På hyllorna i livsmedelsbutiker, där bevarande presenteras, liksom i restauranginrättningar märktes många närvaron av en produkt som svart vitlök. Omedelbart ville jag veta mer om vad han är och hur han är vuxen. Och här kom den sanna överraskningen: Det visar sig att denna produkt inte odlas i denna form, utan erhålls från vanlig vitlök.
Innehållsförteckning
- Beskrivning och egenskaper hos svart vitlök
- Fördelarna och skadorna på svart vitlök för kroppen
- Hur man äter vitlök?
Beskrivning och egenskaper hos svart vitlök
Den ovanliga vitlök som uppmärksammar sig själv växer inte alls i sängarna i denna form. Den erhålls från någon konventionell klass med fermentationsmetoden .En sådan produkt saknar inte bara den vanliga ljuka lukten, men har också en söt smak. I allmänhet ser det ut som torkad frukt än vitlök.
Du kan få det själv, men det här tar mycket tid och vissa förutsättningar. Det mest problematiska med dem är att under de två månaderna måste behålla en konstant temperatur lika med 60 grader .
Denna möjlighet tillhandahålls av ugnen, men knappt någon kan hålla den hela tiden i två månader.

användes effektivt i Korea för fyra tusen år sedan. Han var noga med att uppmärksamma sig i Thailand. Han fick titeln på Guds nuvarande gåva, vars kallelse är för att ge människor hälsa och livslängd för .
Att växa på din sommarstuga är ganska enkelt. Du kan plantera den på våren, men på hösten. Trots att trädgårdsmästare gör huvudsakligen på våren använder man för detta ändamål material som inte användes under vintern. För att säkerställa en skörd behöver du plantera några huvuden.
Lite behövs för detta, förutom att du kan plantera vitlök kan du använda sängar som upptagits av andra kompatibla grödor. I processen med tillväxt kommer det att hjälpa till att bekämpa skadedjur, och i mitten av sommaren kan du skörda en bra skörd av din egen vitlök.
Fördelarna och skadorna på svart vitlök för kroppen
Nu används det redan mycket ofta inte bara i matlagning utan också i kostmat, alternativ medicin. Produkten har en positiv effekt på på cirkulationssystemet , i synnerhet:
- bidrar till normalisering av tryck;
- stabiliserar hjärtfunktionen
- hjälper till att förebygga och behandla ateroskleros
- förbättrar blodkärlens elasticitet.
Det har också en fördelaktig effekt på matsmältningsprocesserna, hjälper till att förebygga fetma, stabiliserar leverfunktionen. Användningen av denna produkt av personer med diabetes är mycket bra. Det förklaras av det faktum att det är den verkliga sockersubstitutet för naturligt( naturligt) ursprung.
Vitaminer och spårämnen och förbättra kroppens immunitet, men också hjälpa till att bekämpa inflammation, infektioner.

När det gäller skadan som en grönsak kan orsaka till kroppen har sådana fall ännu inte observerats. Undantag är de personer som lider av individuell intolerans av denna produkt. Det är också värt att notera att det i denna riktning fortfarande utförs viss forskning och inte alla fastigheter har studerats fullt ut.
Hur man äter vitlök?
I vardagen tänker vi sällan på denna fråga. Men hemmafruar lägger ständigt vitlök till sina kulinariska mästerverk, inte bara för smaken, utan också för att ge smak. Hjälper till att aktivera utsöndringen av saliv och magsaft, vilket är fördelaktigt för matsmältningsprocessen.
För att en grönsak ska behålla sina fördelaktiga egenskaper är det inte rekommenderat att ge den en lång värmebehandling. Detta kan inte sägas om svart vitlök. Som det fastställdes av vetenskaplig forskning, håller denna produkt inte bara alla användbara ämnen i den, men ökar också deras antal.

Innehåller naturliga antioxidanter. Om den groddar ökar mängden av dessa substanser avsevärt. Därför är det inte nödvändigt att kassera den spridna produkten.
Används inte bara som tillsats eller kryddor, men också som en fristående maträtt ( till exempel inlagd).Det används framgångsrikt av kockar, inte bara i vår, men också utomlands. För medicinska ändamål har denna produkt använts mycket tidigare än i matlagningen. Med det hoppades de att uppnå odödlighet, förlänga livet, föryngra och bli av med allvarliga sjukdomar.
Det finns inga speciella restriktioner för hur mycket vitlök som konsumeras, men det rekommenderas inte att personer som lider av sår, gastrit, hemorrojder är ivriga med dem.
Som du kan se har grönsaken många användbara egenskaper och skadar inte kroppen alls. Naturligtvis är hemma att göra denna produkt mycket svår. Men du kan alltid växa vanlig vitlök i din tomt, som har samma egenskaper och en uppsättning vitaminer som färdig analog. Smaker kommer att vara väsentligt olika, och det kallas inte särskilt en delikatess, men du kan äta den när som helst. Ja, och det är tillgängligt var som helst när som helst på året.