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Apricot Pie es una deliciosa delicia que se hace rápidamente con sus propias manos. Se obtiene una masa suave y tierna si sigue las recetas a continuación. De acuerdo con los pasos para hornear, puedes hacer un pastel no solo con albaricoques, sino que puedes sustituirlos por melocotones, manzanas, piñas. Tome un mínimo de componentes, inspírese con buen humor y sabrosos, se garantizarán resultados fragantes.
Una receta clásica de pastel de albaricoque
Si de repente tienes a mano los albaricoques, no debes dudar, cocina un pastel de albaricoque rápido. Para crear rápidamente una delicadeza de este tipo, necesita medio kilo de albaricoque, todos los demás ingredientes se pueden encontrar en su refrigerador, además, necesita bastante. Los componentes adicionales serán: 3 tazas de harina, 150 gramos de mantequilla, 2 huevos y 1 vaso de leche. Los aditivos aromáticos producirán: 10 gramos de azúcar de vainilla( puede ser más), una cucharada pequeña de azúcar en polvo, 3 cucharaditas de polvo para hornear y un gramo de sal.
Proceso de horneado:
- Retire los huesos de los albaricoques completamente lavados.
- Batir tres ingredientes: mantequilla, azúcar y sal. Introducir los huevos y batir de nuevo.
- Agregar el polvo de hornear y el azúcar de vainilla a la harina. Introduzca estos componentes en la mantequilla batida y mezcle bien hasta que la masa alcance un estado espeso de crema agria.
- Prepare una torta para hornear con albaricoques, cuya parte inferior debe cubrirse con un papel especial. Coloque las rebanadas de albaricoque en papel y vierta la masa sobre todo.
- Encienda el horno y cuando el temporizador alcance 180 grados, puede enviar la mezcla de pastel a hornear durante 10 minutos. Después de este tiempo, reduzca el calor a 160 grados y espere 50 minutos. Espolvorear el pastel terminado con azúcar en polvo.¡Buen provecho!
La preparación para hornear se verifica con un palo de madera delgado. Debe quedar un poco pegado en la masa, si el palo se deja seco, entonces la torta está lista.
Pie de albaricoque en un Multicooker
Para los favoritos de Multicooker, aquí hay una receta para hacer un pastel de albaricoque. Además de 700 gramos de albaricoque, también debe preparar 1.5 tazas de harina y azúcar, así como 7 huevos. Una bolsa de polvo para hornear también será el camino.
Preparación de un pastel:
- Lave los albaricoques y retire los huesos.
- Batir hasta espesar los huevos de espuma con azúcar.
- Tamice la harina, vierta polvo para hornear en ella. Poco a poco agregue harina a los huevos batidos.
- Tazón de taza múltiple untado con margarina. Vierta la masa y colóquela bien encima de los albaricoques. Mientras se hornea el pastel de albaricoques, la fruta se hundirá en el centro de la masa. Cierre la tapa, configure el temporizador durante 80 minutos y seleccione el elemento Hornear.
- Después de cocinar, saque el tazón y gire el pastel terminado en un plato. Después de un ligero enfriamiento, puedes comenzar a tomar té.
En algunas marcas del multicooker, el modo Hornear es de 60-65 minutos, luego se apaga. En este caso, sin abrir la tapa, después de desconectar, vuelva a configurar 20 minutos.
Pastel de Albaricoque "Yunost" - video
Albaricoque Pastel de Queso
Se necesitan 10 albaricoques y 400 gramos de requesón para la tarta dulce de cuajada. Para hacer la masa, necesitas preparar 200 gramos de harina, 100 de mantequilla, 1 huevo, 50 gramos de azúcar y 1 cucharada pequeña de polvo para hornear. Además de los albaricoques y el queso cottage, el relleno incluirá: 200 gramos de crema agria, dos huevos, 100-150 gramos de azúcar, 2 cdas. Cucharas de almidón, 10 gramos de azúcar de vainilla y jugo de medio limón.
¿Cómo hornear?
- Lave los albaricoques, a la mitad, retire la piedra.
- Deje que la mantequilla se derrita, agregue el huevo y el azúcar y luego bata.
- Agregue harina con levadura en polvo a la mantequilla. Amasar la masa en el pastel de albaricoque. Forme una bola y colóquela en el refrigerador durante media hora.
- Sacar y extender el molde para hornear. Asegúrese de formar parachoques.
- Combine el queso cottage con crema agria, azúcar de vainilla, almidón, azúcar, jugo de limón. Todo bien batir y verter en forma de masa.
- Coloque los albaricoques sobre la masa de la cuajada.
- Hornee durante 1 hora en el horno con una temperatura de 180 grados. Consíguelo, déjalo enfriar y cómelo.
La multi-cocina se adaptará perfectamente a esta receta de queso cottage. Tarta
con albaricoques enlatados
Los deseos no siempre coinciden con las posibilidades, y esto se refiere al deseo de hornear la tarta de albaricoque durante la temporada no madurada. Para ello, acudir en ayuda de la fruta enlatada, que no es peor que la fresca. Necesitarán un tarro que contenga aproximadamente 300 gramos de albaricoque. Para esta cantidad, haga una bandeja para hornear grande y los siguientes ingredientes igualmente importantes: mantequilla - 220 gramos( 200 gramos para la masa y 20 gramos para cubrir el medicamento terminado), 4 huevos, una taza y media de azúcar, 2 cucharaditas de polvo para hornear,3 tazas de harina.
Cocinando el pastel:
- Elija los albaricoques del frasco, póngalos en una toalla de papel y drene todo el líquido. Para deshacerse de jarabe de albaricoque no vale la pena, es útil para la prueba.
- Bate la mantequilla, el azúcar de vainilla, los huevos y el azúcar granulada con un batidor. Vierta el jarabe de albaricoque.
- Harina, tamizada por adelantado, combinada con el polvo de hornear, y luego poner en la mantequilla batida. La masa debe ir líquida como los panqueques.
- Envíe una bandeja para hornear de papel( papel de calco), sobre cuya superficie vierta la masa. Pon los albaricoques.
- Envíe en horno a 180 grados y hornee durante media hora. Retirar del horno, cubrir con mantequilla. Enfriar y servir el té.
Proceso de preparación:
- Descongele los albaricoques.
- Haga una masa( como buñuelos) de harina, vainilla, soda de azúcar, huevos, kéfir, soda y mantequilla.
- Prepare una bandeja para hornear, cúbrala con papel de hornear y cepille con aceite. Verter la masa en ella. Sobre la masa, coloque los lóbulos de albaricoque en un patrón estampado.
- Hornear 45 minutos. La temperatura del horno debe alcanzar los 180 grados.
La receta para una foto de un pastel con albaricoques explica de una manera tan accesible cómo hornear una delicadeza que incluso una anfitriona principiante puede entender todos los pasos. Deliciosas obras maestras culinarias tú!
