Užitečné vlastnosti a kontraindikace moruše

Obsah

• Obecné vlastnosti morušového stromu, kde rostou, jak
• vypadácharakteristický pro morušový strom, kde roste, jak vypadá

  . Moruš je rostlina z čeledi Mulberry a rod Mulberry, který se skládá ze 17 běžných druhů.Jedná se o rychle rostoucí listnaté stromy s výškou 10 až 15 m.

  Průměrná délka života moruše je 200 let, jednotlivé rostliny jsou staré 300-500 let.

  Mulberry je jinak nazýváno moruše nebo "královským stromem".V závislosti na barvě kůry a stonků jsou bílé, černé a červené moruše izolovány.

  Historie bílého moruše, známého člověku, začíná ve starověké Číně od neolitu. V tuto chvíli poprvé nalezli trvanlivé lesklé nitě z kuklu červu, který se živí stromovými listy. Následně byly vlákna nazývány hedvábím a morušovým dřevem.

  instagram viewer

  Postupně se kultura rozšířila do zemí Zakavkazy a Střední Asie. Rodina červeného moruše je Severní Amerika a Černá jihozápadní Asie.

  V závislosti na barvě kůry a stopky se vyznačují bílé, černé a červené moruše.

  Přírodní oblast, kde strom roste, zóny s teplým mírným a subtropickým podnebím. Jedná se o země Asie, Afriky a Severní Ameriky. V Rusku se plodina pěstuje v jižních oblastech , ve středním pruhu rostou vzácně zima-odolné odrůdy.

  Jak vypadají ovoce? Mulberry ovoce až 2-3 cm délky, v závislosti na typu , jsou tmavě fialové, černé, bílé a červené barvy .

  Jsou to sladké bobule s dlouhou pachu a specifickou vůní.Vzhled ovoce silně připomíná ostružinu.

  Mulberry má vysoký výtěžek. V průměru se ze stromu shromažďuje 100 až 300 kg bobulí.

  Mulberry ovoce není absolutně přenosné a netoleruje dlouhodobé skladování.Proto v zámoří jejich rozsahu spadá pouze ve zpracované formě.

  Užitečné vlastnosti a přínosy plodů a listů moruše

  Ve starodávných spisech a spisech najdete velké množství odkazů na užitečné a léčebné vlastnosti různých částí moruše. Dnes jsou potvrzeny četnými studiemi o chemickém složení dřeva.

  Nutriční hodnota plodů( 100 g): Sacharidy

  • 9,8 g;
  • proteiny 1,44 g;
  • tuky 0,39 g;
  • voda 87,68 g

  Energetická hodnota 43 kcal .Sacharidy jsou rozděleny na cukry( 8,1 g) a dietní vlákniny( 1,7 g).

  Malé množství kalorií, zdravé cukry a přítomnost vlákniny způsobují, že morušové ovoce jsou atraktivní pro stravovací výživu.

  Mulberry ovoce obsahuje velké množství vitamínů a minerálů a pouhých 43 kalorií

  Kromě toho obsahuje ovoce organické kyseliny ( 1,2 g): jablečnou a citronovou. Hlavní funkcí těchto látek je zlepšení trávení.

  Stimulují peristaltiku a sekreci šťávy v gastrointestinálním traktu, regulují strukturu stolice, potlačují vývoj hnilobných procesů v trávicích orgánech.

  Makroelementy: draslík

  • 194 mg;
  • vápník 39 mg;
  • fosfor 38 mg;
  • hořčík 18 mg;
  • sodný 10 mg.

  Plody obsahují železo, měď a zinek.

  Všechna makronutrienty moruše jsou zásadní pro lidský život. Regulace rovnováhy vody a elektrolytů a cyklus srdečního rytmu, účast na obnově a růstu kostní tkáně.

  Stabilní příjem těchto látek bude přínosný: podporují duševní aktivitu, svalovou kontrakci a lidský energetický potenciál. Tyto vlastnosti jsou zvláště užitečné pro děti a starší lidi.

  Vitamíny:

  • kyselina askorbová( C) 10 mg;
  • Niacin( B3) 0,620 mg;
  • Riboflavin( B2) 0,01 mg;
  • thiamin( B1) 0,029 mg;
  • kyselina listová( B9) 6 ug;
  • phylloquinone( K) 7,8 mcg;
  • Retinol( A) 1 μg.

  Morušové ovoce obsahují vitamíny C, B1, B2, B3, A, kyselina listová

  Thiamin přispívá ke stabilní dodávce glukózy do mozku , zlepšuje paměť.Riboflavin je přínosný pro struktury očí, niacin zabraňuje nervovému stresu.

  Vitamin B9 přispívá k syntéze nukleových kyselin , rozdělení buněk a tvorbě červených krvinek.

  Vitamin C je jedním z nejvýznamnějších antioxidantů , který chrání organismus před toxickými látkami v životním prostředí.Kyselina askorbová má protizánětlivé a antipyretické vlastnosti.

  Pravidelné a správné používání ovoce posiluje imunitní systém, podporuje zlepšování duševní práce, zvyšuje vytrvalost těla. Proto se doporučují pro výživu aktivních lidí a při vyčerpání těla po dlouhodobém onemocnění.

  Listy rostliny obsahují , vzácný komplex živin, který je činí cennými jako ovoce. Jejich složení obsahuje: taniny

  • ;
  • flavonoidy;Organické kyseliny
  • ;Pryskyřice
  • ;Esenciální oleje
  • ;
  • β-sitosterol, capersterol;
  • vitamíny skupiny B, C.
  V tradiční medicíně se z listů připravují cukrovky, multivitamíny a zpevňující činidla.

  Mulberry listy zmírňují bolest a otok v zánětlivých kloubech .K tomu je prostě aplikován na postiženou oblast po dobu 30 minut, 3-5krát denně.

  Infúze listů je léčena mozkovými křečemi, přičemž 100 ml léku třikrát denně.

  Mulberry - strom života:
  

  Kontraindikace a poškození moruše organizmu

  Mulberry ovoce je kontraindikováno v případě přecitlivělosti organismu. Dokonce i minimální použití může způsobit závažnou alergickou reakci na .

  Ze stejného důvodu, , se nedoporučují pro děti do 1 roku věku .Po tomto věku, aby se minimalizovalo poškození, je produkt zaveden do stravy dítěte postupně.

  U pacientů s diabetes mellitus, hypertenzí a ulcerativními a akutními gastrointestinálními poruchami se doporučuje omezit používání jako kontraindikace. V případě jakýchkoli chronických onemocnění je nutná konzultace s lékařem před použitím.

  Plody moruše by se neměly konzumovat na prázdném žaludku, spláchnout studenou vodou a smíchat s jinými produkty.

  Borůvky z borovice mohou způsobit alergie, nemohou být konzumovány na prázdný žaludek, pít studenou vodu

  Použití v tradiční medicíně, léčivé vlastnosti

  V průměru obsahuje moruše ovoce 4,5% železa .Jedná se o jeden z hlavních účastníků krevní formace. Tyto vlastnosti vitaminu K a mědi významně zvyšují tyto vlastnosti. Proto se používají k léčbě a prevenci anémie a poruch krve.

  Vysoký obsah vitamínů skupiny B v ovoci a listech mořských listů je cenným léčivem pro léčbu diabetu typu II.Pro terapii použijte infuzi ovoce nebo listy 100 ml 3x denně.

  Mastné kyseliny, esenciální oleje a třísloviny z plodů mohou bojovat proti patologickým stavům gastrointestinálního traktu : kolitida

  • ;
  • průjem;
  • dysbacteriosis.

  Pro ošetření aplikujte šťávu nebo infuzi ovoce 100 ml 3x denně.

  Kombinace procenta minerálních solí má terapeutický účinek: ateroskleróza

  • ;
  • koronární srdeční onemocnění;
  • tachykardie, arytmie;
  • myokardiální dystrofie;
  • hypertenze;
  • srdeční onemocnění.

  K léčbě těchto onemocnění můžete použít šťávu nebo infuzi plodu moruše .Aplikujte 300 ml prostředků denně na 14 dní.

  Infuze a ovocné šťávy se používají k léčbě různých onemocnění.

  Chemické složení plodů tenčí sputum, odstraňuje toxiny a částice krve z bronchopulmonálního traktu. Výrazná protizánětlivá, antipyretická a diaforetická vlastnost značně usnadňuje průběh bakteriálních a virových infekcí.

  Proto se používají k léčbě: chronického kašle

  • ;Tracheitida
  • ;Bronchitida
  • ;Tracheobronchitida
  • ;
  • ARVI, ORZ, chřipka.

  Pro léčbu těchto patologií použijte doshab .Za to, 1 polévková lžíce.lprostředky rozpuštěné ve 100 ml mléka při pokojové teplotě.Před použitím přípravku se zředí 100 ml horkého mléka. Vezměte 3krát denně.

  Jak se vaří moruše džihrový:
  

  Bylinné léky z ovoce používají k léčbě zánětlivých procesů v dutině ústní : stomatitida, gingivitis, periostitis. Pro tuto infuzi plodů moruše vypláchněte ústa 4-5krát denně.

  Infuze a šťávy z ovoce se doporučují jako obecný tonik pro děti náchylné k rachotům. K tomu použijte 100 ml 3krát denně.

  Bílé moruše obsahují vzácný phytoalexin - resveratrol. Látka má neuroprotektivní a protikarcinogenní účinek.

  Tyto vlastnosti ovoce jsou užitečné pro lidi s rakovinou a patologie spojené s poškozením mozkových neuronů.

  Recepty z ovoce a listů

  Z plodů morušového stlačte džus, vroucí doshab, infuze, kompoty, konzervy a džemy. Listy se používají k přípravě léčivých bylinných léků a kompresí.

  Léčivé recepty:

  1. Infuze plodů .Rozdrcené suroviny( 100 g) trvají po dobu 5 hodin ve vroucí vodě( 0,5 l).
  2. Juice .Plody se stlačují pod lisem. Pro každý litr džusu přidejte 100 g cukru a 1 polévkovou lžíci.lcitrónovou šťávu a vaříme 5 minut. Nalijte do sterilizovaných nádob a krycích fólií.
  3. Infúze listů .Čerstvá drcená surovina( 1 polévková lží) se nalije vodou( 250 ml) a otvarijut ve vodní lázni po dobu 15 minut. Prostředky trvají 3 hodiny, filtrují a přenášejí hlasitost na originál.
  4. Doshab .Čerstvé ovoce( 10 kg) se nalije vodou( 0,5 l) a vaří se na nízké teplotě po dobu 1 hodiny. Berry masíruje sítem, vařte extrahovanou šťávu a získáte hustý sirup.

  Léčivé infuze, džusy a deshab

  jsou vyrobeny z plodů a listů moruše Recepty:

  1. Jam .Vyprané a sušené ovoce( 2 kg) se rozprostírají v širokém obalu, pokryté cukrem( 2 kg) a stávají se, dokud se džus neobjeví.Poté se ovoce zahřeje na nízkém ohni, dokud se cukr nerozpustí a vaří po dobu 10 minut, čímž se odstraní pěna. Uvíznutí se třikrát zahřívá.Naposledy se polovina sirupu nalije do samostatné nádoby. Hotový produkt se sterilizuje obvyklým způsobem.
  2. Jelly .Připravit dezert z ovoce stlačit šťávu, jako při přípravě doshab. Do šťávy( 0,75 1) se přidá pektin( 10 g), přivede se k varu a přidá se cukr( 600 g).Poté se želé udržuje na desce po dobu 2-3 minut a nalije se do připravených nádob. Nádrže s produktem jsou sterilizovány a srolovány.
  3. Kompot .Nejprve vařte sirup v poměru 1 litr vody se 150 g cukru. Sterilizované nádoby naplněné ovocem na 1/3 a nalijte horký sirup. Přehozená, převrácená a po ochlazení se vyjme na místo uložení.
  4. Mulberry v cukru .Umyté ovoce jsou rozmístěny v malých sklenicích, každá vrstva obložena cukrem. U 1,5 kg bobulí budou potřebovat 250 gramů cukru.

  Mulberry Jam:
  

  Také morušové ovoce lze sušit .Chcete-li získat sušené bobule, je lepší používat přirozené přírodní podmínky: sluneční paprsky a větry. K tomu je ovoce vyloženo na suchém povrchu a pokrývá noc filmem.

  Morušové ovoce uchovává až 90-95% užitečných vlastností při hluboce zmrazeném .K tomu je třeba položit jednu vrstvu na plech a umístit do mrazničky a nastavit nejnižší teplotu. Po 10-12 hodinách může být ovoce umístěno do vhodné nádoby.

  Správné použití během těhotenství

  Borůvky z borovice obsahují mnoho užitečných komponent nezbytných pro zdraví těhotné ženy a vývoj plodu.

  Během těhotenství výrazně vzrůstá objem cirkulující krve, aby se v těle podávalo děloha a plod. Proto se potřeba železa zvyšuje několikrát, nedostatek látky způsobuje anemii .

  Pravidelná konzumace morušového ovoce pomůže předejít této komplikaci.

  Výskyt závažných komplikací během těhotenství - křečové žíly, preeklampsie, hemoroidy - je spojen se zvýšenou hmotností, tlakem dělohy na cévách a zvýšením tělesných tekutin.

  Makroelementy z plodu pomohou vyřešit tyto problémy. Navíc jsou nezbytné pro sílu kostní tkáně, jejíž zatížení se během tohoto období zvyšuje.

  Příjem makronutrientů je také důležitý pro plod .Jedná se o hlavní regulátory růstu a rozdělení buněk při tvorbě orgánů a struktur nenarozeného dítěte.

  Borůvky z borovice obsahují mnoho užitečných komponent potřebných pro zdraví těhotné ženy a vývoj plodu.

  Mnoho stresů spojených s péčí o malé dítě přispívá ke snížení laktace. Ustálený příjem fosforu pomůže posílit nervový systém a resveratrol odolat virovým a bakteriálním infekcím.

  Bylinné přípravky z ovoce a listů moruše budou pro pro zácpu, edém a katarální choroby. Pomohou zabránit nežádoucímu používání chemických látek během těhotenství a laktace.

  Příjem živin z dietního zdroje zabrání přírůstku hmotnosti, což vede k mnoha komplikacím.

  Během těhotenství moruše může být konzumováno nejvýše 300 g denně.Při krmení byste měli být opatrnější ohledně tohoto problému.

  Nejprve musíte předložit test .Pro toto použití 1 lžička.a sledovat reakci těla dítěte. Pokud nejsou přítomny alergické reakce a gastrointestinální poruchy, může být tato dávka zvýšena na 100 g.

  Vysoká produktivita, velké množství užitečných vlastností a kulinářské možnosti: tyto vlastnosti přispívají k postupnému šíření moruše mimo přírodní oblast.

  Dnes se strom nachází stále ve středních zahradnických oblastech .To znamená, že s plným pochopením charakteristik kultury lze pěstovat ve svém vlastním sadu.