Reparationen av Saeco-kaffemaskiner diskuterades, det beskrivs att det skulle bryta. Talet gällde kaffemaskiner som kan slipa korn, dispensera, brygga, häll i koppar. Skillnaden mellan kaffebryggaren i de blygsamma möjligheterna, mönster är överflödiga. Ofta möts vi på disken tre: dropp, espresso, kapsel. Mellan dem, ganska stora skillnader i matlagningsmetoder, är insidan liknande. Varje enhet har en 230 volt motor( till exempel synkron med en magnetiserad rotor) som driver pumpen. Mer som en kompressor, ibland går kolven fram och tillbaka. Skapar högt tryck( rozhkovy modifieringar).Tänk på hur man reparerar kaffebryggaren med egna händer.
Den interna strukturen hos
kaffebryggare. Kaffebryggaren utgör grunden för vattentanken, värmeelementet, men då finns skillnader. Skillnaden mellan dropp kaffebryggare och espresso beskrivs av arbetstrycket. I det första fallet droppar kokande vatten bara på filtret som innehåller det hällda kaffet, drycken sjunker längre ner, avlopp, fyller koppen. Det är viktigt att se droppstoppets funktion för att inte ständigt samla fukt. I espresso under tryck trycks en vattenstråle med en temperatur på 95 grader genom en tablett. Till toppen av en speciell press torkar klämningen. Det visar sig torrpressad kaffepiller. Inget filter behöver läggas till. Kaffebryggare arbetar på olika principer, det finns droppe, espressomodeller.
Capsule kaffemaskiner innehåller ett bryggfack med en nål, i vilken en plastbehållare med kaffepulver sätts in. Brewing kan utföras under tryck och utan. Den första metoden skiljer sig från den andra i byggandet av pannan: vatten tar den temperatur som krävs, kompressorn skapar tryck. I det senare fallet observerar vi oftare möjligheten att få mjölkskum. Stabila bubblor bildas på grund av ett högtemperaturpar. Bollarnas väggar härdas av stark värme. En skillnad mellan att brygga kaffe och göra en skum:
Kaffe bryggs med vatten på 95 grader Celsius, för att få ånga värmeelementen arbetar och når ett tröskelvärde på 127 grader. Modes anses vara bäst för traditionella recept.
Var uppmärksam på kompressorn: låter dig ordentligt brygga kaffe, få skummet. Trycket som skapas är imponerande och når 15-20 bar, mer än det som matas in i värmeväxlarens system på hösten, kontrollera under tekniska händelser. Det kan brygga kvalitet kaffe. I modeller av espresso( ibland kallad carob), ett speciellt horn, där kaffe appliceras. Därefter skruvas konstruktionen på kroppsröret, handtagen är spända med kraft. Det visar sig en tät tablett, genom vilket vatten är maktlöst att läcka, och förlorar konturen hos en kraftkompressor. Det kan brygga utmärkt kaffe, vilket skiljer sig lite från den sanna drycken som turkarna erhållit enligt allmänt accepterade traditionella metoder.
Beskriv i detalj kaffemaskinens apparat, sorter av kaffebryggare, så att läsarna kan föreställa sig vad som händer inomhus. Att känna till funktionerna vid driften av enheter är lätt att lokalisera uppdelningen. Huvudtypen av fel kommer automatiskt att gå upp i sinnet, den interna strukturen blir uppenbar.
Dropp kaffebryggare:
-principen för drift Vi skriver arbetet med en dropp kaffebryggare. Vatten tas i kapacitet genom en slang, pumpas ut av pumpen. Flödesvärmen ger en fast effekt, pumpens hastighet överensstämmer med utgångstemperaturen. I smarta kaffebryggare finns en sensor som styr parametrarna för miljön. Genom att passera röret når varmt vatten det övre facket, utrustat med ett filter som innehåller malet kaffe. Doseringen utförs enligt indikationer på en flödesmätare, eller det temporära reläet för en pump begränsar varaktigheten för tändning av TENA.Justering är möjlig. Fjädertimern fungerar genom att pumpen pumpas genom ett icke-släckande relä, eller det elektroniska kortet övervakar flödesmätaren och stoppar flödet av vatten vid rätt tidpunkt.
I vissa fall övervakas inte temperaturen alls. Delarna tas genom en backventil. Då värmer elementet om några sekunder vätskan i ånga, strålen rusar upp i röret, häller i bryggkammaren, rinner in i koppen. Tekniken tillåter inte att få ett sant kaffe, attraktiv enkel implementering. En kaffebryggare vet hur många mikrodoser en enda kopp kan hålla. Den enklaste manuell räknaren styr operationen. Bristen på vatten i röret för det nya staketet styrs av en bimetallplatta. I det enklaste fallet fungerar värmeelementet omedelbart på en volym vatten som motsvarar en vanlig kopp kaffe.
Dropp kaffebryggare är annorlunda i form, som liknar en timglas, är maktlös för att göra cappuccino skum, latte. Självreparation av dropptyps kaffebryggare är enkel. Inuti hittar vi:
- värmeelement;
- pump;
- styrkrets.
Det finns en elektronisk påfyllning av chipsen - det finns en strömbrytare som producerar en konstant spänning av önskad värdering( +5, +12 V).Effektiviteten ökar. Att mäta den temperatur som används bimetallisk platta, bryter extremt sällan. Kontrollventilen kan lätt kontrolleras genom att blåsa i en riktning eller den andra. Motorn arbetar, styrs av ett tidsrelä( vanlig RC-kedja), mindre ofta ser vi en flödesmätare, en nivågivare. Pumpen kallas om motorn är samlare, åtgärden upprepas för sektionerna växelvis.
Rozhkovaya( espresso) kaffebryggare: Princip för drift
Reparation rozhokovogo kaffebryggare är det svåraste. Det finns ingen pump - en kompressor som pumpar vatten under tryck i pannan. Värmaren är utanför tanken. Externt liknar det ett järn: TEN rullas mot väggen av en hopfällbar panna. En bimetallplatta används för att reglera temperaturen, sensorspänningen justeras med en skruv i minst två lägen. För att brygga kaffe med en temperatur på 95 grader Celsius behöver ånga 127 grader. Följaktligen öppnar kontakten hos värmeelementreläet vid det rätta ögonblicket. Pannan är hållbar, monterad i två halvor, klarar ett tryck på 20 atm utan problem. Ingången är utrustad med en backventil, så att vattnet inte går tillbaka under termisk expansion, uppvärmning.
Motorn är tillverkad för att utfärda en fast del av vatten. Carob kaffe kallas för att kaffet hälls i en kopp med ett långt handtag. Designen med passformen är sliten på kroppen, kaffet är rammat. Under trycket som utövas av pumpen fyller vattnet rånen. Kaffebryggare anses vara de bästa, säger experter: Carob-modeller gör att du kan ta maximal smak och arom från kornen.
Inom rozhkovys kaffebryggare refererar en motor till pumpen. Byte av väg till ångtillförsel sker manuellt. Kollektorns motor används sällan, pumpen är relativt liten, känslan av att trädgården försvinner, det finns mycket ljud. Trycket pumpas av en kolv( som en kylkompressor), för vilken en stor ansträngning inte behöver utvecklas. Det är lättare att spara koppar, använd en asynkronmotor. Borstar tar upp mycket utrymme. Kaffekvarnar av rozhkovy-typen är utrustade med motoraggregat, andra delar.
Dyra motormodeller innehåller en kompatibel omvandlarstyrning. Det finns ventil. Funktion av rozhkovy modeller tillgängliga panna bypassventil. Tryck doseras, vilket garanterar rätt bryggningsprocess.
Capsule kaffebryggare: Principen för
Capsule kaffebryggare skiljer sig lite från dropp. En liten behållare som innehåller kaffepulver placeras inuti, och en genomträngningsmekanism är klämd för hand. Efter användning återställs kapseln automatiskt, avlägsnas av användaren av enheten. Inuti rörelsen av flödet av vätska hanteras pumpen, ökar momentan vattenvärmaren temperaturen på vattnet och når målet. Ibland finns det inga givare, bara pumpen fungerar enligt timern. Vattenöverföringshastigheten beräknas i förskott. Det återstår att ersätta koppen. Om vattnet doseras felaktigt, leta efter pumpens strömkälla. Tidskretsen är felaktig, oavsett hur mycket intervallet är inställt.
Gör-det-själv-kaffemaskin reparation beror inte på modellen för mycket. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - olika detaljer. Form, placering av delar, typer av sensorer. Handlingsprincipen är densamma överallt. Att reparera Jura kaffebryggare är som att reparera Krups kaffebryggare.
Inspektion börjar längs ledningen på strömkortet, om en är tillgänglig. Pulskällan är utrustad med en kaskad av filter, en diodbro, nyckeltransistorer. Element före och efter transformatorn inspekteras för utbrändhet, prozvanivayutsya. Det är lättare att omedelbart mäta utsignalen från kretsen och fortsätt sedan. Pumpen är lättare att kontrollera separat. Innan detta ser du på spänningsgraden som krävs för strömförsörjning för att undvika incidenter. Om pumpen bryts, utvärderas möjligheten att lindra statorspolen. Det finns en chans att framgångsrikt slutföra operationen.
