Vad är användbart för gröna ärter för människokroppen?

Legumes är oerhört fördelaktiga för kroppen på grund av innehållet i B-vitaminerna. Regelbunden konsumtion av sådana produkter förbättrar hjärnans aktivitet. Unga ärtor är särskilt populära bland vuxna och barn. I den här översynen kommer vi att prata om fördelarna med baljväxter och hur mycket skada det kan orsaka för människors hälsa.

Beskrivning och egenskaper hos gröna ärtor

Ärter odlades i antiken, anses Sydvästra Asien kulturens födelseplats. Växten tillhör släktet av herbaceous, förenat med en familj av baljväxter. Stammen kan vara rak och krullad, den kan vara så hög som 2,5 m. Bladen är något pinnate, i sina ändar finns det whiskers som klamrar sig mot andra växter eller staket när stångens längd ökar.

Gröna unga ärter i pods av

Under blomningsperioden blir stam- / lodgningsbusken täckt med vita eller lila malliknande blommor med en karakteristisk corolla.

Frukt placeras i bönor( pods) på 4-10 stycken. De kommer i olika former, färger och storlekar, beroende på varumärke. Färgen på huden motsvarar blommans ton.

Varför äter ärtor till högre växter? Hänger till högre fröplantor på grund av organens närvaro( rot, skott, stam, blad, etc.), vävnader, två successiva viktiga faser( gametofyte och sporofyte).

Rotsystemet i plantan

. Rössystemet av ärter tränger djupt in i jorden.

Roten av en kärntypsärt har svaga grenar men penetrerar djupt i jorden( ca 1 m).På rotlöserna nollar bakterierna och ger växten kväve. Utan en mikroorganism kan benen inte absorbera den positiva substansen, och som ett resultat observeras kvävehårning. Djup penetration av rotstången åtföljs av utvinning från jorden av olika näringsämnen, i synnerhet olöslig, till exempel fosfor.

Hur och var växer det?

Är en växt i tempererade latitud, svarar den bra på en lång dag. Var kan man odla baljväxter? Planterade frön måste vara väl upplysta områden. På platser med skuggning utvecklas det dåligt, ibland dör det. Det är inte heller rekommenderat att organisera sängar på markar med hög förekomst av vatten.

Blötande ärtor före plantering

Växten odlas på ett frölöst sätt, fröerna såddas före sådd för att stimulera tillväxten. Verk börjar i mitten eller slutet av april, nattfrost till unga skott är inte hemskt. Planteringsmönster: -rader bildas med ett intervall på 15-20 cm mellan växter i rad - 5-6 cm.

Sammansättning och kaloriinnehåll

På grund av sin sammansättning rik på vitaminer och mikrodelar ingår ärtor i terapeutiska och dieteriska rationer. Det berikar kroppen med värdefulla ämnen:

• karoten;
• vitaminer från grupp B, C, PP;
• kalium;
• mangan;
• fosfor;
• med järn.

Ärter - ett förråd av vitaminer

Bönorna innehåller en unik aminosyra-lysin.

Ärtor är näringsrika, proteininnehåll i dem lika mycket som i nötkött, men absorberas av kroppen mycket enklare.

Fördelar och skador på fostret för människokroppen.

Läkare och nutritionister har härlett de viktigaste värdefulla egenskaperna hos ärter som har en positiv effekt på kroppen.

1. De gröna frukterna i gör ett utmärkt jobb med puffiness, som uppstår vid ett njursvikt.
2. Användning av unga ärtor bidrar till för att sänka kolesterol, , vilket har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet.
3. Produkten rekommenderas för -cancerförebyggande .
4. kopierar genom att avlägsna överskott av -vätska från kroppen.
5. Turkisk sort Chick visas i behandlingen av vid behandling av -synen.
6. bönor eliminerar effekterna av -anemi på grund av dess jodinnehåll.
7. Från förstoppning rekommenderar nutritionists att inkludera ärtor i menyn.
8. Det är en ideal -maskerad ingrediens för -hud. Det rensar det bra, matar med användbara spårämnen, tar bort puffiness, föryngrar.

För män är

rik på protein, så det ingår i kosten och som en ingrediens i sportnäring för att bygga muskler .Kroppsbyggare och de som regelbundet går i träningsklubbar är bekanta med den här produkten för första gången.Ärtskålen har näringsvärde, de kan vara fulla nog. Protein substanser ger muskler en extra ton, och styrketräning blir enklare på grund av ökad uthållighet.

För kvinnor

Att äta ärtor i mat kommer att förhindra potentiella hudsjukdomar och eliminera många dermatologiska problem.

Sammansättningen innehåller många användbara ämnen, men för någon kvinna är folsyra av särskilt värde. Hon normaliserar kvinnliga organens arbete, är direkt involverad i de viktigaste perioderna - graviditet och förlossning. Dessutom sänker syran åldrandet av celler och vävnader, därför anses den vara en populär komponent i kosmetologi.

För barn

Ofta möter mödrar problemet med brist på aptit hos barn.Ärterna kommer att hjälpa till att lösa problemet, väcker känslan av hunger, närmer den växande organismen med användbara vitaminer och mineraler, ger styrka och energi. Ett bra alternativ att organisera ett barn frukost med denna användbara ingrediens.

Kontraindikationer för användning av

Det rekommenderas för personer som lider av följande sjukdomar för att begränsa konsumtionen eller till och med att överge ärter:

• med nefrit( i akut form);
• gikt;
• cholecystit;
• i strid med blodcirkulationen;
• GIT-inflammation.

Grön, konserverad, färska ärter får förbrukas upp till 200 gram.per dag

Allergi drabbade bör först samråda med en läkare angående möjligheten att äta ärt diskar. Ofta finns det fall av negativ reaktion av kroppen på denna produkt, symptomen börjar med matsmältningsbesvär, varefter temperaturen stiger. Bland komplikationerna: Quinteck svullnad, anafylaktisk chock. Svårighetsgraden av konsekvenserna motiverar inte lusten med allergier att äta söta ärtor.

Recept med Ärtor

Skönhetsindustrin använder de fördelaktiga egenskaperna hos ärter för olika förfaranden. Masker, lotioner och andra vårdprodukter är beredda från produkten. Presentera denna ingrediens i dieträtter. Här är exempel på några effektiva recept.

Anti-aging mask

Ärter( 2,5 msk) bör sköljas ordentligt och torkas och krossas sedan i en kaffekvarn. I det resulterande pulvret tillsättes några matskedar varmt vatten och blanda blandningen. Tillägg med 2 skedar naturlig yoghurt. Varaktigheten av effekten på ansiktets och décolletets hud är 17-20 minuter.

Black dots mask( idealisk för tonåringar och tjejer)

Lägg till 60-80 ml serum i skålen med hackade ärter( 2-3 matskedar). Efter noggrann blandning applicera kompositionen på huden och lämna i 20 minuter.

Sköldkörtel Smoothies

Ärter Smoothies Kokprocessen består av att slipa alla ingredienser i en mixer. Använd smoothie som en cocktail 2-3 gånger i veckan. Bland ingredienserna:

• en halv kopp gröna ärter( inte konserverad);
• avokado( 1 st);
• morötter( 1 st);
• gurka( 2 medium frukt eller 1 stor);
• selleri( 1 stjälk);
• 100 gr.gröna( basilika, persilja, dill, mynta);
• 150 ml naturlig yoghurt.

Ärter är utan tvekan en användbar produkt. Trädgårdsmästare får inte mindre glädje att odla det på sina tomter. Växten är opretentiös och ger nästan alltid ägarna en generös skörd.