Jak čistit pánev starých sazí: metody, video

Po delším používání nádobí na smažení produktů se na něm objeví silná vrstva tuku, která se neumývá ani pracími prostředky. Jak vyčistit pánev starých sazí, aby se nádobí vrátilo do původního vzhledu a nepoškodilo zdraví při vaření? Nakonec pálení obsahuje látky, které přispívají k tvorbě maligních buněk v těle.

Čisticí přípravek

Před mytím staré pánve byste měli určit, z jakého materiálu je nádoba vyrobena. To vám pomůže vybrat správnou metodu čištění, správný nástroj, správnou škrabku. Ve většině případů lze starým tukem zacházet s využitím improvizovaných prostředků dostupných v každé domácnosti. Nejdůležitější věcí je vybrat metodu vhodnou pro vaši stávající pánev. Koneckonců, nástroj, který vyčistí litinovou nádobu, může zkazit teflon nebo keramiku.

1. Litina a hliníkové nádoby se nebojí tvrdého čištění, tolerují dobře použití abrazivních prášků a hrubých škrabek.
2. Nádrže s nepřilnavou vrstvou teflonu netolerují hrubé obrábění kovovými škrabkami a abrazivy. K jejich praní se používají pouze jemné metody.
instagram viewer
3. Stříkání keramické nádobí vyžaduje pečlivou péči o smažení. K čištění těchto pánví se používají speciální houby z melaminového kaučuku, které odstraňují nečistoty jakéhokoli původu. A jako detergent se používají neutrální gely na nádobí.

Jak vyčistit staré pánve

Nádrže s velkou vrstvou pálení a tuku okamžitě upoutají vaše oko, což ohrožuje hostitelku. Proto byste měli vědět, jak a jak umýt staré pánve před znečištěním. V závislosti na materiálu, ze kterého jsou nádoby vyrobeny, vyberte nástroj a jeho použití. A před zahájením procesu nechte pánev 40 minut v teplé vodě. Do vody přidejte dětský prací prášek a bělost na základě 5 l vody: 2 polévkové lžíce pracího prostředku a 2 víčka bělidla.

Skalní sůl

Plechy a pánve vyrobené ze slitiny železa a uhlíku po použití škrabky nebo nože se mohou zhoršit, zrezivět a produkty na nich spálí. Současně, černá je normální barva pro takové nádoby. Proto by mělo být rozhodnuto: vařte bez lepení nebo mít lesklé čisté litinové nádobí. Nepočetné nádobí můžete mít na místech, kde to nikdo neuvidí, ale můžete použít lidovou metodu pomocí kamenné soli. Před čištěním litinové pánve z trvalých sazí:

• namočte nádobu na půl hodiny do horké vody s přídavkem dětského detergentu, suchý;
• nalijeme 200 g soli do pánve, zapálíme pomalým ohněm a přidržíme 25-35 minut;
• vypněte oheň, přikryjte nádobí, nechte jednu hodinu vychladnout;
• K čištění usazenin a mastnoty použijte měkký kartáč a nůž.

Pečení nebo soda popel

Ve většině případů pomůže jedlá soda nebo likér čistit nádobí uvnitř i vně. Čištění těmito prvky je vhodné pro hliník, ocel, litinu, keramiku a teflonové nádobí. Pokud chcete nádobu čistit pouze zvnějšku, můžete použít jednoduchou vroucí vodu s alkálií. Chcete-li to provést, přidejte 150 g látky do 1 litru vody, vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny, opláchněte.

Chcete-li se ze všech stran zbavit vrstvy nečistot a mastnoty, měli byste použít kbelík dvacet litrů naplněný vodou s přídavkem sody nebo likéru, zředěný v poměru: 15 l 1 500 g látky. Položte kbelík s kapacitou na oheň, přiveďte k varu, vyčleňte na 2 hodiny. Poté nádobí vyjměte a vyčistěte.

Speciální směs sody, kterou lze připravit doma, odstraní starý tuk z nádoby z jakéhokoli materiálu. Tento nástroj se dobře hodí i pro potažené nádobí, které musí být ošetřeno velmi pečlivě. Před mytím pánve ze starého tuku, vyrobeného z jakéhokoli materiálu, byste měli připravit: 700 g sodového popela, 1 kus pracího mýdla, 2 bubliny křemičitanu papírenské lepidlo. Pokračujte v přípravě produktu:

• připravit širokou kapacitu 15l-20l;
• brousit mýdlo na prádlo, nalít do nádoby;
• přidejte lepidlo a louh, nalijte 12 litrů vody;
• přiveďte roztok k varu, odstraňte jej z tepla;
• ponořte pánev do kapaliny, nechte působit 5-6 hodin;
• Po vyjmutí nádobí použijte škrabku a nůž na litinové a hliníkové nádoby a houbu na nádobí pro teflonové a keramické nádoby.

Ocet a kyselina citronová

Starý tuk můžete odstranit, aniž byste se museli uchylovat k nákupu chemikálií v obchodě. Kyselina citronová a ocet, každá hostitelka pomůže dosáhnout vynikajícího výsledku v neutralizaci sazí. Postupujte takto:

• do nádoby o objemu 5 l přidat: 4 l vody, 2 šálky octa, 2 polévkové lžíce kyseliny citronové;
• zapálte roztok, přiveďte k varu, ponořte jej do pánve, vařte 10 minut, vyčleňte na 1 hodinu;
• po vyjmutí nádobí očistěte saze sazí tvrdou škrabkou;
• přidání 3 polévkových lžic pracího prášku a 50 ml bělosti do ještě horkého roztoku s octem a citronem, opět se pánve ponoří na 2 hodiny;
• po uplynutí této doby nádobí očistěte měkkým kartáčem, opláchněte a osušte.

Pokud jsou jídla při smažení jídla lehce spálená, můžete do ní nalít: 1 polévkovou lžíci citronů, 1 polévkovou lžíci jedlé sody a 3 polévkové lžíce octa. Směs se vaří po dobu 3-5 minut, pánev se propláchne a vysuší.

Coca-Cola

S mírným potahem tuku, který se nedoporučuje ošetřovat kovovou škrabkou, lze znečištění eliminovat pomocí Coca-Cola nebo Pepsi-Cola. Před mytím pánve ze starého tuku nalijte nápoj do kbelíku a vařte. Kontaminovanou nádobu umístěte na 20 hodin do horkého roztoku. Během této doby kyselina fosforečná obsažená v nápoji koroduje celé saze.

Peroxid vodíku

Kaše z peroxidu vodíku a kyseliny citronové je dobrým bezpečným způsobem, jak odstranit staré znečištění nádrží železa a oceli. Před čištěním staré litinové pánve pomocí peroxidu namočte nádobí v horké vodě s přídavkem dětského saponátu po dobu 20 hodin. Poté pokračujte v čištění:

• kombinovat: 1 lahvička s peroxidem vodíku, půl sklenice jedlé sody, 1 víčko mycího prostředku na mytí nádobí;
• smíchejte ingredience do kašovité hmoty, naneste na povrch, nechte působit 30 minut;
• po uplynutí této doby utřete misku měkkým kartáčem, opláchněte, osušte;
• v případě silného znečištění proveďte postup dvakrát až třikrát.

Aktivní uhlí

Hliník je krásný a odolný materiál, ale vyžaduje zvláštní pozornost jeho péči. Tyto fritovací hrnce nesmí být umývány v myčce na nádobí, k čištění by se neměly používat abraziva. Vypořádat se s znečištěním těchto jídel pomůže obyčejné aktivní uhlí. V lékárničce každé domácnosti je k dispozici nástroj s vysokou povrchovou aktivitou, který dokáže nejen terapeuticky působit, ale také obnovit čistotu jídel.

Před čištěním hliníkové pánve od starých uhlíkových usazenin ji musíte namočit do horké vody s přídavkem pracího prášku po dobu jedné hodiny. Poté:

• vytáhněte namočenou nádobu, trochu usušte;
• rozdrvit na prášek 8 tablet absorpčního činidla, nalít na povrch pánve;
• přidejte půl sklenice vody, zapálte, přiveďte k varu, vyčleňte na 40 minut;
• vypusťte vychlazenou kapalinu, otřete povrch houbou.

Amoniak a borax

Použití kyseliny borité a amoniaku je tvrdou chemickou metodou expozice, proto je použitelné pouze pro litinové povrchy. Chcete-li použít:

• ve 200 g vody, zředit 5-6 kapek amoniaku a jednu třetinu lžičky kyseliny borité;
• nalijte směs na litinový povrch, nechte 30-40 minut;
• po čase vypusťte výslednou špinavou tekutinu, dobře opláchněte pánev a osušte;
• v případě potřeby proveďte postup znovu.

Písek

Nejspolehlivější a nejstarší metodou čištění litinových a duralových páječů je použití písku. Zrna písku dokáží snadno zvládnout i nejstarší saze. Postupujte takto:

• Namočte pánev po dobu jedné hodiny do teplé vody s přídavkem jedlé sody;
• nalít dvě sklenice písku na dno misky, zapálit;
• poté, co minerál začne hořet, vylijte písek a vyčistěte pánev tvrdou škrabkou.

Chemikálie pro domácnost

Vzhledem k tomu, že je velmi obtížné vyčistit starou pánev od sazí a tuku improvizovanými prostředky, pomůže vám milenky přicházejí s chemikáliemi, které účinně odbourávají tuky a zbavují se těch nejtrvalejších znečištění. Nejoblíbenější jsou:

1. Helper Professional. Účinný čistič, který proniká do starého znečištění pevně zakořeněného na povrchu. Neutralizuje a opláchne je bez poškození povrchu.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Gel, který odstraňuje i nejstarší mastnotu z jakéhokoli povrchu. Neobsahuje abraziva a má příjemnou vůni.
3. Čistič na pece Xanto. Pěnová pasta, která odstraňuje nečistoty, mastnotu a saze. Po použití produktu nedochází k poškrábání.
4. Astonish Trouba Clean Power Spray. Sprej, který čistí povrch pánví jakéhokoli typu. Snadno odstraňuje usazeniny uhlíku, pečlivě ošetřuje keramické a teflonové nádoby.
5. Gallus Backofen & Grill. Čistič uhlíku na vypořádání se se všemi druhy nečistot a starého tuku.
6. Prodej. Kapalina určená k čištění usazenin a mastnoty všech povrchů. Aktivně ovlivňuje chladné i horké prostředí. Má dobré adhezivní vlastnosti.
7. Passion Gold. Nástroj, který dokonale odstraňuje všechny nečistoty z mastnoty, sazí a sazí. Dává pánvi nedotčenou čistotu bez poškození povrchu.
8. Dobře hotovo. Odmašťovací sprej. Dobře se vyrovnává s lehkými sazemi na teflonových pekáčích.
9. Blitz backofen & grill. Sprej určený k odstranění uhlíkových usazenin z povrchů z nerezové oceli. Zabíjí škodlivé bakterie a nepříjemné pachy, jemně ovlivňuje keramické a teflonové povrchy.

Závěr

Přineste svou oblíbenou pánev do původního vzhledu je velmi obtížné. Zejména pokud je kuchyňská linka docela stará nebo špatně spálená. Většinu znečištění však lze stále překonat pomocí prostředků dostupných v každé domácnosti. Nejdůležitější je zvolit metodu, která je vhodná pro stávající pánev. Nakonec, nástroj, který vyčistí duralový nebo litinový pekáč, může způsobit nevhodnost nádoby s teflonovým povlakem.