Hvordan man laver gulerodssaft til vinteren hjemme, muligheder for at forberede en blanding af saftpits. "Det er klart, at knoglerne stadig skal fjernes, lige før konserves. Til fjernelse af kirsebærkernen er der nu mange enheder, der letter denne proces. Rundbæren mister ikke sin form og forbliver yderst æstetisk attraktiv. Ved 1 kilo røde modne bær uden sten har brug for 300 gram sukker. Du kan dog justere sødheden efter dine præferencer. Sterilisering af dåser med indholdet kræver normalt bær med pits, og disse kernefri kirsebær i deres egen juice uden sterilisering. Forberedelse:
- Fjern de udvalgte kirsebær fra stilken og fjern kernen.
- Placer den resulterende råkirsebær i en gryde eller skål, dække den ønskede mængde sukker og tænd for ilden. Hvis væsken i panden er mærkbart lille, kan du tilføje lidt vand.
- Overfør kogeblandingen over tilberedte, steriliserede dåser og kork låget straks. Sterilisere er ikke nødvendigt!
I denne opskrift behøver pitted kirsebær ikke sterilisere dåser med det.
Kirsebær i sin egen saft i en multi-komfur
Kirsebær i sin egen juice til vinteren, kogt i en multi-komfur, viser sig at være yderst velsmagende. For dette stof vil have brug for ingredienser 1: 1, nemlig antallet af kirsebær falder sammen med mængden af sukker. F.eks. Tages denne opskrift på 1 kilo bær og sukker.
Læs også: Opskrifter til salat med stegte svampe til ægte gourmeter
Forberedelse:
- Vask kirsebærfrugter, fjern alle grønne. Det er ikke nødvendigt at slippe af med stenene.
- Placer råvarer og sukker i en multi-komfurskål. Vent 4 timer for at vælge det ønskede volumen af kirsebærsaft.
- Tænd for enheden og indstil timeren til 20 minutter med elementet "Par".Denne procedure vil gøre det muligt for sukker at opløses helt.
- Forøg tiden til 60 minutter og aktiver "Quenching".
- Ved afslutningen af afkølingen fjernes den varme kirsebærblanding og fordeles i steriliserede beholdere. Cork.
Kirsebær i sin egen juice til vinteren for hver opskrift opnås anderledes. Indholdet af ingredienserne giver deres specielle smag. Selv den kirsebær sort du vælger påvirker høsten. Derfor bør sukker bortskaffes som du vil, hvis det ikke er første gang, du laver sådan bevarelse til vinteren. Nyd kulden med kirsebærblanker!
Kirsebær video opskrift i
juice
