Myter, legender och hela sanningen om mikrovågsugnar skadliga för hälsan

Nytta eller skada förs in i ditt hem med en mikrovågsugn köpa ??

"Värm i mikrovågsugn är skadligt," nyligen stolt berättade för min 80-åriga mormor, nickar mot tv-serien om hälsa. Och du vet, tänkte jag, eftersom det i själva verket denna information med en viss frekvens och sedan dyker upp på tv, i elektroniska medier och på bänkarna vid ingångarna. Låt oss förstå mikrovågsugn är skadligt för människor - en myt eller inte.

Principen för drift

princip anses skadliga mikrovågsugn står med sin utrustning. uppvärmning av produkten - fördelen av mikrovågsstrålning. Vågorna är mikrovågsugn elektromagnetisk strålning.

Förresten, är de mest lika i frekvensområdet för de som används för överföring av information och kommunikation (mobiltelefoner, Bluetooth).

Utformningen av en mikrovågsugn

Hur det genomförs tekniskt? Din mikrovågsugn inkluderar ugn en högspänningstransformator, som alstrar en hög spänning, magnetron - den elektriska effektomvandlaren i mikrovågsugn elektromagnetiska fältet och system management.

Vad gör molekylen?

Elektromagnetiska vågor i första hand påverkar vattenmolekyler, socker och fett. vi är alla från skolan kemi naturligtvis komma ihåg att vatten - det är de atomer av syre och väte, som är i ett vilotillstånd under inverkan av mikrovågor atomer börjar att rotera, upphettas.

Schematisk bild av hur uppvärmningen av maten i en mikrovågsugn

Och baserat på vatten född första myten som säger att sådan rörelse leder till en omorientering av molekylerna och upplösningen av den molekylära strukturen hos den upphettade produkten. Hemma bryta vattenmolekylerna inte är möjligt, även om det förvandlas till ånga tillstånd.

Oavsett vilken tillagningsmetod du använder innebär det nedbrytning av organiska föreningar. Vid jämförelse med matlagning och stekning, tillagas i en mikrovågsugn rätter behöll mer vitaminer.

I Sovjetunionen visste sanningen!

"Farmor" moderna mikrovågsugn

En annan myt som förmodligen säger att Sovjetunionen var ett förbud mot mikrovågsugnar.

Första saker först. Vem uppfann mikrovågsugnen? Motståndare följer ofta berättelser som mikrovågsugn - uppfinningen av nazisterna under andra världskriget.

I Tyskland och de första testerna har genomförts som har visat negativa effekterna av mikrovågsugnar för hälsan. Resultaten av forskningen var i Sovjetunionen, där de fått bekräftelse, var användningen av mikro förbjuden.

För att förstå hur menings dessa historier, titta bara på produktionen av den första ugnen i Sovjetunionen. I 80 år på Dnepr engineering växten producerade aktiv mikrovågsugn modell "Dnepryanka-1."

Det är rimligt att konstatera att patentet för uppfinningen av mikrovågsugnen tillhör den amerikanska Percy Spencer i det patenterade sin uppfinning 1945.

WAVE oenighet

klassificerings vågor

• Strålningen kan vara olika! En annan myt motsvarar mikrovågor till röntgen. Ja, röntgen inte råda att göra mer än en gång per år, eftersom det är delvis förstör cellerna, men för det år de är helt återställd. Om strålning ansamling kan det bli fråga!
• säker exponering. dos säker strålning enligt den federala lagen "Strålsäkerhetsanvisningar av befolknings" är 70 millisievert (för medellivslängden tas 70 år). Den genomsnittliga bakgrundsstrålningen i Moskva inte överstiga märke 0,0001 mSv, om du utesluter passage av röntgenstrålar och flyger i flygplan, för att uppnå acceptabla märken kan vara 700 år. Det vill säga, även förnuftig användning av röntgenvågor ett säkert sätt.
• De olika vågor? Längden och frekvensen av oscillation. Farlig strålning med lägst lång - gammastrålning och ultraviolett. Mikrovågsugnen är också beläget någonstans mellan infraröda och radiovågor, och sedan mikrovågsugn är inte farligare än mobiltelefoner.

Mikrovågsugn samt en mobiltelefon - är säkra!

Några ord om utformningen

Om ovanstående skäl inte vore nog, och du fortfarande känner att skadan från mikrovågsugnen är stor så att från det är att överge, citerar jag det sista argumentet - byggandet av en mikrovågsugn.

• Höljet någon mikrovågsugnen är försedd med en skyddande skärm, som inte tillåter mikrovågor till "roaming" på det inre utrymmet.
• Och hur är det med dörren? Den har också ett genomskinligt fönster av vanligt glas! Dörren är inte så lätt som man tror. Strukturellt denna flerskikts "kaka" av plast- eller glasplattor och gallret av perforerad metallplåt. Den senare återspeglar vågorna i hålrummet i ugnen.
• För öppenhet och möjlighet att observera hur man förbereder en kulinarisk mästerverk, vänster perforering diameter på 3 mm. Vid denna storlek kan de inte missa vågorna utanför.

Som tänker?

Myter om mikrovågsugnar är säker på att imponera även WHO

Effekterna av elektromagnetisk strålning på människokroppen och hemsnickrade teoretiker, stolt bär vikten i en negativ påverkan av mikrovågsugnar, berörde även Världshälsoorganisationen.

År 2008 WHO formellt meddelat sin dom "Microwave våg inte har en negativ inverkan på mat och människors hälsa."

Den enda "men" blev pacemakers, som är extremt känsligt för mikrovågor. Därför avstå från att använda en mikrovågsugn råda dem som tvingas bära en pacemaker.

Just i fallet

Varje uttalande till mikrovågsugnen innehåller information om vad instrumentet endast kan användas när den är fullt funktionsdugliga och helhetssyn. Den sista punkten gäller dörrglaset och kroppen.

Microwave måste vara OK!

inre beläggning

Täckning i ugnen kan vara en keram, emalj eller rostfritt stål. Emaljen är den minst starkt och hållbart, kan du lätt skada den med sina egna händer under rengöringsprocessen. Välj en mer hållbar material - detta är priset på din inre frid.

Kontroll av "tillförlitlighet"

Bilden är ett exempel på vad man inte ska göra med telefonen

Var du bär din mikrovågsugn? Jag bortskämd? Det bryts? Hur kan man kontrollera? Fantastiska dåraktigt uppleva i det agerande som mobiltelefonen sätts i off mikrovågsugn och bära honom ett samtal. Om signalen är - mikrovågsugn är otillräckligt skydd.

Magnetronen arbetar vid en frekvens av 2,45 GHz, och således hela skyddet mikrovågsugn syftar till att hålla en given våglängd.

Mobiltelefoner fungerar perfekt på andra frekvenser, och därmed signalen kommer att gå smidigt! Nu gör dig själv en slutsats - om skadliga mikrovågstillagning?

Förbered för hälsa!

Sammanfattningsvis

Fördelar och nackdelarna med ett hushåll gadget bestäms enbart av korrekt drift, kommer att vara något undantag, och en mikrovågsugn. Korrekt anordning är säkert för dig, dina barn, husdjur och växter.

Jag fortfarande också erbjuda video i den här artikeln och att uppmana diskussion på temat "Jag tror inte på säkerheten i mikrovågsugn."