Nejhorší diskuse je o výhodách a škodách mikrovlnné trouby. Někteří věří, že mikrovlnná trouba nemůže být použita vůbec, jiní tvrdí, že trouba může sloužit jen pár let, a pak musí jít na zasloužený odpočinek, jiní nemohou žít bez toho, aby to bylo nutné techniky. Kdo je opravdu v pořádku? Jak správně používat mikrovlnnou troubu a kolik let může trvat?

Prodlužte životnost

Za prvé, pokud používáte mikrovlnnou troubu podle všech pravidel, může trvat 5 let nebo více bez poškození zdraví svých vlastníků. Dobrá trouba není jiskra, těsně zavírá, nemá žádné cizí pachy a funguje poměrně tiše. Pokud zjistíte nějaké problémy, okamžitě odpojte mikrovlnnou troubu od elektrické sítě a nechte ji opravit. Jedná se o poruchu, která může způsobit zdravotní potíže.

Důležité: pro prodloužení životnosti je nutné pečlivě pečovat o mikrovlnnou troubu, používat pouze vhodné nádobí a vařit jídlo podle doporučení výrobce.

Začněme tím, co nemůžete dělat, pokud chcete, aby mikrovlnná trouba trvala mnoho let:

• zahrnout prázdný sporák;
• zatížení méně než 50 g produktů;
• dát kovové nádobí dovnitř;
• dlouhá doba k vaření jídla (hrozí nebezpečí požáru);
• silně protřepte slídovou desku, která se nachází na boční stěně uvnitř mikrovlnné trouby;
• Používejte troubu pro viditelné poškození (rozbité sklo, dveře atd.);
• vaříme nebo zahřejeme vejce;
• teplé jídlo v těsně uzavřených nádobách a nádobách.

S tím, co se nedá udělat, přišel na to. Nyní zůstává pochopit, co dělat a co by mělo být.

Vybíráme nádobí pro mikrovlnnou troubu

Pro mikrovlnnou troubu je vhodné používat pouze speciální nádobí, na nichž jsou uvedeny následující nápisy:

• mikrovlnná trouba bezpečná;
• pro mikrovlnnou troubu;
• vhodné pro mikroware.

Všechny z nich znamenají, že toto jídlo je zaručeno, lze vložit do mikrovlnné trouby. Pokud máte činely nebo kontejnery, o kterých si nejste jisti bezpečně, proveďte následující test. Nalijte sklenici vody a vložte ji do trouby. Dále umístěte prázdnou misku a zapněte ji na plnou kapacitu. Pokud se za minutu "experimentální" položka nezohřívá, mohou být bezpečně použity.

Důležité: zkuste koupit pouze kulaté nádobí, protože v rohách se obvykle hromadí mnohem více tepla, kvůli tomu, co může nádobí spálit.

Jak pečovat

Především by měla být mikrovlnná trouba čistá. Chcete-li to provést, můžete během vaření a ohřívání jídla použít speciální plastovou kapuci - takže stěny zůstanou neporušené. Také každý den je nutné otřít troubu uvnitř i venku vlhkým hadříkem bez korozívních látek.

Pokud je mikrovlnná trouba příliš znečištěná, můžete ji vyprat během několika minut. Chcete-li to udělat, vylejte velkou talíř vody s citronem a vložte jej dovnitř. Zapněte troubu po dobu 3-6 minut. Poté, co se tuk zvlhne, bude velmi snadné se ho zbavit. Existuje několik dalších způsobů čištění mikrovlnné trouby.

Jak vařit

Když vaříte, mějte na paměti, že jídlo uvnitř je nerovnoměrně ohříváno, a proto některé části mohou zůstat vlhké. Pokud se jedná o zeleninu nebo ovoce, nebude tam žádná zvláštní škoda, ale pokud maso nebo ryby nejsou pečené, pak zůstanou bakterie, které mohou poškodit zdraví. Abyste tomu zabránili, je vhodné je nakrájet na malé kousky (až 5 m2. cm).

Důležité: Mějte na paměti, že měkké, porézní výrobky se zahřívají rychleji než pevné, takže potřebujete méně času na jejich přípravu.

Pokud chcete ohřát dětskou výživu nebo směs v mikrovlnné troubě, nezapomeňte je poté promíchat jak se dostat z trouby: některé kusy mohou být horké, zatímco jiné se nezahřívají vůbec. Je pravda, že většina pediatrů radí, že ještě nepoužívají mikrovlnnou troubu pro dětské výrobky.

Šťavnaté ovoce a zelenina s hustou kůží by měly být před vařením propíchnuty vidličkou. Také byste měli dělat s klobásami, pokud nechcete, aby "explodovali". Ale vejce by neměly být v žádné formě - dokonce ani bez skořápky, jinak budete muset troubu předem umýt. Pokud jde o zbývající nádobí, měly by být při zahřátí nebo vaření několikrát smíchány, aby se rovnoměrně rozložilo teplo.

To jsou všechny "triky" spojené s provozem mikrovlnné trouby. Dodržování všech těchto doporučení vám pomůže prodloužit životnost o několik let. A nezapomeňte: můžete používat pouze pracovní mikrovlnku!