inhoud van het artikel:
Raspberry behoort tot de meest populaire culturen in ons land. Pretentieloosheid voor de bodem, eenvoudige zorg en hoge vraag trekken ondernemers naar de teelt. Het verbouwen van frambozen als bedrijf is niet alleen voordelig in termen van de verkoop van bessen, maar ook in termen van extra inkomsten uit de verkoop van frambozenzaailingen.
slag karmozijn bedrijf - de selectie van locaties en framboos verscheidenheid
- een plant die vocht en zon houdt, en het is noodzakelijk om te overwegen bij het kiezen van een locatie voor de teelt. Het soort aarde doet er niet toe, want frambozen groeien zelfs in het bos. Maar experts beschouwen de beste optie om aarde te zijn met zand, aangevuld met mulch met een pH-waarde van niet meer dan 5.8-6.2.De grootte van de plot hangt af van de geplande grootte van het bedrijf op frambozen.
De tweede stap is de keuze uit een verscheidenheid van twee typen: twee jaar oud en remontant. De eerste begint pas in het tweede jaar vrucht te dragen, de tweede - al bij de eerste en het gewas rijpt 2 keer - in de zomer en de vroege herfst.
Bij het berekenen van het startkapitaal moet worden opgemerkt dat jonge boompjes remontante frambozen duurder zijn dan twee jaar.
Plus twee jaar oude frambozen - zoete en geurige bessen, maar het bevriest vaak in de winter.
reparatiekwaliteiten zijn beter bestand tegen lage temperaturen en plagen. De nadelen van de remontante look zijn de lagere smaak en het feit dat de herfstoogst bij ongunstige weersomstandigheden geen tijd heeft om te rijpen.
De meest veelbelovende zomerrassen voor frambozen zijn:
- Laska;
- Octavia;Zyugan
- .
Lashka - een vroege variëteit uit Polen. De bessen zijn lekker, stevig, cilindrisch, tot 4 cm lang en wegen 5-10 g, tolereren transport. Planten zijn koudbestendig( tot 30 ° C) en hoogproductief( tot 20 ton per hectare).
Nadelen verhogen: bij zeer lage temperaturen beschadigde nieren en tijdens het groeiseizoen moeten worden beschermd tegen de ziekte.
Octavia wordt beschouwd als de meest veelbelovende variëteit met grote rode rond-kegelvormige vruchten( gewicht 6-8 g).De bessen zijn dicht, daarom worden ze zelfs na langdurige regens in de struiken gehouden. De productiviteit is hoog( tot 24 ton per hectare).Planten zijn resistent tegen ziekten, maar moeilijk te vermenigvuldigen. Zyugan
is een variëteit geïmporteerd uit Zwitserland. De bessen hebben een uitstekende smaak( zoet en zuur), verdragen goed transport en worden maximaal 7 dagen bewaard bij een temperatuur van -5 - + 3 ° C.Gewicht 4-12 g bessen, scheuten bijna hebben een hekwerk niet nodig, tolereren gebrek aan vocht, met goede zorg vrucht dragen in het eerste jaar. Het enige nadeel is scherpe spikes.
3 remontante variëteiten zijn ook geschikt voor bedrijven:
- Plank - rijpt in de herfst, bessen met een gewicht van 4-8 g met een goed aroma en smaak, opbrengst van 10 ton per hectare, reproduceert goed met behulp van wortels, vereist geen trellis;
- Joan Jie - grote( tot 6 g), harde, donkerrode bessen, opbrengst van 16-19 ton per hectare;
- himba TOP - berry gewicht bereikt 10 g, donkere kleur, lekker, stevig, plant vraagt kouseband, ziekteresistentie, goede zaailingen geacclimatiseerd.
Business plan voor de teelt van frambozen
business plan moet bestaan uit de volgende onderdelen:
- belangrijkste doelstellingen van de onderneming;
- organisatie van het productieproces;
- -voorwaarden op het moment van het starten van een bedrijf( gebied en andere kenmerken van de site, de behoefte aan werknemers);
- analyse van vraag en concurrenten;Financiële prestaties van
- ;
- -analyse van voorgestelde verkoopmarkten;
- verkoopbevorderingsplan;
- -reclame.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de sectie "Financiële indicatoren" en de paragraaf "Organisatie van het productieproces".
"Financiële indicatoren": initiële investering van
- ;
- lopende uitgaven;Prijsbepaling
- ;
- geschatte inkomsten uit de verkoop van frambozen;
- -framboosbedrijf met winstgevendheid;
- terugverdientijd voor initiële investeringen.
Het volume van de initiële investering is afhankelijk van de geplande schaal en de geselecteerde raspberryvariëteit - hoe groter de plot en hoe duurder de zaailingen, hoe groter de investering.
De lopende kosten zijn afhankelijk van het niveau van de lonen voor werknemers, de behoefte aan de geselecteerde klasse in verbandbehandeling en bescherming tegen ziekten. Prijzen zouden de vraag moeten stimuleren en daarom worden ze pas ingesteld na een zorgvuldige analyse van de bestaande vraag en prijzen van concurrenten.
Het inkomen van een bedrijf op frambozen is niet alleen afhankelijk van de vraag en de gemiddelde prijs, maar ook van de kwaliteit van marketingactiviteiten, weersomstandigheden in een bepaald seizoen en afzetmarkten. Frambozen kunnen immers niet alleen aan particulieren worden verkocht, maar ook aan verwerkende bedrijven( voor verwerking) en winkels die groothandelsaankopen doen.
Het antwoord op de vraag: hoeveel geld kan er worden verdiend met frambozen, hangt ook af van het feit of alleen bessen worden verkocht. Immers, om het inkomen te vergroten, kunt u bovendien zaailingen te koop aanbieden.
Uit deze statistieken kunnen we concluderen dat voor de zomerrassen de teelt van frambozen als zakelijke winstgevendheid 35-36% bereikt, en de initiële investering loont in 4 jaar. Voor remontante variëteiten, wanneer ze worden gekweekt, is de winstgevendheid maximaal 65%, de initiële investering loont in 3,3 jaar. De winstgevendheid neemt toe als u scheuten en stekken verkoopt.
Business op frambozen - organisatie van het productieproces
Alvorens aangekochte zaailingen te planten, moeten hun wortels zorgvuldig worden onderzocht. Ze moeten geen erwteachtige knobbeltjes hebben die wijzen op een ernstig genoeg ziekte - een bacteriële wortelkanker."Pea" aan de uiteinden van de wortels kan worden afgesneden, de sneden verwerken met een oplossing van kopersulfaat.
Plant frambozen in het vroege voorjaar of voor de eerste herfstvorst. De afstand tussen rijen is 1,5 m, tussen zaailingen - 50 cm, plantdiepte - 10 cm. Na het planten moet de grond worden bewaterd en bedekt met een laag mulch, en de scheuten worden op de grond gesneden. Als trellis vereist is voor de geselecteerde variëteit, dan worden elke 5 m de polen 1,5 - 1,8 m lang in de grond gedreven en wordt de draad getrokken, waaraan de planten volgend jaar zullen worden gebonden.
Volgend jaar ziet de frambozenjam er ongeveer zo uit:
De belangrijkste taak tijdens deze periode is dunner worden en onkruid wegdoen.
Als de productie groot genoeg is, is het niet wenselijk om te worden beperkt tot één raspberryvariëteit. Het is het beste om een paar te kopen en in afzonderlijke gebieden te planten om te bepalen welke het beste geschikt is voor specifieke omstandigheden.
Als u van plan bent zaailingen te verkopen, kunnen deze worden gekweekt uit wortels of stekken. Bij de eerste methode worden sleuven met een diepte tot 50 cm uitgegraven, wortels erin gelegd, water gegeven en opgevouwen.
Bij de tweede methode zijn stekken tot 12 cm lang nodig, die in de herfst worden gesneden, bedekt met een laag turf van 5-7 cm dikte en in een kelder of onverwarmde kas worden geplaatst. In het voorjaar kan stek worden geplant in bedden of in kleine containers.
Wanneer grootschalig voor de oogstperiode, zullen ingehuurde werknemers nodig zijn: frambozen worden immers alleen met de hand verwijderd.
Russen houden van frambozen, maar niet iedereen heeft de mogelijkheid om het te laten groeien, vooral in grote steden. In supermarkten kun je natuurlijk bevroren of verwerkte bessen kopen, maar niet iedereen vindt het lekker. Daarom is de teelt van frambozen als een bedrijf veelbelovend, vooral als ze gecombineerd worden in de teelt van andere gewassen.
