Om du behöver en juicepress för äpplen hög effekt, notera skruven och roterande modeller. Men när man väljer ett behov av att överväga hur mycket juice i en timme kommer att kunna förbereda en maskin, hur mycket utrymme det kommer att ta och hur bullriga arbeten. Jag ska berätta om de bästa juicers och deras tekniska egenskaper.
Välj typ och modell av juicer
Squeeze frukt och grönsaker kan bero på pressen eller speciella rivjärn som roterar med hög hastighet och markprodukter på.
Om du är intresserad av en juicepress för stora mängder mat i första hand är att avgöra vilken typ av enhet och efter övergången till valet av en viss produkt.
Vilka juicer som lämpar sig för industriellt bruk?
Idag finns två typer av anordningar för utvinning av saften från hårda grönsaker och frukter i stora mängder:
| foto | Typ av juicer |
 |
Skruv. Bland dem är hög effekt enheter, men icke desto mindre bearbetade livsmedel är långsammare än rotom, genom användning av pressen. Under en timma av sådana anordningar att hantera färre kg äpplen, men ger ett högre utbyte av saft och restprodukter torrare utlopp.
|
 |
Centrifugal. De kallas också roterande eller centrifugal. I de flesta fall är en sådan teknik vald bearbetnings stora mängder av frukter och grönsaker. Vissa enheter behöver inte i förväg strimlas före lastning produkter. Deras pris är högre än skruven, men också resultatet av mycket mer. Därför, för stora volymer är bättre att köpa en centrifugal modell. |
Fördelar och nackdelar med centrifuger
Skruv och roterande produkter skiljer inte bara priset och funktionalitet, men även andra subtiliteter. För att förstå vad som är bättre - tryck för äpplen hög prestanda eller produkt med rotorn, föreslår jag att bekanta sig med en skylt nedan:
| enhetstyp | skruv | centrifugal |
| godsaker |
|
|
| cons |
|
|
Den bästa Juicer för kommersiellt bruk: 5 modeller
Alla industriella juicepress för äpplen har vissa egenskaper - en kraft som påverkar prestanda, rotationshastighet och vikt.
Jag har identifierat fem av de bästa juicers på konsumentversionen:
| Professionell juicer för äpplen | egenskaper hos |
 |
Hurom HH 2G Denna modell av en skruv-typ, som har en liten kapacitet, men skiljer imponerande funktionalitet. effekt - 150 watt. hastighet - 43 rpm. Förutom behandling av äpplen, gör det dina händer att förbereda smoothies, puré, ketchup och även sojamjölk. Styr varnar pressrester utgången är extremt torr, som en procentandel av den resulterande saften når 98%. |
 |
Robot Coupe J80 Denna modell kan behandla 100-120 kg äpplen per timme, så kunde inte vara bättre lämpade för industriella ändamål. Förutom mycket hög prestanda har andra positiva egenskaper: effekt - 700 watt. Hastigheten på - 3000 rpm. |
 |
Juice Mästare Professional 42,6 från Miro Kompakt modell, inte tar upp mycket plats, så lämpar sig även för små kaféer och barer. Kan bearbeta upp till 60 kg frukt per timme. effekt - 450 watt. Hastigheten på - 6300 rpm. Lämplig för olika grönsaker och frukter, juice gör det möjligt att laga mat även örter. annan plus - en möjlighet att inte ta bort benen från druvor eller äpplen innan du laddar ner. |
 |
Santos 28 Den elektriska motorn i centrifugmodell skiljer tyst drift. effekt - 1300 watt. Hastigheten på - 3000 rpm. Utbytet är mycket högt - en minut producerar cirka 1 liter saft. Öppningen för frukten har en diameter av 68 mm, så att skära produkterna innan de placeras koppen i inte nödvändigt. |
 |
Robot Coupe J 100 Ultra Denna modell kännetecknas av låg ljudnivå under drift och hög produktivitet. Hastigheten på - 3000 rpm. Den har riklig skål produktvolym av 6,5 liter. Du kan använda enheten i restauranger, kaféer, hotell och så vidare. D. I en timme att maskinen skall klara av 160 kg av frukt eller grönsaker. |
rön
Jag har beskrivit de bästa industriella modeller, samt för- och nackdelar med skruv och roterande modeller. Berätta för oss i kommentarerna vad egenskaper juicers är viktigt för dig. En levande process för juice, kan du se i videon i den här artikeln.
