Se on valkoisen kaalien alalaji. Ensimmäisenä vuonna se muodostaa lyhyen laukauksen, johon on muodostettu päät. Lehdet ovat suuria, vihreän sävyjä, pään sisällä on vaaleanvihreä.Se eroaa tavallisesta valkoisesta kaaliista, koska lehdet eivät ole sileitä, mutta kupliva, kaali-pään rakenne on löysä.Pään massa 0,5 - 3 kg. Sato-kaali on satoa alhaisempi kuin valkoinen kaali, mutta se eroaa maun mukaan runsaasti proteiinia ja vitamiineja. Toisena vuonna kasvi heittää pitkän haarautuneen varren, johon muodostuu kukintoja. Siemenet ovat elinkelpoisia jopa 5 vuotta. Maaperää, lämpötilaa ja kosteutta koskevat vaatimukset
Savoy kaali on kevyesti rakastava kasvi. Pitkät päivänvalot vaikuttavat myönteisesti pään muodostumiseen.
Savoy-kaali on kaikentyyppisistä kaaliista erittäin pakkasenkestävä.Eräät hänen myöhään kypsyvät lajikkeet ovat erityisen kestäviä kylmälle. Siementen itäminen tapahtuu jo + 3 ° C: n lämpötilassa, ja taimet kasvavat voimakkaasti 16-18 ° C: ssa. Jäähdytetään tilapäisesti 8 ° C: seen, hidastetaan kasvien kehitystä, mutta älä lopeta sitä.Keski- ja varhaislajikkeiden versot sietävät lyhytaikaisia pakkasia jopa -1-2 ° C: een asti, myöhään - jopa -5-6 ° С.
Savoy-kaaliiden taimet sietävät kosteuden puutetta paremmin kuin muut kaali- tyypit, mutta aikuiset kasvit ovat kosteutta rakastavia. Kosteus haihdutetaan voimakkaasti suurten lehtien läpi, ja kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua.
Kulttuuri pitää hedelmällistä maaperää mielellään ja reagoi lannoitteisiin. Myöhemmät lajikkeet ovat rehevämpiä kuin aikaisemmat lajikkeet. Kun kasvatat Savoy-kaalia Uraleissa ja Lähi-alueella, mineraalilannoitteita käytetään pääasiassa. Näiden alueiden erityispiirteet ovat sellaiset, että lyhyen kesän aikana vain aikaisin kypsymislajikkeilla on aikaa muodostaa. Kasvit kasvavat nopeasti, ja orgaaniset materiaalit mätänevät hitaasti ja jäävät tämän prosessin jälkeen.
Lue myös: Retiisin hyödylliset ominaisuudet
Savoy-kaaliiden huonot edeltäjät ovat: retiisi, nauris, retiisi, kaali, tomaatit, hyvät - perunat, porkkanat, pavut. Vaihda Savoy-kaalien tarve vuosittain. Vihannesten uudelleen istuttaminen vuoteisiin on suositeltavaa aikaisintaan 4 vuotta.
Suosituimmat savoy-kaali-lajikkeet
Kypsytyskauden mukaan savoy-kaali-lajikkeet on jaettu seuraavasti:
- varhainen kypsyminen - 105-120 päivää;
- kauden puolivälissä - 120-135 päivää;
- myöhäinen kypsyminen - yli 135 päivää.
Suosituimmat savoy-kaali-alkuperän kypsytykset:
- Golden Early. Pään paino enintään 1 kg. Kestää halkeamia.
- vuosipäivä.Pään paino enintään 0,8 kg. Altis krakkauksille.
- Mila 1. Pään paino enintään 3 kg. Saanto, jota voidaan kasvattaa raskailla mailla.
- Julius F1 Pään paino 1,5-3 kg. Erittäin varhainen hybridi.
Suosituimmat savoy kaali keskikypsytykset:
- Melissa F1 Heads jopa 3 kg. Hybridi kestää halkeilua.
- -pallo. Pään paino enintään 2,5 kg. Kestää halkeamia.
Suosittuja savoy-kaali-myöhästymisajoja:
- Ovasa F1 Hollannissa kasvatettu hybridi.
- I kiertää 1340. Pään paino enintään 3 kg. Korkealaatuinen lajike.
- Verosa F1.Pään paino enintään 3 kg. Pakkasenkestävä hybridi. Sopii pitkäaikaiseen varastointiin.
- Mora F1.Pään paino enintään 4 kg. Hybrid - Savoyn ja valkoisen kaalin ylittämisen tulos. Lehtipinta on tasaisempi.
Lue myös: Makea "katkera" pippuri?
Kasvin kaali- ja istutusmaidot
Kuinka kasvattaa savoy-kaalia?
Ensinnäkin sinun on valmistauduttava maahan. Ennen syksyllä kaivamista käytetään orgaanisia lannoitteita 5 kg / 1 m2.Kevään maaperää harjataan kosteuden täyttämiseksi. Ennen kaaliiden istuttamista he kaivavat juuston 15 cm: n syvyyteen
Varhaisen kypsymislajikkeiden siemenet istutetaan taimia keskipitkällä ja myöhäisellä kypsymisellä - huhtikuun puolivälissä.Versojen esiintymisen jälkeen lämpötila lasketaan 8-10 ° C: een.
Kastelu alkaa, kun alkion lehdet näkyvät. Aamulla tuotettujen taimi- jen juotto myöhemmällä tuuletuksella. Kirkkaassa auringossa siemenet ajetaan veteen kastetulla sanomalehdellä.
Sukella taimet noin 2 viikon kuluessa. Kaali on suositeltavaa istuttaa ravinteisiin. Kasvien juuret karsitaan kolmannekselle pituudesta.
Poistuminen tapahtuu 40-45 päivässä.Tällöin tulee muodostaa 4-5 näistä arkkeista. Varhaisessa lajikkeessa puutarhassa voit valita hyvin valaistut alueet mieluiten eteläisellä rinteellä.Jos sää pysyy viileänä, kasvit välttävät strelkovaniya-kalvon tai korkit.
Aikaisen kypsän lajikkeen istutus voidaan jakaa useisiin termeihin toukokuun loppuun mennessä.Mid-season ja myöhään kypsyminen - istutettiin kesäkuussa ja heinäkuun alussa.
Savoy kaali istutusmenetelmät:
- varhainen kypsyminen –35x40 cm;
- kauden puolivälissä - 50x50 cm;
- myöhäinen kypsyminen - 60x60 cm
Nuoria kasveja, jotka on istutettu maahan, suositellaan 2-3 vuorokauden ajan varjossa.
-hoito
Savoy-kaalihoito sisältää rikkakasvien, kastelun, ruokinnan, tuholaistorjunnan.
Lue myös: Perunoiden pilkkominen
-motobloksilla Maaperän istuttamisen jälkeen tehdään ensimmäinen maaperän irtoaminen 5-7 cm syvälle. Kun se kasvaa, löystymisen syvyys kasvaa 15 cm: iin, ja tiheämpi maaperä, sitä syvempi se on löysää.3–4 viikon kuluttua kasvit spud.
Kastelu tapahtuu kerran viikossa, kuumalla säällä taajuutta tulisi lisätä.Aikaisemmin kypsyvät lajikkeet ovat erityisen vaativia kosteudelle toukokuussa, puolivälissä ja myöhään kypsyvät lajikkeet - heinä-elokuussa.
Kun kaali alkaa kasvaa, tee ensimmäinen ruokinta. Orgaanisista käyttämästä mulleinia( 1:10).
Käytetään seuraavia mineraalilannoitteita:
- vesi - 10 l;
- -urea - 15 g;
- -superfosfaatti - 40 g;
- kalium-lannoite - 15 g.
Seuraava sidos suoritetaan pään curling-vaiheessa. Tänä aikana fosfaatti- ja kalium-lannoitteiden pitoisuutta lisätään 1,5 kertaa.
Savoy kaali vähäisemmässä määrin kuin valkoinen kaali on alttiita tuholaisille. Lehdet tarkastetaan säännöllisesti, munat poistetaan. Jauhe tuhkaa käytetään myös tuholaisten torjuntaan.
: n sadonkorjuu ja varastointi Savoy-kaali-kokoelma on valmistettu kesäkuun lopusta. On tärkeää, että halkeamiseen altistuvat kaali poistetaan ajoissa. On myös tapa estää halkeilua. Voit tehdä tämän poistamalla alemmat lehdet tai leikkaamalla juuren lastaalla.
Late-lajikkeet kestävät jäähdytystä ja lievää jäädyttämistä.Tätä ominaisuutta hyödyntäen jotkut puutarhurit jättävät talvella kaalia kesällä lattian alla ja leikkaavat tarpeen mukaan, pilaavat lunta.
Säilytä savoy-kaalia laatikoihin tai telineisiin ja aseta se yhteen riviin. Optimaalinen varastointilämpötila on -1-3 ° C.
Mielenkiintoista tietoa kaaliista
