Jak si vybrat elektrický sporák v kuchyni. Pokyny pro výběr klíčů

Nomenklatura domácích spotřebičů, jak se může někdy zdát, nemá hranice. Téměř v každé kuchyni najdete kombinace, mixéry a samozřejmě mikrovlnnou troubu.

Nikdo se nebude hádat se skutečností, že je to dobré pro vytápění, rozmrazování, vaření jednoduchých jídel. Odborníci však zatím nemohou jednoznačně odpovědět na jednoduchou otázku - jak škodlivé to je. Jde o to, že vysokofrekvenční záření je oficiálně uznáno za škodlivé pro lidské zdraví. Na rozdíl od mikrovlnné trouby nemá tradiční elektrická trouba žádné skryté hrozby.

Elektrická trouba je v podstatě redukovaná trouba. Funguje to ze sítě s napětím 220 voltů a její rozměry vám umožní umístit ji kamkoli.

Klíčové parametry pro výběr elektrické pece

Elektrická pec se svým vzhledem podobá mikrovlnné troubě, ale rozsah jejích funkcí je mnohem širší. Ve skutečnosti může zcela nahradit troubu, která se nachází v kamnech. To znamená, že v této troubě můžete vařit vše, co ženy v domácnosti dělají v troubě.

DŮLEŽITÉ! Elektrické trouby jsou pro lidské tělo neškodné, protože zahřívání je zajištěno topnými prvky.

Objem varné komory

Pokud spotřebitel plánuje použití tohoto zařízení pro ohřev potravin a vaření jednoduchých jídel, pak trouba s fotoaparátem o objemu 10 litrů. Pokud však bude neustále fungovat, lze zvážit optimální objem od 20 do 30 litrů. Pokud je rodina velká, pak má smysl myslet na pec s objemem 40 litrů. V něm můžete vařit jídlo pro pět nebo šest domácností najednou.

Moc

Spotřeba energie přímo souvisí s objemem pece. To znamená, že čím větší je objem, tím více pec spotřebovává energii. Malá kamna spotřebovávají 650 wattů, respektive 2200 wattů.

Počet topných těles

Na trhu najdete pece s různým počtem topných těles. Existují designy, které mají jeden topný článek. Jedná se o tzv. Rozpočtovou variantu, nejčastěji se takové pece používají k vytápění a pečení. Modely se dvěma topnými články umístěnými nad a pod vám umožňují používat je s maximální účinností a cena také roste.

Termostat

Součástí dodávky je také zařízení, jako je termostat. S jeho pomocí se určuje teplota vaření. Faktem je, že v takových pecích není možné nastavit teplotu ohřevu „okem“. Nastavení je postupné. Všechny vyráběné pece mají následující vlastnost - při neexistenci termostatu bude trouba zajišťovat ohřev až na 180 stupňů.

Časovač

Toto je zařízení, které přináší určitý stupeň pohodlí procesu vaření. Zapnutím tohoto zařízení a jeho nastavením na určitou dobu si můžete být jisti, že po uplynutí této doby bude pec vypnuta a bude vydán odpovídající zvukový signál.

Konvekce

Některé modely elektrických pecí jsou vybaveny systémem nuceného vzduchu. Toto je nejkontroverznější varianta. Skutečnost je taková, že vaření pod tlakem horkého vzduchu je méně účinné než pod vlivem tepla vyzařovaného instalovanými topnými články.

Rozmrazování

Existují modely se zabudovanou volbou, která vám umožní rychle rozmrazit maso nebo jiná zmrazená jídla. Je důležité, aby produkt nebyl nadměrně vystaven a nezkazil jej nadměrným tepelným zpracováním.

Kompletnost elektrických pecí

Typická sada trouby obsahuje následující komponenty:

• paleta;
• gril;
• pekáče;
• mimochodem, plech na pečení může být několik.

Pokud je v troubě umístěno rotisserie, musí být vybaveno špízy a dalšími zařízeními.

Co je vakuová elektrická pec

Jedná se o nové zařízení určené k vaření v pytlích, ze kterých je čerpán vzduch. Tento druh vaření je široce používán v zemích Evropské unie.

Jednou z klíčových výhod této technologie je zachování struktur a šťavnatosti produktů. Maso vařené v takové troubě bude mít jemnou chuť a nikdy nevyschne. Zelenina si zachovává všechny své nutriční vlastnosti a strukturu.

Péče o elektrický sporák

Výkon tohoto zařízení závisí na kvalitě nanášeného povlaku uvnitř a vně pece.

Po každém jídle je třeba troubu pečlivě otřít a odstranit stopy tuku. K čištění trouby stačí použít běžné čisticí prostředky. Mimochodem, všichni výrobci zakazují používání produktů obsahujících abrazivní látky.

Jejich použití dříve nebo později povede k poškození povlaků uvnitř komory. Veškeré operace mytí a čištění musí být prováděny pouze na chlazeném sporáku a odpojeném od sítě. Některé doplňky, například gril, lze do myčky umístit v pořádku.

Doporučení pro výběr pece

Před zakoupením trouby musíte určit rozsah úkolů, které bude řešit. Pokud je instalován ve venkovském domě a používá se pouze o víkendech, má smysl myslet na sporák s jedním topným článkem, který vám umožní zahřát si jídlo, které jste si přivezli z domova. Jeho objem může být 14–25 litrů, což je dost pro rodinu se 4 osobami.

Pokud je v plánech kupujícího instalace trouby v kuchyni jeho bytu a její neustálé používání, pak je vhodné myslet při nákupu pece se dvěma ohřívači - horní a dolní a optimální sada funkcí - časovač, nastavení teploty a pr

Cena elektrické pece hraje samozřejmě důležitou roli. Produkty této třídy stojí od 2 000 do 20 000 rublůSoučasně však drahé modely mají mnoho funkcí, které se často nepoužívají, například rozmrazování nebo vaření kebabů.

A přesto, pokud spotřebitel zvažuje nákup pece s dalšími možnostmi, musí si uvědomit, že čím více funkcí je součástí pece, tím vyšší jsou náklady a náročnější údržba.

Vlastnosti provozu elektrické pece

Uživatelé také používají dvířka trouby jako stojan. Dveře mohou být minimálně poškozeny nebo převráceny. Při prvním zapnutí sítě se v kuchyni objeví nepříjemný zápach, ale tento jev je k dispozici. Zápach pochází z tuku použitého k přípravě pece k přepravě. Proto můžete nastavit časovač na půl hodiny a pak bude váš sporák zcela připraven k použití a potěší vás chutnými a zdravými pokrmy.

Video bude také užitečné pro vás: