Vaření pikantní rebarborové džem s pomerančem pro celou rodinu

Obsah

článku:


Jemná chuť rebarbory ​​v harmonii s oranžovou. Nemůžete to využít, takže potřebujete upečení rebarbory ​​s pomerančem. Kyselost rostliny může být zředěna cukrem, ale ne moc, protože sladkost může zastínit neobvyklou chuť rebarbory. Při vaření jsou stonky obvykle duseny v sirupech s přidaným cukrem, zázvorem nebo rýží.Během vaření produkuje rebarví spoustu šťávy, což nevyžaduje přidání vody. Tento druh pohankové rodiny může být nejen dušený, ale také zachovalý rebarikový džem s oranžovou barvou na zimu.

Užitečné vlastnosti složek

Pouze tyč z rebarbory ​​je jedlý a listy a kořeny jsou považovány za jedovaté.Mladé výhonky s vitamíny B, C, PP, uhlohydráty a užitečné mikroelementy se používají jako potraviny. Díky karotenu, fosforu, hořčíku, draslíku obsaženému v rostlině, ledvinách, střevách, anémii a tuberkulóze jsou léčeny. Utrpení z nízké kyselosti, ujistěte se, že vstup do stravy rebarbora.

Hlavní výhodou pomeranče je jeho držení velkého množství vitamínu C, které má příznivý účinek na celé tělo: uklidňuje, normalizuje nervový systém, stabilizuje metabolismus. Oranžová se doporučuje pro nedostatek vitamínů, cukrovku, horečku a další nemoci.

Pro nasátí těla vitaminovým koktejlem je nutné kombinovat tyto užitečné dary přírody. Recepty na rebarboru a pomerančový džem jsou dostatečně jednoduché a jsou přístupné jejich podrobným popisem pro všechny. Je lepší připravit sladkou jídlo v květnu až červnu, kdy je rebarbora ještě mladá.

Nedoporučuje se používat cukrovinky a alergie na citrusy.

Džem z řeřicha s pomerančem, vařený v pánvi

Složení: Režim

  • - 1 kg;
  • oranžová - 3 ks;
  • cukr - 1 - 1,5 kg.
Přečtěte si také: Drobnosti z upečení džemu z vlašských ořechů

Popis krok za krokem s fotografií:

  1. Omýt rebarbor pod tekoucí vodou. Zbavte se kořenů a listů.Odlupujte horní kůru. Zbývající stopku nakrájejte na části o délce 0,5 - 1,0 cm.
  2. Umístěte kusy do hrnce a zakryjte stanoveným množstvím cukru. Nechte 3 hodiny vyvést šťávu z rostliny pod vlivem cukru.
  3. Štětec oranžový.Naraďte kůru na struhadlo.
  4. Smíchejte nakrájené kousky kůže v rebarbu. Vložte panvu s obsahem do ohně a začněte zahřát.
  5. Oddělovat maso oranžové od bílých příček a nakrájet na malé kousky. Nalijte řezy do vroucí rebarbory ​​a pomerančového džemu a vařte 15 minut.
  6. Nalijte horkou směs na sterilizované nádoby a přišroubujte víčka. Zimní sklizeň k vašim službám!

Obvyklý poměr rebarbory: cukr trvá 1: 1.

Džem s pomerančovou zeleninou, vařený v multi-sporáku

Slavné kuchyňské spotřebiče, které usnadňují hostům trávení času v kuchyni, často pomohly při konzervování.Vaření rebarborového džemu s pomerančem v pomalém sporáku netrvá dlouho a úsilím. Výsledek nebude horší než standardní recept na vaření v hrnci. Vyjměte jednotku a odvážně pokračujte v procesu, podle pokynů uvedených níže.


Složení: Rehabar

  • - 0,5 kg;
  • oranžová - 2 ks;
  • cukr - 0,8 kg.
Přečtěte si také: Vytváření mražených lososů na zimu sami

Popis krok za krokem s fotografií:

  1. Očistěte umyté stopky rebarbory ​​a nakrájejte je na malé kousky.
  2. Nalijte cukr na povrch řezu po dobu, dokud se uvolní spousta kapaliny. Tento postup obvykle trvá 3-12 hodin.
  3. Oloupejte oranžovou, nakrájíme na malé kousky bez slupky. K zablokování lze přidávat také oranžovou skořápku, ale je to volitelné.
  4. Mix pomeranč se sladkou omítkou z rebarbory ​​a vše umístěte do misky na vaření.Zvolte položku "Stewing" v nabídce a vařte asi hodinu.
  5. Nalijte horké ovocné pyré do sterilizovaných nádob a uzavřete víčkem. Není nutné se obrátit. Je hotovo.

Mínus uvíznutí v pomalém sporáku je malý objem misky. Sladký dezert se tak trochu rozpadne, nebo budete muset v několika návštěvách udělat jam.

rebarbory ​​jam s přidáním oranžového a banánů

tyto dvě složky: rebarbory ​​a pomeranče, proč ne přidat sladké ovoce - banán. Spolu s užitečných vlastností hlavních složek banánu zlepšuje hemoglobin kvůli přítomnosti bohaté železa. Kromě toho je sladkost tohoto ovoce nahrazeno velkým množstvím cukru v počtu složek. Proto se ujistěte, že vyzkoušejte jarní pomeranč s pomerančem a banánem.

Komponenty: rebarbora

  • - 1,0 kg;
  • oranžová - 2 ks;Banán
  • - 2 ks;
  • cukr - 0,6 kg.

Krok za krokem popis s fotografiemi:

  1. Washed rebarboru nakrájíme na kousky.
  2. Naplňte cukr a přes noc odstraňte.
  3. Připravte ovoce. Oloupeme banány a nakrájíme na kroužky. Oranžová barva není jasná, ale okamžitě nařezaná na kroužky se slupkou.
  4. Pan s napuštěnou rebarbičkou, kterou chcete dostat, míchat ovoce a dát do sporáku.5 minut vařte.
  5. Předbalení do bank a korku.
  6. Bon appetit!
Viz také: nejlepší recepty marmeláda kdoule domů

Jam rebarbory ​​s přídavkem pomeranče a zázvoru

pro lidi s onemocněním kloubů, srdce, cévy, které mají onemocnění, jako je trombóza, artritida, cukrovka, jídla logický doplněkkořen zázvoru. Pomáhá léčit bolest a pomáhá léčit onemocnění plic. Zachování zimy by se proto mělo provádět takto: džem z rebarbory ​​s pomerančem a zázvorem.

Složení: Rehubar

  • - 2 kg;
  • oranžová - 2 ks;Cukr
  • - 2 kg;
  • Čerstvý zázvorový kořen - 100 gr.

Krok za krokem popis s fotografiemi:

  1. Čistý stonky rebarbory ​​nakrájíme na kousky. Naplňte cukr a odložte 8 hodin, abyste získali šťávu.
  2. Zázvor se oloupe a nakrájí se na malé kousky.
  3. Z oranžové nepotřebujete odstranit slupku, ale pouze rozřezat na podíl.
  4. Umístěte do mixéru a rozemlejte dvě složky: zázvor a pomeranč.
  5. Získejte již kapalnou hmotu rebarbory, promícháme do ní komponenty země a vložte sporák. Svařte až 40 minut.
  6. Nalijte do bank a korku. Rebarborový džem s pomerančem a zázvorem je připraven. Pěkná čajová párty!

Zázvor zvyšuje tělesnou teplotu, proto je pro studené účely kontraindikace zázvoru zázvoru.

Rebarbora a Kiwi Jam - Video

Chuť léta nebo bezsemenného meruňkového džemu

Chuť léta nebo bezsemenného meruňkového džemuJam

Obsah článku: Některé tipy na konzervaci marhule Marhule, uvařené ve třech kolech Džem s mletým meruňkem pro koláče Vkusná pochoutka je vhodná pro palačinky a palačink...

Přečtěte Si Více
Nenápadnost zhotovení džemu z vlašských ořechů

Nenápadnost zhotovení džemu z vlašských ořechůJam

Obsah článku: jam z vlašských ořechů zelená: recept Výhody a poškozuje džemu z vlašských ořechů Video recept džemu z vlašských ořechů Walnut marmeládou o arménské - V...

Přečtěte Si Více