Jaká by měla být teplota v lednici a mrazničce

Čtení trvá přibližně 2 minuty

Lidé ve většině civilizovaných zemí si nemohou představit svůj život bez ledničky. Tato jednotka je jednou z prvních akvizic v novém domově. Vědět, jaká by měla být teplota v lednici, je nesmírně důležité. Koneckonců, kvalita jídla spotřebovaného člověkem a v důsledku toho i jeho zdraví závisí na tom.

Čerstvost produktů je zaručena nejen správně zvoleným teplotním režimem, ale také jejich umístěním v lednici. Není žádným tajemstvím, že každá police a přihrádka tohoto zařízení je určena pro určitou skupinu produktů (mléčné výrobky, zelenina, zvířata ...) Kromě chladničky je zde také mraznička. Je navržen pro skladování mražených potravin. Znalost optimální teploty pro toto oddělení navíc pomůže správně zmrazit zeleninu a bobule na zimu.

Jaká je optimální teplota v lednici

V ideálním případě mají všechny výrobky svou vlastní skladovací teplotu, při které zůstávají čerstvé co nejdéle. Ale protože to není možné, výrobci stanovili průměry.

Na hlavní jednotce jsou nastaveny pozitivní indikátory - od 2 do 5 stupňů Celsia. To je optimální pro většinu potravin. Pokud chladicí jednotka neukazuje hodnotu teploty, musíte ji sami změřit. K tomu je třeba umístit teploměr do hlavní jednotky. Pokud je ukazatel menší než 2, měl by být zvýšen, pokud je vyšší než 5 stupňů, pak snížen. Zkuste nastavení pomocí otočného přepínače podle pokynů.

Je třeba poznamenat, že značky různých výrobců mohou mít pro chladničku odlišné teplotní podmínky.

Doporučená teplota mrazničky

Pravděpodobně se mnozí ptali, jaká teplota v mrazáku je optimální. To platí zejména pro lidi zabývající se sklizní z chaty. Správné skladování potravin v mrazničce lze udržovat při maximální hodnotě 18 stupňů Celsia. Minimální hodnota ve většině moderních modelů není menší než 24 stupňů pod nulou.

Musíte také stavět na míře zatížení fotoaparátu. S malým množstvím jídla a vzácným používáním se můžete omezit na teplotu -14 stupňů. Naopak, pokud často používáte mrazničku, zatímco ji načítáte více než na polovinu, měli byste snížit parametry na -20, -14 stupňů.

U nových mrazniček existuje funkce „šokového“ zmrazení. Zmrazování nastává při ~ -30 ° C po dobu několika hodin, což se považuje za rychlé zmrazení. Tato možnost pomáhá zachovat všechny užitečné stopové prvky, vitamíny a zachovat chuť.

Jak zjistit teplotu

Nejjednodušší je mít ledničku s vestavěným teploměrem. Takže můžete neustále udržovat krok s teplotním režimem. Možná jste si již chladničku koupili už dlouhou dobu a ani jste nemysleli na to, jaká je teplota v mrazničce a dalších oddílech. Není čeho se obávat. Kromě toho, pokud jste spokojeni s kvalitou jídla, dlouho to nezkazí, pak není důvod k vzrušení.

Pro vlastní klid byste si měli koupit speciální teploměry (2 kusy), které najdete v jakémkoli domácím obchodě ve vaší lokalitě. Musíte nainstalovat na vnitřní stěnu chladničky a mrazničky.

Pokud chcete měřit teplotu jednou, můžete použít běžný pokojový teploměr a položit jej na jednu z polic.

Distribuce za studena

• Jak již bylo uvedeno dříve, teplota v lednici není v celém prostoru rovnoměrná, ale liší se v závislosti na umístění (horní, dolní střední).

Budeme analyzovat distribuci chladu pomocí konkrétního příkladu při celkové teplotě 4 stupně.

1. Nejchladnějším místem tedy bude oblast u stěny horní části komory - + 2, + 3 stupně. Zde se skladují rychle se kazící produkty: maso a polotovary z masa.
2. Střední police budou se značkou + 3, + 5 stupňů. Toto místo je určeno pro mléčné výrobky, uzeniny, sýrové výrobky, chléb a nějaké ovoce.
3. Zde je „zóna čerstvosti“, teplota se pohybuje v rozmezí 3 až 8 stupňů. Je to ideální místo pro skladování čerstvých bylin, protože má zvláštní klima.
4. Dveře jsou místem s velmi vysokou teplotou ve srovnání s ostatními. Obvykle ukládá léky, omáčky, nápoje.

Pokud neotevřete dvířka chladničky po dlouhou dobu, teplota se postupně vyrovná.

Zjistíme, kolik stupňů v mrazničce chladničky Atlant, LG, Samsung, Bosch a jejich ledničky:

• Antlant: v lednici - 3-5 stupňů, v mrazáku - -18;
• LG: v lednici - 2-6 stupňů, v mrazničce - -20;
• Bosch: v lednici - 2-6, v mrazáku - -24.

Užitečné tipy

• Před nastavením teploty si pečlivě přečtěte pokyny výrobce.
• Chraňte horká jídla.
• Užitečné informace: Kromě chladničky existují i ​​další návrhy chlazení - chladný prvek (plastová krabička, která se často bere na výlet) a lednici (přepravní vozidlo produkty).
• Chladnička by měla být pravidelně rozmrazována (frekvence závisí na značce a modelu).
• Nenastavujte maximální hodnoty na lednici, bude to negativně ovlivňovat jak životnost zařízení, tak váš rozpočet.
• Neotevírejte dveře příliš často, což narušuje normální teplotní režim.

Nyní víte, jak správně nastavit teplotu v lednici. Jedná se o velmi drahé domácí spotřebiče, proto správný provoz výrazně prodlouží životnost, zvýší jeho účinnost a udrží výrobky čerstvé.