innehållet i artikeln:
, nytta och skada som är syftet med den här artikeln använda fläktar örter som en extra ingrediens i matlagning. Förutom kulinarisk användning används basilika som läkemedel. Essentiella oljor av kryddor används ofta i parfymeri. Hur är basilika användbart för en person? Du hittar svaret på den här frågan i vår artikel.
Fördelarna och kontraindikationerna av basilika
Hälsovinsterna av basilika har sin kemiska sammansättning. Sammansättningen av basilika innehåller eteriska oljor, som förutom användningen i vissa fall kan skada kroppen. Denna krydda är till nytta för kroppen endast i färsk eller torkad form. Som du vet förlorar de torkade bladen av basilika deras fördelaktiga egenskaper och spårämnen. För att få maximal nytta av växten är det bäst att använda nyskuren basilika.
Medicinska egenskaper basilika:
- Det är ett smärtstillande medel för spasmodisk buksmärta.
- Förbättrar immuniteten.
- Basil rekommenderas för lunginflammation och olika former av bronkit.
- Minskar blodtrycket.
- Eliminerar blödande tandkött.
- Har antifungala egenskaper.
- bekämpar effektivt halssjukdomar.
- Basil används för kronisk sömnlöshet.
Kontraindikationer:
- Basil är strängt förbjudet i någon form med dålig blodpropp, epilepsi och kranskärlssjukdom.
- Trots de många fördelaktiga egenskaperna hos kryddor rekommenderar läkare inte att använda basilika under graviditeten. Eteriska oljor av växten kan utlösa livmoderns ton, som är fylld med för tidig födsel.
- Vid amning är det tillåtet att endast använda torkat basilte te. Denna dryck hjälper till att öka laktationen.
Basil, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer diskuteras ovan måste tas med försiktighet.
Eftersom det finns en liten mängd kvicksilver i sammansättningen av denna krydda, rekommenderar många experter inte att använda basilika i stora mängder.
Folk recept
För att göra basiljäsavkärning uteslutande för kroppen är det nödvändigt att förbereda det korrekt. Tänk på några av de mest effektiva recepten:
- Tonic. Häll 700-800 ml kallt vatten i en emaljpanna. Sätt grytan på elden och koka den. Sedan sätter vi tre basilika blad i vatten.15 minuter efter kokning, tillsätt skivad citron och 2 matskedar socker. Koka över hög värme i 10 minuter. Därefter måste du stänga buljong med lock och låt det brygga i 2 timmar.
- För att minska trycket. Torkade blommor och basilikblad lämnas i en termos och hälls kokande vatten. Lämna tinkturen i 4 timmar. Ta sedan drycken till rumstemperatur och drick minst 3 gånger om dagen för ett halvt glas. Detta verktyg är viktigt för personer som lider av högt blodtryck.
- Med angina. För purulenta sjukdomar i halsen är det nödvändigt att pressa saften ut ur basilikans löv. Färska juice blandas med två matskedar flytande honung, blanda konsistensen noggrant och använd 1 tesked tre gånger om dagen.
Innan du dricker kan du lägga till en tesked blomsterhonung, vilket ger drycken en unik smak.
Använda Basil i Matlagning
Många undrar var basilika läggs till? Denna krydda används ofta i matlagning, särskilt i främmande länder. Tänk på några recept med tillsats av basilika:
- Snack. Skär tomaterna i cirklar och placera dem på en tallrik. Tillsätt salt till smak. Använd sedan ett grovt riven gnidning av ost över tomaterna. Smaka grundigt basilikan och strö med disken.
- Kostsoppa. Skala lökarna och morötterna, hugga dem med en fin rivare och stek i en panna. Under tiden häll kallt vatten i en emaljpanna och sätt den på hög värme. Så snart vattnet börjar koka lägger vi ett litet kycklingbröst.20 minuter efter kokning lägger vi till morötter, lök, tärnad potatis, salt till smak. Så snart potatisen når beredskap, stäng av ugnen. Tillsätt den hackade basilikan i soppen och stäng locket så att soppen är infunderad. Efter en timme är maträtten redo att äta.
- -sallad. Häll det kokta kycklingbröstet med en kniv. Ta sedan tomaterna, finhacka och anslut ingredienserna. Dressing sallad mager gräddfil. Blanda ordentligt och strö basilika på salladen.
Basilernas fördelar och skador, som beror på den unika sammansättningen, används ofta i olika riktningar. I måttliga kvantiteter utgör krydda inte en fara för människors hälsa, med undantag för kontraindikationer.
