Och vet du vad den katalytiska rengöring av ugnen?

Det har länge varit sjunkit i glömska gånger långa och smärtsamma rengöringsugnar

Jag vet så illa, men jag gillar pohrustet aptitretande skorpa bakat kyckling... och allt är bra i ugnsbakad kyckling, förutom att rengöra ugnen efter tillagning. Är det möjligt att lösa problemet med minsta förlust av tid och ansträngning? Yes! Låt oss idag tala om vilken typ av katalytisk rengöring av ugnen.

Hur fungerar det?

Den katalytiska funktionen av principen om acceleration av kemiska reaktioner

För att förstå principerna för driften av denna typ av behandling, är det nödvändigt att komma ihåg high-school kemi. Katalys av kemiska reaktioner som kallas acceleration.

Om du flyttar definitionen av vår ugn, så kommer det att se ut på följande sätt: - i färd med att beredningen på ytan av ugnen kommer oundvikligen ackumuleras fettdroppar som faller på kol och vatten. Hjälper i denna speciella beläggning appliceras på väggarna i ugnen och konvektorn.

Externt närvaro av katalytisk reningsmetod kan hittas på en mörk grov emalj med ett flertal mikroporer. En serie av kemiska reaktioner som sker är helt ofarliga.

Köra katalysatorsystemet inträffar när temperaturen i ugnen har nått 140 ° C, den maximala verkningsgraden - vid 250 ° C.

Allt som återstår efter tillagning kulinariska mästerverk - torka väggarna i ugnen med en mjuk trasa. Inga stänk, fläckar, fläckar!

Bra att veta!

• noggrant socker! Special emalj, trots alla dess fördelar är hjälplös i kontakt med mjölk och socker. Det är anledningen till att beläggningen inte appliceras på ugnsluckan och golvet, som ofta lider av "skenande" rätter. Dessa delar av ugnen måste du rensa "på gammaldags sätt."

Till synes ofarliga produkter, men de kan förstöra självrengörskiktsplattor

• Inte den mest effektiva. I fråga, är det bättre att pyrolys eller katalytisk rening - det senare förlorar striden. Om ugnen väggen kommer att vara mycket hög i fett, kan beläggningen inte klara av det och bli av med det kommer du att kunna till nästa systemstart.
• fråga rengöring. Avlägsna sot från väggar kan endast mjuka svampar eller trasor. Glöm penslar och pulver med slipande partiklar.

Och glöm inte, instruktionen till de katalytiska plattorna förbjuder användning av borstar, skrapor och slipsvampar

• bräcklighet. Beläggning tenderar att avklinga. Med intensiv drift efter 5-6 år måste du köpa en ny katalytiska paneler som lätt kommer att kunna installera sina egna händer.

Det finns ett antal modeller som är utrustade med dubbelsidiga skivor. I detta fall går inte att ersätta, och behovet av att binda dem upp och ner.

Att vara eller inte vara?

Fördelar och nackdelar: summera

fördelar	brister
Automatisk start vid tidpunkten för matlagning. Spara energi och tid. Den har inga begränsningar för vilken typ av ugnen (relevanta för installation i både gas och elektriska modeller). Minimala ökar kostnaderna för utrustning. Helt enkelt gigantisk urval av olika tillverkare.	Pyrolys underlägsen i effektivitet. Det kräver manuell rengöring av ugnen golvet och dörren. Det kräver ersättningsplattor. För att erhålla bättre resultat rening krävs vid högre temperaturer.

Av ovanstående kan man dra slutsatsen att denna teknik är lämplig för dem som aktivt använda ugnen, men är inte redo att lägga ut surt förvärvade på dyra rengöring med pyrolys funktion.

Katalytisk ugn rengöring typ är lämplig för dem som ofta använder spisen

Notera att ibland producenterna inte ställer plattan och stapla dem tillsammans plåtar och galler. I det här fallet kan du behöva utföra installationen.

Låt oss jämföra

Det vore orättvist att inte tala om vad det finns sätt att självrengörande ugnar.

Hydrolytisk realiseras med hjälp av rengöringsvatten och rengöringsmedel

Den katalytiska hydrolys eller behandling? Hydrolys rengöring kan endast vagt kallas självrengörande, har du fortfarande att fysiskt ta bort smuts från ugnens väggar.

Vid botten av designen är en nisch för att fylla vatten och rengöringsmedel, efter en halvtimme när temperaturen stiger till 50-90 ° C du mjuk trasa eller svamp för att utan ansträngning avlägsna fettrester.

Lägre strömförbrukning, fysisk ansträngning är desamma, fungerar inte i processen för matlagning - poängen 1: 1.

Efter pyrolys rengöring återstår bara aska

Den pyrolytiska rengörings katalytiska VS. Nackdelar pyrolys funktioner: hög strömförbrukning och pris. När du låser dörrarna inuti temperaturen når 500 ° C och fett blir till aska, vilket innebär att man inte kommer att köra den självrengöring av tillagningen.

Rekommenderade modeller

På bilden - modell EOM 973 TL

modell	(RUR).
1	BOSCH HBN559E3T	25 000
2	HOTPOINT ARISTON FI4 854 C IX	21 500
3	CANDY FPE 649A / 6N	16 500
4	GORENJE BO 637 E24X	18 700
5	FREGGIA OGMB65X	33 500
6	ZANUSSI OPZA 4210 X	15 000
7	GUNTER & HAUER EOM 973 TL	29 900
8	KAISER EG 6977 N VBE	40 000
9	ELECTROLUX EOA 95.651 AV	39 500
10	BEKO BIE 22100 XC	13 800

Sammanfattningsvis

Självrengörande, vilket i varierande grad, genomförs i moderna ugnar - en nödvändig funktion, underlättar i hög grad matlagning rutin och bereguschie tid. Det återstår bara att hitta en lämplig modell av ugnen och ett nöje att skapa sina kulinariska mästerverk.

Jag föreslår att förstärka förvärvade kunskaper och ser en tydlig video i den här artikeln. Och du har dragit ur ugnen självrengörande? Dela dina erfarenheter med våra läsare.