Artikelinnehåll:
Pepper är en enårig gröda som tillhör Solanaceae-familjen. Det finns mer än två tusen arter av denna växt. Dess frukter innehåller viktiga mineraler för man, karoten och även ett lagerhus med vitamin C. Pepper hjälper till att normalisera trycket, stärker immunsystemet, förbättrar mag-tarmkanalen och ger huden en hälsosam färg.Även peppar trivs med en mängd olika smaker: bitter, söt, sur, sur-söt, etc.
En särskiljande egenskap hos denna grönsak är sjukdomsresistens, vilket gör det möjligt att odla paprika i vilken mark som helst. Tidigare planterades denna värmeälskande växt endast i de södra regionerna. I dag, med hjälp av täckmaterial, växer de med framgång de bästa sorterna av peppar i Sibirien och Uralerna. För att få en bra skörd behöver du välja rätt sortiment, vilket kommer att vara "bekvämt" i det här området. För plantering passar tidigt och mitten av säsongen paprika.
Vilka är de bästa sorterna av paprika för Sibirien?
Tidig mogna peppersorter har odlats för en ganska kall sibirisk region. I flera årtionden har denna hälsosamma produkt framgångsrikt odlats här. Att följa vårdreglerna, plantera grödor och utföra all jordbruksverksamhet tar ut trädgårdsmästare en gröda som inte gör dem besvikna. Innan du planterar fröna av paprika till Sibirien, måste du köpa förpackningar, vilket indikerar att sorten är för denna region.
Följande tidiga sorter är mest lämpade för hårda klimat:
- Gingerbread Man. Mycket kompakt, tidig mogen kvalitet. Den odlas i öppen mark och i filmskydd. På underdimensionerade buskar mogna 3-4-kammars frukt med känslig massa, 8-9 mm tjock. Vikten av en peppar är 80-90 gram. Peppar erövrar med sin smak, både fräsch och konserverad. Graden avlägsnas i Moldaviens vetenskapliga forskningsinstitut.
- Topolyn. Sorten präglas av högkvalitativa och mycket stora frukter. Deras vikt kan nå 150 gram. Frukting sker på 110 dagar. Frukt är konisk i form, mörkröd i färg med tunna väggar. Höga buskar odlas på trellis, som bildas i två stjälkar, undersized - i standardform, inte bindande. Pepper Topoline är sjukdomsbeständig, därför har den ett högt totalutbyte på 40-50 t / ha.
Ett hårt kontinentalt klimat med en kort sommar härskar i Sibirien. Därför visas vid sorter av vegetabiliska experiment stationer som är anpassade till det lokala klimatet. De är medelmognad, mogna i 95-120 dagar med höga utbyten.
Uppfödare erbjuder hybrid de bästa sorterna av paprika till Siberia:
- Den förstfödda i Sibirien - mellansäsong paprika, uppfödd vid West Siberian Vegetable Experiment Station. Höjden på busken är 40-45 centimeter, frukternas längd är 9 centimeter, väggtjockleken är 8-10 millimeter, den genomsnittliga fruktvikt är 49-53 gram. Röd eller gul pyramidpeper med söt saftig massa. Skörden kan samlas i 100-110 dagar med en hastighet av 3,5-4 kg / m2.
-
Den tidiga Novosibirsk-sorten har valts ut för odling i skyddade områden i Central Siberian Botanical Garden. Vanligen sås pepparfrön i Sibirien i februari. Efter ett par månader transplanteras groddarna i växthuset. Frukt mogna i 95-100 dagar, utbyte - 3,5-4 kg / m2.På busken, upp till 100 centimeter höga, är ljusröd enstaka frukter, som väger 50-58 gram. Tjockleken på massan av sådana paprika är från 4 till 6 millimeter.
-
En mycket lovande sortiment av mellansäsongspepir Sibiryak, som tillhör olika paprikor för Siberia. Detta är en låg busk( i genomsnitt 60 cm) med kubisk frukt.Även under svåra förhållanden är frukterna bundna och du kan samla 6-7 kg per kvadratmeter. Frukt är röd, köttig, stor, 100-150 gram, tolererar transporter väl. Från sprutar av groddar till teknisk modenhet passerar 115-118 dagar. Peppar rekommenderas för odling i uppvärmd och ouppvärmd, såväl som vinterväxthus. Karriären är upptagen i Ryska federationens statsregister.
Vilka är de bästa sorterna av paprika för uralerna?
I Uralerna är det vanligt att odla paprika i det öppna fältet, men under ett filmlock eller i ett ouppvärmt växthus. Fröplantor planteras i slutet av maj: i växthuset - siffrorna 20-25, i det öppna marken - 25-30 maj. Trots det lustiga och hårda vädret är grönsaksodlarna i bergsområdet varje år nöjda med många sorter av paprika för Uralerna. Tidiga sorter har alltid tid att "skänka" skörden på sommaren, eftersom de mognas i genomsnitt om tre månader.
Tidiga mognar sorter inkluderar:
- Montero. Detta är en sötpeppar med en höjd av 100-120 centimeter med prismaformade röda frukter. Dess frukter når en massa på 240-260 gram, fruktets vikt på 940 gram. Väggtjockleken är ca 7 millimeter. Sorten har utmärkt smak och opretentiöshet. Den kan odlas i alla typer av växthus. Samla 7-16 kilo peppar per kvadratmeter.
- Merchant. För mogning behöver frukter lite mer än två månader. På buskarna förefaller peppar som väger ca 70 gram med köttiga väggar - 5-7 millimeter. Utbytet av säljaren är 2-3 kg / m2.Peppar har ett högt innehåll av askorbinsyra.
-
Pioneer. Bredd i det ukrainska vetenskapliga forskningsinstitutet för vegetabilisk och melonväxande 1987, rekommenderad för odling på Ural-länderna. Tidig mogna grönsaker behöver 116-135 dagar att mogna. Kulturens höjd är 70 centimeter, frukten är en röd kotte med en skarp spets. Peppar som väger 55 gram, väggtjocklek - 4 millimeter. Skörden, om än låg, är 0,8 kg / m2, men i öppen mark.
- Winnie the Pooh - en mängd olika tidiga peppar.110 dagar går från spiring till fruktmognad. Anläggningen är kompakt, låg - 30 centimeter. I slutet av säsongen förekommer många små röda koner i buketten. Frukter mognar nästan samtidigt.
Från mitten av mogningen kan man skilja mellan sorter av paprikor för uralerna:
-
Bogatyr - mellansäsongens olika paprikor. Det är den mest anpassade anläggningen för lokala väderförhållanden. Trots konstanta fluktuationer i temperatur och brist på ljus uppnår Bogatyr-frukterna en vikt på 180 gram och en längd på 18 centimeter. Denna typ av hemmafru älskar att skörda för vintern, som i konserverad form, är den fortfarande så saftig och söt som frisk. Odlade i växthus, tunnlar, öppen mark.
-
Röda och gula tjurar. Dessa opretentiösa jättar fick sina namn på grund av den stora storleken och färgen. Medelvikten på peppar är 200 gram, frukterna från Red Bull kan väga 400 gram. Båda sorterna är tunnväggiga, pepparlängd upp till 20 centimeter. Buskar faller under vikten och antalet frukter, så de binder.
Om de förutom sötpeppar växer bitter, är ett annat växthus förberedt för plantor, annars kommer pollen att bäras av vinden och den söta paprikan får en bitter eftersmak. Det är möjligt att plantera en varm peppar i en blomsterträdgård, då hela sommaren av blomsträdgården fylls med röda frukter. Skördande peppar med bara fem buskar, tillräckligt för hela året för en familj på fyra.
Förutom ovanstående innehåller de bästa sorterna av peppar för Sibirien och Uralerna Triton, Kudesnik, United, Yantar, Buratino, Aries, Dawn, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Leader of the Redskins, Swallow och andra.