Vilket är bättre att köpa konvektionsugn

Välja en bra aerogrill, försök läsa om matlagningsmetoder. Ovanlig enhet avsedd för stekning av kött. Läs namnet, det här är en grill, bara konvektion. Att laga mat i en konvektionsugn är inte en lätt uppgift, men en professionell kock kommer också att avundas masterns teknik. Tänk på vilken som är bättre att köpa en konvektionsugn.

Tillagningsmetoder i aerogrill

Konvektionsugn är idealisk för uppvärmning av disk. Två eller tre minuter är nog, som i en mikrovågsugn, medan enheten är ofarlig. I mikrovågsugnar är det idealiskt att värma vatten( te) på grund av egenskaperna hos fördelningen av den elektromagnetiska vågen. Ställ in temperaturen korrekt. Kontrollera noggrant konvektionsugnen, vanligtvis två regulatorer nära handtaget:

1. Timer för inställning av tiden.
2. Luftgrill temperaturregulator.

På den andra regulatorn är alla intressanta. Risker markerar matlagningstemperaturerna i luften som transporterar ugnar, under den nakna skalan, där självrengöringsläget är beläget. Använd det angivna läget för uppvärmning genom att placera plattan på ett högt galler. Det är nödvändigt att trycka lite på matlagningstemperaturen i konvektionsugnen, då gröt börjar rosta. Det finns förberedelser för användning av soppa från kylskåpet. Vätskan värms inte upp, luften går runt kroppen. Värmen i konvektionsugnen tar emot en tallrik( som i en mikrovågsugn), keramikssoppa börjar varma långsamt. Låt plattan vara inuti i 5 - 7 minuter( även när konvektionsugnen har stängts av), få ​​varm borscht.

Vätskeformade rätter bereds i speciella krukor. Med tjocka väggar av keramik. Gradvis når kokkärl i konvektionsugnen önskad temperatur. En särskild egenskap är 3D-uppvärmning. Värme från alla sidor, ovanifrån, där halogenlampan av konvektionsugn lyser, kommer mer energi. Eftersom disken är lagad bra. Det är viktigt att välja gallret korrekt, att göra det enligt receptet( boken är med eller publicerad på hemsidan).Nackdelarna med aerogrill inkluderar svårigheten att förutsäga tid. Har du någonsin undrat varför skålens väggar släppte ljus i glas? Många material i naturen, vars användning kommer att minska strålningsförluster, men polymorf kiseldioxid är vald för aerogrill!

Anledningen är enkel: så att värdinnan kunde se vad som händer inomhus. I konvektionsugnen koka på ögat, tolererar enheten inte lata människor som inte vill vrida grillen i tid. Vårdlös attityd kommer inte att fungera. Bakning i transportugnen kommer i folie, skyddar produkten från lampans strålar och förlust av fukt. Konvektion används. Det är inte önskvärt att använda högtemperaturregimer, om inte köttet är kokt: botten är inte bakad, och toppen kommer att vara förkolad. Gör ansträngning för att lära dig hur man använder aerogrill.

Egenskaperna hos aerogrill

Aero grill är likadana som två droppar vatten. Skillnaden gäller endast förvaltningstekniker. Aero grillar började glatt små företag - det här är en enkel enhet. Program i konvektionsugnen, som regel nr. Resultatet beror på alternativen: hur man lokaliserar den beredda produkten, vad är temperaturen på den yttre luften, andelen relativ fuktighet påverkar slutresultatet.

Modellerna av aerogrill med program är få, och kostnaden för aerogrill i denna kategori är annorlunda. Varianterna skiljer sig endast i temperatur, tiden kan inte förinställas. Detta gäller för opretentiösa modeller, som Supra med 7 lägen.

Principen för konvektionsugns drift gör det inte möjligt att planera tiden noggrant, behovet av program försvinner. Tillverkare skulle rekommendera att lägga ut träningsvideor för att på förhand kunna beräkna möjligheterna innan de träffas med aerogrill. Till exempel rosta kyckling. Hemmafruar klagar ofta på att aerogrill inte kan klara sig. Låt oss titta på reglerna för matlagning.

Hur man lagar kyckling i ugnen på

Photoshop har gjort ovanstående i praktiken - det förberedde en maträtt parallellt med översynen. Först och främst säger damen från valsen att du inte bara ska sätta slaktkroppen på en grill, köttet brinner.

Om du tar en förstoringsring som ofta inte ingår i satsen, kommer konvektionsugns halogenlampa att ligga borta från kycklingens hud och luften kommer att blåsa köttet jämnt. Sedan går lagningen smidigt.

Bilderaffären avslöjar en företagshemlighet: under en skal på nacken lägger vi en hel del smör. Mat kommer att bli mycket juicier. Det rekommenderas att belägga huden innan den läggs i konvektionsugnen, och kryddor sätts redan inuti. En liten nyans - ring och olja - ger det önskade resultatet. För att förhindra att fisken brinner, är grillen av grillen smaksatt med vegetabilisk olja.

Egenskaper av aerogrill, skillnader

Att köpa jämn dyr luftrull ersätter inte möjligheten att laga mat.

Om du tar tillverkaren VES finns det en kopia som implementerar tanken ovan. Konvektionsugns lock är gjord av glas, inuti är en avtagbar skål med keramisk non-stick beläggning, kroppen är gjord av stål. På grund av detta värmer strålningsenergin disken, är stekning effektivare. Skålen roterar automatiskt. Av funktionerna noterar vi ett solidt set: tänger, grepp.

Shuffle-funktionen ser fantastisk ut, det är ett pip vid slutet av tillagningen. Glaset är inert, inga hälsorisker.

Köp konvektionsugn Märke står för närvaron i uppsättningen av nätbakningsark. Det är mycket bekvämare att steka pajer, kocken kommer inte att klaga på att degen faller genom trådstället.

Detta är intressant! Köpt i Wikimart för lager Aerogrill Supra slutade snart att spinna. Bladet är igensatt med fett efter stekning av kebabar. Fallet visade sig vara extremt svårt att demontera, oavsiktlig rörelse av halogenvärmaren förvandlades till damm. Kostnaden för den nya enheten överstiger priset( utan leverans).

Aero-grill med en glasskål har en plastram( bur) som innehåller enheten. Det här är underbart, den uppvärmda behållaren rör inte ytan på bordet eller golvet. Glasskålen med aerogrill håller värmen under lång tid, efter tillagning kan du stew mat under en viss tid. Kapaciteten är tjock och hållbar. Det är sant att det är svårt att tvätta skålen.

Reservdelar till aerogrill

Det rekommenderas inte att köpa enheten om det är svårt att få värmeelementets värmare. Det är inte lätt att köpa en halogenlampa för aerogrill, om det inte finns några specialaffärer i närheten. Om man släpper enheten på golvet är det svårt att köpa pannan till en konvektionsugn.