Innehållet i artikeln:
Hur man lagar vetegrödor?Är det värt att suga? Svaren på dessa och andra frågor är av intresse för många som väljer att lägga till denna maträtt till deras kost. Vete gröt är beredd på basis av vete spannmål. Det är faktiskt hårdvete, bearbetat på ett speciellt sätt. Det är användbart i ett antal sjukdomar och bidrar till normal matsmältning.
Vetekornsprodukter: fördelarna och skadorna
Detta är en gammal croup, som nämns i Bibeln. De fördelaktiga egenskaperna och smaken av den här produkten av det hundraåriga urvalet är dock särskilt intressanta. De beror på den kemiska sammansättningen av vete:
- Ett högt innehåll av B-vitaminer, vilket bidrar till att normalisera nervsystemet, immunitet. Förbättrar väsentligt processen med ämnesomsättning och metabolism.
- Groats innehåller också naturliga antioxidanter. I synnerhet frigörs E och askorbinsyra, vilket hjälper till att skydda kroppen från fria radikaler.
- I vete finns det många användbara spårämnen: kalcium, magnesium, kalium, fosfor och många andra.
Denna gröt är näringsrik och rekommenderas därför att användas som frukost. En del av skålen gör det möjligt att skapa en känsla av fullhet under en lång tid. Samtidigt är denna produkt ganska lätt att smälta. Denna process är dock inte så snabb som det kan tyckas vid första anblicken. Det är mättat med "vanliga" kolhydrater, vilket signifikant minskar det glykemiska indexet för sådan gröt. Detta i sin tur gör vete spannmål en bra produkt för dem som lider av diabetes.
Ju större de krossade kornen är desto mer näringsämnen har de sparat.
Användningen av vete gröt på morgonen rekommenderas inte bara för vuxna. Vete spannmål med mjölk är också användbart för barn. I vissa fall är det föreskrivet att stärka kroppen, försvagad mot bakgrunden av sjukdomen. Med hjälp kan du snabbt få styrka och energi, vilket också är viktigt under intensiva fysiska aktiviteter.
Hur man väljer vetegröns i butiken?
Det är viktigt att komma ihåg att endast färska korn är lämpliga för att laga gröt. Produkten måste ha en hållbarhetstid på högst 14 månader. Det är önskvärt att croupen inte var äldre än sex månader. Uppmärksamhet bör ägnas åt huruvida kornen håller sig ihop.
Den minst bra i spannmål som inte kräver matlagning. Produkten är en fling, avsedd för snabbmatning.
Om du vill använda vete spannmål för att mätta kroppen med värdefulla ämnen, bör du vägra att köpa dem. Välj de största kornen - de är mest användbara.
Vetegrönsaker är särskilt användbara, men de kan inte alltid hittas på butikshyllor. Om du köper spannmål på hösten, bör du föredra vinterhvevet. Till skillnad från den gamla grödan har den ett högre värde för hälsan.
Hur man lagar vete gröt med mjölk?
För att förbereda så enkelt, men samtidigt behöver god och hälsosam mat ett minimum av ingredienser. Namnlösa:
- vete groats - ett glas;
- socker - efter smak
- mjölk - en och en halv koppar;
- vatten - en och en halv glasögon;
- salt - efter smak.
Nu ska vi titta närmare på hur man lagar vetekorn med mjölk.
Steg 1
Koka vatten, tillsätt salt och socker till det.
Steg 2
Häll vete gröt i vattnet. Sätt på elden. Tillagningstiden är ca 5 minuter.
Steg 3
Lägg mjölk till gröt och koka.
Hur man lagar vete gröt med mjölk? När du har tillsatt alla ingredienserna till gröt ska den kokas över låg värme tills den är helt kokt. Den beräknade tiden är 15 minuter.
Nu vet du hur man lagar vete gröt. För att förbättra smaken av gröt bör lämnas att insistera. Det bör dock noteras att det inte bör serveras för kallt, eftersom det förlorar en trevlig konsistens. Du kan lägga till olja till det, liksom frukter, bär eller torkade frukter till smak. Om maträtten är förberedd för diet, kan du ersätta dessa ingredienser med grönsaker.
Vete-spannmål med mjölk i en flerkök
Om du vill njuta av smaken av vete-spannmål, är det ganska möjligt att använda en flerkök. Detta recept är enkelt. Låt oss mer noggrant överväga hur vetegröt kokas på detta sätt.
För att göra detta måste du förbereda följande lista över komponenter:
- vete spannmål - en kopp;
- mjölk - 550 ml;
- salt och socker till smak;
- smör - 50 g;
- ytterligare ingredienser - torkad frukt, bär, honung, frukt eller nötter.
Vete-spannmål är en oumbärlig källa till viktiga vitaminer i grupp B, E. Det har också vitamin E, vilket främjar hudregenerering och hjälper till att bevara ungdomar.
Denna produkt är mättad med folsyra, vilket är nödvändigt för alla som planerar en graviditet. Vete gröt är också en maträtt som ökar immunförsvaret. Genom att föra en sådan produkt i din kost kan du skydda din kropp under vintersäsongen från förkylning.
Så, för att göra gröt från vetegrödor, måste du utföra följande enkla steg:
- Vi tvättar den tvättade spannmålen i en långsam spis.
- Smaka på salt, olja, socker.
- Fyll gröt med mjölk och stäng locket.
- Välj läget "Kashi" beroende på apparatens specifika modell.
- Väntar på signalen för att avsluta tillagningsprocessen, men öppna inte locket i minst 10 minuter.
- Lägg den färdiga produkten på plattorna och dekorera med ytterligare komponenter: bär, nötter.
Skada och kontraindikationer
Biverkningar från att äta vetegrödor är individuella. Skada beror på hur ofta produkten tas, den specifika beredningsförfarandet. Denna maträtt rekommenderas inte i följande fall:
- återhämtning efter tunga operationer;
- gastrit, speciellt om syrligheten reduceras kraftigt;
- glutenintolerans;
- flatulens;
- matsmältningsstörningar;
- cøliaki.
Människor som är överviktiga eller har en tendens att bara ta med dietmjöl i kosten bör inte äta vete spannmål med smör eller socker. Om det finns en individuell laktosintolerans, bör mjölken också uteslutas från receptet i matlagningsprocessen.