg 20-30 cm stora stenar, kullerstenar. Häll ett lager av 10-15 cm expanderad lera eller krossad sten på dem. Fyll resten av gropen med en blandning av sand( eller vermikulit), mogen humus och trädgårdsjord. I denna blandning kan du lägga till fosfat och potashgödsel, träaska.
Landningsplatsen är beredd 2 månader före plantering, ungefär mars-april. Gropen behöver vattnas flera gånger så att marken i den är en åsna och komprimerad. Marken ska inte nå kanten med 20 cm. Följande år måste gropen fylla marken till toppen och samtidigt spruta druvor till en höjd av 30 cm. Buskar som växer i en gräv bör spudas i form av potatis - kam. Denna teknik möjliggör ackumulering av värme i jorden runt buskarna.
För en planta i mitten av en beredd gropa gräver de ett litet hål, häll det med vatten och växtdruvor. Jorden runt plantan är komprimerad. Vatten som marken torkar, men inte mycket rikligt. När plantan börjar växa, stannar vattnet - druvorna har tillräckligt med vatten i jorden. Totalt för sommaren är det nödvändigt att göra 2-3 rikligt vattning.
Stationära växthus ska inte användas för plantering av druvor, eftersom växten kräver snöskydd för framgångsrik vinning.
I första, och ibland i andra året, beskärs inte druvorna av druvorna. De måste få rotmassa och öka 1-2 vinstockar med en längd av minst en meter. För att göra detta väljer plantorna de starkaste skotten, och resten bryter ut som de framträder. Det är möjligt att lämna ytterligare en avrinning till hösten - reserven en. På hösten tas den svagaste vinsten bort.
Om endast en skott lämnades på skärningen, då bör en stark stegon lämnas närmare basen och klämma fast den tillsammans med huvudvinsten. Följande år kommer denna stegon att komma ikapp med vinstocken i tillväxt. På växten ska du alltid lämna en manlig skott för pollinering.
Bearbetning av druvor på sommaren inkluderar vattning, pasynkovanie, jagar( klämmer över vinstockarnas toppar), mulching jorden. Vattning bör göras under roten med mycket vatten så att jorden är väl genomvattnad. Vattna inte druvorna ovanpå lövverket, särskilt i värmen. Det är mycket bra att såga sidor nära buskarna, du kan lämna det odlade gräset kvar där för att mulka jorden - det här är väldigt mycket för druvor. I juli bör arbetet i vingården riktas mot att skydda växter mot svampsjukdomar. I början av månaden bör gödning göras med komplext gödselmedel.
Druvor utgör alltid mycket mer knoppar och fruktborstar än vad de kan mata. Om alla får mogna, kommer busken snabbt att försvaga och bären på den blir små.Och för Uralens korta sommar kommer de helt enkelt inte att mogna i tid. Därför måste några av penslarna från druvorna avlägsnas. Lämna normalt 3-4 äggstockar på vinstocken. Om två borstar har vuxit bredvid - ta bort mindre och svagare. Eller så kan du låta alla borstar pollinera och krossa, och bara ta bort svaga och sällsynta kluster.
Under modningen av bären bör de noggrant inspekteras och avlägsnas från skadade och sjuka. I september bör bladen gradvis avlägsnas från fruktvinstocken för att öppna bären till solen. Det är inte nödvändigt att riva av alla löv på en gång - detta kan leda till solbränna av gänget och vinstocken.
Eftersom vinstockarna växer och bären mognar, stärks druvorna på ett stöd. Det kan vara en stolpe med crossbones, en trellis, en arbor.
Beskärning av druvor
Beskärning av vinstockar är nödvändigt för att öka utbytet, liksom att bättre förbereda sig för vintern. Beskärning gjord under hela säsongen( bryta ut styvbarn) på hösten. Hösten beskärning gjord efter skörden, med början av den första frosten.
Många nybörjare odlar en fråga: hur man skär druvorna på sommaren? Sommarbeskärning omfattar:
- Beskärning av vinstockar torkade på vintern;
- Avlägsnande av svaga och sällsynta äggstockar.
- Regelbundet avlägsnande av stegen och svaga skott.
- Coinage( pinching) från mitten av juli till slutet av augusti.
- Separering av kronan i september - avlägsnande av en del av bladen. Avlägsna löv, skuggning mogna borste, botten, liksom gamla och sjuka blad.
Med hösten beskärning bildas fruktvinstockar( ärmar) och ersättningsskott. För Ural-regionen är den mest optimala en 4-armskärmad fläkt beskärning. På stammen bildas fyra vinstockar med en fruktzon och skott( substitution) vid basen.
För första gången klipps vinstockarna och den övergivna stegen( om någon) till en längd på 4-6 knoppar, och tar bort alla stepons, antenn, blad. Sedan sticks vinstockarna horisontellt över marken för skydd för vintern.
Under det andra året av vänstra knopparna kommer nya skott att utvecklas. Av dem lämnar 4 av de starkaste( 2 på varje vinstock) och resten tas bort. Vid fallet av dessa skott kommer att utveckla unga vinrankor, som nästa år kommer att kunna behaga den första skörden.
Den mest produktiva delen av fruktvinet är i mitten. Detta bör komma ihåg när man gör hösten kort beskärning, och lämna dem på 8-10 knoppar. På våren, vid basen av varje sådan vinstock, är det nödvändigt att lämna en stark skott, som under sommaren kommer att utvecklas och bli en ersättningsskott för gyget. Vinstockar efter 3-4 år av fruiting på hösten skär ut, lämnar en liten stubbe, och ersätta dem vänstra unga knutar. Således kan 3-4 år gamla vinodlingar växa på välutvecklade rötter som går tillbaka två till tre decennier.
sommarstuga Du kan se proceduren för beskärning av druvor på hösten på videon:
Druvskydd för vintern
Druvskydd för vintern är en ansvarsfull sak. Skyddets kvalitet beror på buskarnas säkerhet och skörden för det kommande året. Att täcka druvorna för sår kan inte vara, för med uppvärmningen av njurarna kan det bildas mögel och förstöra dem. Det är nödvändigt att täcka druvorna när lufttemperaturen sjunker till -5 ˚є och det övre lagret av jord fryser. I södra Urals är det vanligtvis i mitten av november. Knopparna till druvor, särskilt zonade sorter, klarar frost ner till -20 ˚є, och kommer därför tyst att leva i denna period.
Vinstockarna kan inte läggas direkt på marken, annars på våren kan de blötläggas när marken tinas. Det är bäst att lägga dem på ett trägitter eller på ett lager av torra tallnålar. Ovanifrån bör de vara stängda med tall- eller grangrenar, ovävda tyg i flera lager, en presenning. Om buskarna är små kan du använda följande sätt att täcka: rulla vinstockarna i en ring, lägg på ett lager torrnålar och täcka med en trälåda eller hink på toppen. Topplåda kasta över granens grenar eller ett tjockt lager av halm.
Det översta täckskiktet är en film, takfilt eller skiffer. Därefter är det kvar att vänta på snön. Uralvintern kan medföra snö både i överflöd och brist. Under alla omständigheter vid tyst frost ska tjockleken på snöskyddet på druvhytten vara minst 40 cm. En sådan snösnivå tillåter att den konstanta temperaturen hålls kvar i skydd över hela vintern. Om det inte är tillräckligt med snö, är det bättre att ladda det till vingården. 
På våren, omedelbart efter att snön smälter, måste skyddet öppnas för att ge frisk vin till vinstockarna. Grape knoppar före början av sapflödet är inte fruktansvärt frost, men från solbränna bör de täckas med non-woven material eller lapnik.
Med början av sapflödet måste druvorna täckas igen, särskilt på natten. Juice-överflödande vinstockar kan dö om frosten förvandlar dem till is. Skyddshämmaren bör helt avlägsnas efter slutet av returfrismen. Vid denna tidpunkt har nya skott på vinstockarna tid att växa med 15-20 cm. När stärkningen på vinstockarna stärks kan några av de unga skotten avbrytas. Därför, när hösten kort beskärning bör lämnas för 2-3 knoppar mer - för försäkring.
Trots den hårda vintern och den korta sommaren är Uralerna idag ett bra ställe att odla druvor. Genom ansträngningar av älskare av solbär i regionen kan få ganska höga utbyten.
