Növekvő málna, mint üzleti - technológia és jövedelmezőség

málna királyságáról A málna az egyik legnépszerűbb növény az országban. A talaj tiszteletlensége, az egyszerű gondozás és a magas kereslet vonzza a vállalkozókat a termesztésbe. A málna növekvő növekedése nemcsak a bogyók értékesítése szempontjából előnyös, hanem a málna palánták értékesítéséből származó további jövedelem szempontjából is.

Hogyan kezdjünk el egy málna-üzletet - válasszon egy helyszínt és osztályt

A málna olyan növény, amely szereti a nedvességet és a napot, és ezt figyelembe kell venni a termesztési hely kiválasztásakor. A talaj típusa nem számít sokat, mert a málna az erdőben is nő.A szakértők azonban úgy vélik, hogy a legjobb választás lehet a talaj homokkal való kiegészítése, kiegészítve a talajtakaróval, amelynek pH-értéke legfeljebb 5,8-6,2.A telek mérete a málna üzletének tervezett méretétől függ.

A második lépés a kétféle típus választása: kétéves és remontant. Az első csak a második évben, a második - már az első, a nyáron és a kora ősszel érik el a gyümölcsöt.

Az induló tőke kiszámításakor meg kell jegyezni, hogy a javító málna csemeték drágábbak, mint két év.

Plus két éves málna - édes és illatos bogyók, de gyakran télen fagy.

A javítási osztályok ellenállnak az alacsony hőmérsékleteknek és kártevőknek. A restauráns megjelenés hátrányai az alacsonyabb ízek és az a tény, hogy kedvezőtlen időjárási körülmények között az őszi betakarításnak nincs ideje az érésre.

A málna üzletének legígéretesebb nyári fajtái:

• Laska;
• Octavia;Zyugan
• .

Lashka - korai fajta Lengyelországból. A bogyók ízletesek, szilárdak, hengeresek, legfeljebb 4 cm hosszúak és 5-10 g súlyúak, és elviselik a szállítást. A növények hidegállóak( legfeljebb 30 ° C-ig) és magas hozamúak( legfeljebb 20 tonna hektáronként).

Hátrányok: a rügyek nagyon alacsony hőmérsékleten megsérülnek, és a tenyészidőszak alatt a betegségek elleni védelem szükséges. Az

Octavia a piros, kerek kerek kúpgyümölcsök( 6-8 g tömeg) legígéretesebb változata. A bogyók sűrűek, ezért hosszabb esőzések után is a bokrokban maradnak. A termelékenység magas( akár 24 tonna hektáronként).A növények ellenállnak a betegségeknek, de nehezen szaporodnak. A Zyugan

Svájcból importált fajta. A bogyók kiváló ízű( édes és savanyú), jól tolerálják a szállítást, legfeljebb 7 napig tárolják -5 - + 3 ° C hőmérsékleten. A bogyó súlya 4-12 g, a hajtások szinte nem igénylik rácsot, jól tolerálják a nedvességhiányt, jó gondossággal az első évben gyümölcsöt visznek. Az egyetlen hátránya az éles tüskék. Az

3 rekonstruáló fajtája is alkalmas az üzleti életre:

• polc - ősszel érlelődik, 4-8 g súlyú bogyók jó aromájú és ízű, hozam 10 hektáronként, gyökerek segítségével jól reprodukálható, nem igényel rácsot;
• Joan Jie - nagy( legfeljebb 6 g), kemény, sötétvörös bogyók, hozam 16-19 tonna hektáronként;
• A Himbo Top - berry eléri a 10 g súlyt, sötét színű, ízletes, szilárd, a növény gartereket igényel, ellenáll a betegségeknek, a palánták jól gyökereznek.

A málna termesztésére vonatkozó üzleti terv

Az üzleti tervnek a következő szakaszokból kell állnia:

• a vállalkozás fő célkitűzései;
• a gyártási folyamat szervezése;
• feltételek a vállalkozás megkezdésének időpontjában( terület és egyéb tulajdonságok, a munkavállalók igénye);
• a kereslet és a versenytársak elemzése;
• pénzügyi teljesítmény;
• a javasolt értékesítési piacok elemzése;
• értékesítési promóciós terv;
• reklám.

Különös figyelmet kell fordítani a „Pénzügyi mutatók” és a „A gyártási folyamat szervezése” szakaszra.

besorolástól "Pénzügyi mutatók":

• kezdeti beruházás;
• folyó költségek;
• árképzés;
• becsült bevétel a málna eladásából;
• jövedelmezőség málna üzlet;
• megtérülési ideje a kezdeti befektetéseknél.

A kezdeti beruházások volumene a tervezett skálától és a kiválasztott málnafajtától függ - minél nagyobb a telek és a drágább a palánták, annál nagyobb a beruházás.

A folyó költségek a munkavállalók bérszintjétől, a kiválasztott osztály minőségétől és a betegségek elleni védelemtől függenek. Az áraknak ösztönözniük kell a keresletet, ezért csak a meglévő kereslet és a versenytársak árainak alapos elemzése után kerülnek meghatározásra.

A málna üzletéből származó jövedelem nemcsak a kereslet és az átlagár függvénye, hanem a marketing tevékenységek minősége, az adott szezon időjárási viszonyai és az értékesítési piacok is. Végül is a málna nemcsak magánszemélyeknek, hanem feldolgozóipari vállalatoknak és nagykereskedelmi vásárlásokat végző üzleteknek is értékesíthető.

A válasz a kérdésre: mennyi pénzt lehet szerezni a málnáktól, attól is függ, hogy csak a bogyókat értékesítik. Elvégre, annak érdekében, hogy növeljék a jövedelmet, akkor növekszik a palántákat is.

Ezekből a statisztikákból arra a következtetésre juthatunk, hogy a nyári fajták esetében a málna termesztése üzleti nyereségességként eléri a 35-36% -ot, és a kezdeti beruházás 4 éven belül megtérül. A javító fajták esetében a termesztés során a jövedelmezőség 65% -ot tesz ki, a kezdeti beruházás 3,3 éven belül megtérül. A nyereségesség aránya nő, ha hajtásokat és dugókat árul.

A málna üzlete - a termelési folyamat megszervezése

A vásárolt palánták telepítése előtt gyökereiket gondosan meg kell vizsgálni. Nem lehetnek borsószerű csomók, amelyek egy elég komoly betegségre utalnak - bakteriális gyökér rák. A "borsó" a gyökerek végénél levágható, feldolgozza a vágásokat réz-szulfát oldattal.

A málna kora tavasszal vagy az első őszi fagyok előtt. A sorok közötti távolság 1,5 m, a palánták - 50 cm, az ültetési mélység - 10 cm, az ültetés után a talajt meg kell öntözni és fedni egy talajtakaró réteggel, és a hajtásokat a földre kell vágni. Ha a kiválasztott fajta rácsra van szükség, akkor 5 m-enként a pólusokat 1,5–1,8 m hosszú talajba vezetik, és a huzalt húzzák, amelyre a növények jövőre kötődnek.

A következő évben a málna lekvár úgy néz ki, mint ez:

A fő feladat ebben az időszakban a gyomnövények elvékonyodása és megszabadulása.

Ha a termelés elég nagy, nem kívánatos, hogy egy málnafajtára korlátozódjon. A legjobb, ha néhányat és növényeket külön területeken vásárolnak meg annak meghatározásához, hogy melyik a legmegfelelőbb az adott körülményekhez.

Ha magról nevelt palántákat akar eladni, gyökérből vagy dugványból lehet termeszteni. Az első módszerben az 50 cm mélységű árkok kiásásra kerülnek, gyökereiket lefektetik, öntözik és hajtogatják.

A második módszerhez 12 cm hosszúságú dugványok szükségesek, amelyeket ősszel vágnak, 5-7 cm vastag tőzegréteggel, pincébe vagy fűtetlen üvegházba helyezve. Tavasszal a dugványokat ágyakba vagy kis tartályokba lehet ültetni.

Ha a betakarítás idejére nagy léptékű, bérelt munkavállalókra lesz szükség: végül a málna csak kézzel távolítható el.

Az oroszok szeretik a málnát, de nem mindenkinek van lehetősége annak növekedésére, különösen a nagyvárosokban. A szupermarketekben természetesen vásárolhat fagyasztott vagy feldolgozott bogyót, de nem mindenkinek tetszik. Ezért a málna gazdálkodása vállalkozásként meglehetősen ígéretes, különösen, ha más növények termesztésében kombinálják.

Videó az

gazdaság bíbor királyságáról