Hva slags retter trygt å sette i mikrobølgeovn

Mikrobølgeovn er en praktisk ting, uten tvil. Nå, sannsynligvis, ingen kjøkken kan gjøre uten det. Men merkelig nok, noen vet fortsatt ikke hva slags retter du kan bruke i mikrobølgeovn, og hva ikke. Og disse menneskene er utrolig overrasket når de hører en høy eksplosjon inne i kameraet. ..

Hvordan teste egnetheten av rettene på bruk i mikrobølgeovn

Hvis du aldri har brukt en mikrobølgeovn-eller hva rettene er tilgjengelige i ditt hjem, så anbefaler vi deg å sjekke det. Fordi retter kan se ganske passende ut, men i praksis vil det ta og hvordan det vil briste under oppvarming! Og til og med i hendene når du begynner å få en tallerken med borscht, noe som er mye mer ubehagelig.

Ta regelmessig fasettert glass( eller annen rett som du tidligere varmet væske og opplevelser ikke sett), fyll den med vann med en tredjedel. Og legg den på platen du vil sjekke. Start normal oppvarmingsmodus i 1 minutt.

Hvis kapasiteten er riktig, så på slutten av prosessen vil du finne at i et glass med væske varmes opp, og deretter kokt, men under test plate forble helt kald. Hvis det er varmt, bør du ikke bruke det, det er ikke for mikrobølgeovn, åpenbart.

Men du kan sjekke hva som allerede er tilgjengelig. I butikken for å gjøre et slikt fokus vil ikke fungere. Derfor må du på forhånd, i det minste teoretisk, vite hva du skal se etter når du kjøper retter til mikrobølgeovn.

Retter hvilke materialer ikke kan brukes kategorisk

Og nå, la oss informasjon om hva slags retter ikke bør plasseres i mikrobølgeovn. Husk en gang for alle, at de mest usikre materialer for mikrobølgeovnen - er:

• Crystal
• Thin glass eller melamin
• leire og keramikk uten glasur

Disse tre materialer - skamløst briste, faller under påvirkning av mikrobølger. Krystall inneholder bly, og har også en heterogen tekstur. Leire er også, hvis ikke beskyttet av tett glasur - den er heterogen og full av interne bobler, usynlige fra utsiden. Når du oppvarmer disse hulrommene, åpner du døren, og du finner en trist håndfull shards.

Men igjen: vel, hvis det skjer inne, rett i prosessen, og ikke i hendene dine. Så, disse to materialene er de mest upassende. Og hvis det er klart om krystall, og det er egentlig ikke noe å varme om det, blir leireboller og briller laget av tynt glass ofte satt i mikrobølger.

Resten av oppvasken, som ikke er egnet for mikrobølgeovn, påvirker nøyaktig ovnen, ikke hendene dine. Men, hvorfor friste skjebnen og inkapitere teknologien? Materialene er oppført nedenfor, forårsaker gnister, spraking og dukker inne i kammeret:

• Kobber Messing Cast Iron
• stål
• gullplette
• metallbelegget

Det er klart at på skåler, med en tallerken gull for å glemme. Men det er interessant at det er tegninger som ser ut som den vanligste maling, men inneholder faktisk mye metall, noe som medfører elektrisk utladning. Derfor må du ta platene uten mønster.

Hvilke materialer passer til mikrobølgeovner

I første omgang i denne listen - glass, varmebestandige redskaper. Hun er ikke redd for noe, maten i henne varmes opp, hun forblir kald, og ovnen bruker mye mindre elektrisk energi enn ved bruk av andre materialer.

Men en stor minus av denne parabolen er dyrt. Det koster tre til fire ganger det vanlige. Og å kjøpe det i tilstrekkelig mengde for hele familien er ikke tilgjengelig for alle.

Porselen og keramikk er også egnet til bruk, selvfølgelig uten tegninger. Keramikk er også bra hvis det er dekket med et jevnt lag av glasur. Mer egnet plast, polyetylen, papirredskaper, silikon, pergamentpapir og til og med sengetøy eller bomullstøy( for eksempel kan du varme brød).

Et glass er ganske egnet, men ikke tynt, men av en slik tykkelse, som i vanlige bokser eller et fasettert glass.

Vi ønsker å henlede oppmerksomheten på det faktum at det ikke er nødvendig å bruke noen retter som glasur er delvis påført. Det varmer maten ujevnt, og igjen kan det briste.

Lær mer om plastbeholdere

Alt er enkelt med plast: På etiketten til slike beholdere er det nødvendig å merke om det passer for mikrobølgeovn, om det kan være egnet for oppvarming eller ikke. Men det er selvfølgelig i butikken.

Og hva om du har sudochek, og klistremerker på det i lang tid nei? Da er det bedre å ikke bruke denne parabolen, fordi hvis det viser seg at dette materialet ikke er beregnet for mikrobølgeovn, da det blir oppvarmet, vil det avgive mange skadelige stoffer som kommer direkte inn i maten.

Det er lettere å gå til butikken og kjøpe en ny sudoch, som du sikkert vil være sikker på.Det viktigste er ikke å ta den billige som kom fra Shanghai. Disse initiativrike menneskene vil skrive til deg hva du vil og sette alle slags merkinger, men materialet som det var, vil fortsatt være uegnet for høye temperaturer. Og ikke bare den oppvarmingen i mikrobølgeovn er ikke veldig nyttig i seg selv, men sammen med kinesisk plast vil det bare være et stort slag for leveren.

Selv om det i stor grad er behov for å varme opp maten deres? Det er noen av dem ganske usympatiske.

På om det er mulig å dekke platene når de varmes opp

Ikke dekk godt, rykk. Ingen sudochkov og plater innpakket i film skal plasseres.Å varme en åpen beholder er heller ikke et alternativ. For eksempel, etter oppvarming av bokhvete grøt med lever, må mikrobølgeveggene bli skrubbet lenge og kjedelig, siden disse produktene eksploderer seg fra innsiden.

Det beste alternativet er spesialdeksler som selges i husholdningsapparater. De er veldig store, størrelsen på en roterende sirkel av komfyren, og deres høyde er også stor. Jeg legger en tallerken under denne kolben - og ingen problemer! Det varmes opp, eksploderer ikke og slår ikke veggene.

Selv om du bruker dem, må du vite at de ikke tåler sterke kokende produkter. Da blir de komprimert på grunn av det faktum at et vakuum er dannet og stramt fast til glasssirkelen. Bare fordi de ikke blir fjernet, må du knuse kniven fra bunnen for å gi tilgang til luften.

Velge optimal form for oppvarming

Ikke bare materialet, men også formen på fatet er viktig for komfortabel oppvarming av mat. Mikrobølgeovnen varmer raskt og ofte, sprøyter væsken ut. Den beste modifikasjonen av platene eller koppene til mikrobølgeovn - med en ekspansiv topp. I dem virker væsken av en eller annen grunn rolig, selv om det koker sterkt.

Hva skal kapasiteten til matlaging og baking i mikrobølgeovn

Jeg vil snakke separat om hva slags retter du kan lage mat i mikrobølgeovn.

Du kan koke og simre bare med ildfast glass. Det er ingenting bedre og kan ikke være. Men det må huskes at mikrobølgeovn, som vi skrev ovenfor, har muligheten til å presse væsken ut. Velg derfor en større kapasitet, men ikke slutt til slutt. Produkter og vann bør være opptil 2/3 av totalvolumet.

gjelder også baking. Eller velg en større form, eller sett deigen litt mindre enn når du baker i en vanlig ovn. Det ideelle materialet for dette er silikon.

Nå vet du nøyaktig hvilke retter som kan brukes i mikrobølgeovn. Vi ønsker deg alle de beste og færre overraskelsene med fyrverkeri!