Korrekt odling och vård av broccoli i det öppna fältet

En innehållsförteckningBroccoli kallas också sparriskål .Det historiska spåret av grönsaken kan spåras i manuskript från XVI-talet, men det är pålitligt känt att hybriden föddes i 6: e-5: e århundradet f. Kr.

Under många århundraden odlades frukterna exklusivt i det nordöstra Medelhavet( modernt territorium i Italien).Och bara i början av XVIII-talet faller kål i England och andra europeiska länder.

Senare började exotiska rätter med gröna knoppar framträda utomlands. Slaver liknade produkten omedelbart på grund av den delikata smaken och den rika vitaminkompositionen.

Den ätbara delen är inte bladen, men de oöppnade blomställningarna.

Växten är årlig, fruktperioden beror på växande och underhållsförhållanden. Den ätbara delen anses vara oöppnade blomställningar av , och inte bladen.

Utseendet på växten liknar blomkål, men har en rik grön färg. Vegetabilien växer och bär frukter i flera månader i rad.

Med en ganska hög stam( 60-90 cm) avklippas de mogna knopparna på toppen och sedan börjar sidobudarna att utvecklas aktivt. Bland fördelarna med kulturen är en enkel agroteknisk, för att odla frukt måste ett minimum krävas.

Korrekt odlingsförhållanden vid stugan eller trädgården

Broccoli odlas av .Detta gör att du kan odla grönsaker i centrala Ryssland och södra regionerna.Även det lustiga Ural-väderet påverkar inte att få en bra skörd.

Växten tolererar ett kraftigt temperaturfall, torka och hög luftfuktighet. Experter rekommenderar att man använder senmognad sorter för regioner med kalla och korta somrar. Om du planterar under sådana förhållanden, har blomställningar under sådana förhållanden helt enkelt inte tid.

Frö av kål

Broccoli frön Plantade under första halvåret .För fasad skörd rekommenderas att sugga på ett transportband med ett intervall på 2 veckor.

Från och med 20 april kan -frön planteras i öppen mark och därigenom göra fröslös broccoli att inte odla plantor hemma.

Innan planteringen sorteras frön, kastas små eller med tecken på sjukdom. Behandlingen av fröet innefattar -blötläggningsförfarandet i varmt vatten( temperatur 50 grader) i 15-20 minuter. Efter uppvärmning bör fröna omedelbart nedsänkas i kallt vatten i 3-4 minuter.

För att stimulera tillväxt och stärka skyddsfunktioner rekommenderas det att fördjupa kärnorna i 15 minuter i Appin-lösningen, skölj sedan under rinnande vatten och torka till flytbarhet.

Fyll dem med dränering och lossa bördig jord i neutral eller svagt sur miljö.

För plantering på plantor, behållare eller trälådor

är väl lämpade. I lådan med substratet måste du göra spår med ett djup på 1-1,5 cm. Utsläppen sprids på en avstånd av 3 cm från varandra .Du kan täcka med torv eller använd jord. Det är inte nödvändigt att trycka ner ytan i onödan.

Sprängningsförhållanden:

• lufttemperaturen i rummet ska vara ungefär 20 grader, fuktigheten är inte under genomsnittet;
• fuktar är måttlig med en sprayflaska om det behövs;
• -belysningsbehov införs inte.

Efter 6-8 dagar visas skott på markytan.

Skötsel av

-plantor Efter sprouts utseende bör temperaturregimen minskas till till 8-10 grader .En vecka senare ökar indikatorerna till 15-20 grader .Särskild vård för plantorna är inte nödvändig, liksom det finns inga speciella hemligheter, det är viktigt att följa de allmänt accepterade reglerna:

• regelbundet vattning så att jorden inte torkar ut.
• bra belysning( i mars är dagen inte tillräckligt lång så du kan markera det fluorescerande ljuset);
• brist på utkast.

Plocka plantor av

Broccoliplantor utför ett dyk när plantorna når 2 veckor.

Processen med att plocka skapar en stressig situation för växter, så det rekommenderas att höja rumstemperaturen med 21 grader i flera dagar och att bygga skuggning ut av papper från solen. Så skott lättare att slå sig ner i den nya miljön.

En vecka senare är temperaturregimen inställd:

• på eftermiddagen - 17 grader;
• på natten - 9 grader.

måste matas , inklusive viktiga för utveckling av broccoli-mikroelementer: bor, molybden, kalium etc. 5-7 dagar efter plockningen. För att göra detta tas plantorna ut varje dag i flera timmar för att anpassa sig till det nya livsmiljöområdet. Exponera växterna behöver inte en djup skugga och under det öppna solljuset.

Schema och avstånd när de planteras i öppen mark

Fröplantor är klara för plantering om det finns 5-6 sanna plåtar av

Denna period faller oftare på i mitten av maj .Plats under sängen väljs på solens sida av trädgården. Goda föregångare är:

• -spannmål;
• Gurka;
• baljväxter;
• potatis;
• morötter;
• lökar.

Ett landningsområde kommer också att vara lämpligt för plantering efter växande sideratov. Men efter en ropa, rädisa, tomater, betor planterade broccoli är inte värt det.

Marken under kålbladbar bördigt neutral eller svagt sur är lämplig. Om försurning observeras, är det nödvändigt att injicera dolomitiskt mjöl eller slipad kalk.

Den årliga användningen av mark avtar det därför varje höst matas med gödsel eller kompost( 4-5 kg ​​per 1 m2).På våren räcker det med att berika sängen med komplexa mineralgödselmedel, som inkluderar kväve.

Landning utförs enligt 35x60 cm-systemet.

Innan plantningen jämställs jorden med en rake. Det är idealiskt att utföra arbete på kvällen eller på eftermiddagen i grumligt väder, så att plantorna snabbt börjar på en ny plats. Det rekommenderas att placera hålen för plantor enligt schemat: 35x60 cm .

Gruvorna vattnas först och fylls sedan med gödselmedel( 5-7 gram mineralämnen, ett halvt glas träaska, ett glas torv).Formade sängar vattnas med varmt vatten. Om det finns ett hot mot nattfrost, måste du bygga stöd och sträcka plastfilmen.

Reglerna för vård

Vård för broccoli är nästan ingen annorlunda än blomkål. Den enda funktionen som anses är risken för direkt solljus på unga skott. Det kommer att vara nödvändigt att vara uppmärksam på växter, som har byggt en enkel skuggning med hjälp av en kartong eller tyg.

Bevattning utförs 1 gång per vecka .Vid varmt väder bör du inte tillåta att jorden torkar ut, så vattnets frekvens ökas upp till 3 gånger i veckan. Det är emellertid viktigt att komma ihåg att vattendragning av marken och stagnation av vatten i det kan prova rotrot.

Vattenbroccoli utförs en gång i veckan.

Fuktning sker genom rötterna och genom att spruta växten. Procedurer bör utföras tidigt på morgonen eller på kvällen när solen redan är inställd.

Efter vattning eller utfällning behöver du för att spola marken på en säng. Jordanrikning med syre kommer inte bara att gynna rotsystemet, men också inställningen av blomställningar.

Samtidigt med lossning avlägsnas ogräs vid platsen för .De skapar många problem för vegetabiliska grödor, lockar insekter skadedjur och ökad fuktighet, och som ett resultat utvecklar svamp sjukdomar.

Intensivt utvecklande kultur kräver regelbunden regelbunden utfodring .Under växtsäsongen introduceras minst 3 gånger. :

• för första gången 2 veckor efter transplantering av plantor( 1 kopp mulleinlösning per 10 liter vatten, en tesked urea);
• andra foder administreras 2-3 veckor efter det första( matchbox saltpeter till 10 liter vatten);
• tredje gången växterna matar i slutet av sommaren( 40 g. Av superfosfat, 10 g. Kaliumsulfat, 20 g. Ammoniumnitrat, 10 liter vatten).

När blomställena växer på huvudstammen, försvagar kulturen. För att stimulera utvecklingen av laterala skott rekommenderas att man befrukter varje skurbush med en näringsvätska( 40 gram. Superfosfat, 20 gram ammoniumnitrat, 10 gram. Kaliumsulfat, 10 liter vatten).

Som ett övre förband och förebyggande av sjukdomar kan du pulvera en bädd av träaska( 1 kopp per m2).

Skörda och lagra grödan.

. Broccoli skördas tills blommorna är öppna.

Ta bort kålen från innan blommorna öppnas för .Det här ögonblicket är lätt att missa, så du bör vara uppmärksam.

Vid bestämning av beredskapen för en grönsak för beskärning kan du fokusera på följande egenskaper:

• moget huvud har en diameter på 12-14 cm;
• färg - mörkgrön;
• -knopparna bör vara stängda( en signal för snabb rengöring är gulting av knopparna).

Vanligen når blomställningarna den önskade mognadsgraden efter 60-65 dagar efter spridningen av plantor av .Och du kan skörda fram till förkylningen, och i Uralerna, och i Sibirien och i förorterna.

För att skära kål behöver du tidigt på morgonen .Skärning, vridning av stammen är inte tillåtet, sidoskotten är skadade, vilket utesluter ytterligare fruktig broccoli.

Heads lagras för ungefär i 3 månader .För detta skapas de mest gynnsamma förhållandena: svalhet och brist på solljus. Hemma är det idealiskt att använda källaren eller grönsakskammaren i kylskåpet för detta ändamål.

Alla spårämnen som är användbara för människokroppen och vitaminer finns i broccoli i den mest smältbara formen. Dessutom är jordbruksteknik överkomlig. Därför är det helt enkelt nödvändigt att odla en unik grönsak på din egendom, mycket mindre att ta hand om det.