I världen finns det ett stort antal sorter av kål. Självklart skiljer de sig alla i smak och dekorativa egenskaper. Vissa ger stora fördelar för kroppen och hjälper till att bota vissa sjukdomar. En av de mest utsökta och vackra är olika kale.
Innehållsförteckning
Vad är kale kale
Urkomst av lockiga bönor
Användbara egenskaper
Odlingsregler
Skötselregler
Skörd och lagring av grödan
Vad är kale kalender Jag behöver få en sida?men också dekorativa egenskaper. Det kommer att vinna ditt hjärta med vackra lockiga löv, som mycket liknar salladsblad.
En särskild egenskap hos denna sort är i avsaknad av huvud .Beroende på sorten kan lövliga avföring vara grön eller röd, vilket under hösten kommer att få en lila färg.
Detta är en mycket välsmakande krullkål, med vilken du kan laga samma rätter som vanligt. Det kommer att bli allas smak, både fräsch och stuvad.
Det finns 6 utmärkta sorter av kale som har sina fördelar:
Curly - olika lockiga vackra löv som är mycket smakfulla och mjuka.
Siberian - mycket resistent mot frost och skadedjur.
Premier - också motståndskraftig mot frost och växer snabbt.
Dino - har höga tunna blad.
Trostyeva - når ibland 2 meter.
Kale Dino Kale Trostjevoy
Historien om ursprunget av lockig kale
Kale är fortfarande en av de mest mystiska, på grund av dess ursprung är inte alls känt. En sak är tydlig, att hon kommer från den vilda naturen, och ingen anser sitt land födelseplatsen för denna skönhet. I många år är denna kål känd i Amerika och England, men i Ryssland börjar det bara vara efterfrågan.
Användbara egenskaper hos
Kale är mycket användbar för kroppen , eftersom den innehåller:
Mineralämnen.
Vitaminer.
Proteiner.
Fett.
Bland de mineralämnen som utgör kolkemitret:
-kalcium;
magnesium;
kalium;
sulforan;
fosfor;
järn och andra ämnen.
Calcale har mer kalcium i kol än i mjölk.
Det finns ett intressant faktum att det finns mycket mer kalcium i denna växt än i mjölk. Och sulforan har en antibakteriell effekt.
Tack vare kan -proteinerna som utgör kålen ersätta kötträtt och ge mycket mer nytta eftersom vegetabiliskt protein absorberas mycket snabbare.
Det bör också noteras de fördelaktiga egenskaperna hos -aminosyror , som innehåller en växt- och omega-3-fettsyra, som människokroppen behöver så mycket och kan inte producera det självständigt.
Naturligtvis är -vitaminerna A, B, C, K och PP , liksom lutein och zeaxanthin, som skyddar näthinnan från ultraviolett strålning från solen, till stor nytta.
Generellt bidrar avföring till behandling av cancer, ögonsjukdomar och olika förgiftningar. Dess användning kommer att förbättra magearbetet, minska kolesterolnivån och stärka immunförsvaret.
Men det bör också komma ihåg att kalekål, som andra gröna grönsaker, borde konsumeras i mått.Överdriven användning av är särskilt farlig för personer som har gastrointestinala sjukdomar, , lider av uppblåsthet och flatulens.Även Kale rekommenderas inte för personer som har njursten och gallblåsan.
Kale bör inte konsumeras av personer med matsmältningsbesvär.
Odlingsregler för
Eftersom denna sort groper snabbt, tar det bara från 70 till 90 dagar för att växer från frö, så att det kan planteras inte bara hemma utan även i trädgården, strax under filmen.
Det är nödvändigt att såa frön i april. Temperatur, som är lämplig för kålkål - inte mindre än 5 grader Celsius. Redan i slutet av maj kan kål planteras på sin fasta plats.
Experter rekommenderar att du planterar fröer i en kvarter i vatten vid en temperatur av 45 grader och därefter i 5 minuter, sänk dem i kallt vatten i 5 minuter. Därefter förpackas fröna i vått gasbind och lämnas på en varm plats i 3 dagar, varefter små spiskor uppträder, som tjänar som signal för att plantera dem i marken.
Frön planteras på ett avstånd av 6 cm från varandra. placeras i små hål, 1,5 cm djupa. Skydda grödorna med film, som lyfts varje dag i 60 minuter för att lufta marken.
Vid transplantation till en permanent livsmiljö gräver de upp kål tillsammans med en jordisk klod, eftersom den inte tolererar en plockning.
Det är nödvändigt att plantera Kale plantor tillsammans med jordklumpen
. Regler för vård
För plantering måste du välja en plats som är upplyst av solen. Kale planteras också på en höjd, eftersom vattnet i jorden inte ska stagnera. Vegetabiliska gillar inte det.
Kål planteras på ett avstånd av 45 cm från varandra , kasta 200 g träaska i hålet och hälften så mycket humus. När det gäller marken bör den vara icke-sur, lös och innehålla en tillräcklig mängd humus.
De viktigaste kraven för vård är att vattnar och lossar jorden .Under sommaren måste jorden lossas flera gånger. Detta ger god tillgång till syre till växtens rötter. När den växer upp till 20 cm, är det nödvändigt att luka den.
Kale älskar fukt från , för i den varma sommaren kan du behöva vattna det nästan varje dag, men du borde låt marken torka ut mellan vattningarna.
För att vattnet ska kunna komma till rötterna snabbare och bli välutvecklat, är det nödvändigt att göra en liten gröt runt kålen och hälla vatten i den.
Vattenkål
Du kommer att uppnå bra resultat genom att mata -kål var 6: e vecka med .Den första utförs när bladen börjar växa aktivt.
Ett utmärkt gödningsmedel för denna sort kommer att vara 2 liter siktad kompost, som späds med 1 hink vatten och insisterar på solen i 24 timmar.
Skörd och förvaring av grödan
Med god och skön vård kan kale löv nå storlekar på ca 1 meter.
De kan säkert klippa hela sommaren, eftersom på sin plats kommer att växa till nya .Håll dessa löv i kylskåpet i ungefär en vecka. Och så låg de så länge som möjligt, då skulle de vara bäst att frysa. Dessutom är upptinad kalekål ännu smakigare från färskt.
Och om du lämnar växten i trädgården till vintern, då på våren får du en god tidig skörd.
Som du kan se är kålkål en utmärkt växt som kommer att bli en underbar kunglig dekoration av din trädgårdssäng. Naturligtvis kommer du gärna att laga de läckra rätterna från denna grönsak. Dessutom kommer användningen ge otroliga fördelar för din kropp.
Gurka är en grönsak som finns på varje hushållsplot av .För att få en rik skörd är det nödvändigt att hitta rätt plats, förbereda jorden och följa alla regler för att odla denna älskade och anv...
Vitlök är en av de vanligaste grödorna som finns på alla trädgårdar i någon region i landet. Sådana växter producerar kryddiga frukter med en skarp smak, förutom vitlök är väldigt lätt att växa o...
Vetenskapen kom till hjälp av trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. Forskare har bestämt vilka substanser( fytohormoner) stimulerar utvecklingen av grönsaks- och blomväxter och har utvecklat en ...