Jaké typy ručního kráječe: Přehled jednoduchých i složitějších modelů

Zelenina řezačka - zařízení pro krájení zeleniny, ovoce a dalších výrobků pro následné vaření. Více nedávno, to nebylo moc bezpečné nástroje s omezenou funkčností, ale stávající produkty, aby bylo možné pohodlně řezat některý z produktů, stejně jako třít, grind a skartovat.

Jaké jsou ruční kráječ

Cena rostlinného frézy se skládá z jeho konfigurace a počtem trysek a síle značky. K dispozici také pro ně další příslušenství a náhradní díly, které lze zakoupit na rozšíření základní sady. Evropští výrobci v okamžiku, kdy jsou považovány za nejlepší na trhu. Kráječ přední výrobci zvážit Moulinex, Philips, Redmond a další.

Celkově jsou dvojího druhu:

• manuální nebo mechanické;
• el.

mechanické modely navrhnou jejich použití s ​​pomocí svalové síly kuchařů. Prezentovány na trh ve formě:

• kovové pletivo;
• V-ostří;
• mini-kombinovat;
• kráječ;
• spirálový kráječ.

jednoduché modely

Vezměme si jednoduchý model Julienne kráječ:

• gáza To je nejjednodušší provedení - představuje perekreschonnye kousky drátů nebo kovového pásu v kruhového nebo čtvercového ráfku. Pro použití je třeba, aby tlak na požadovaný produkt. Mezi nedostatky lze poznamenat, že může být použit pouze u pevných produktů není vhodný pro tento druh měkké.

• Struhadlo jako V-frézy - pokročilejší verze. Je plastové pouzdro, do kterého můžete vložit celou řadu trysek, dosažení kompletní. Pohodlnější než předchozí verze díky přítomnosti majitele. Měl by být používán s opatrností, protože hrozí nebezpečí úrazu.

Tyto dva typy jsou nejoblíbenější.

Složitější modely

Nyní zvažovat model složitější konfigurace, ale mají také širší funkce:

• kombinovat - jak to funguje podobně jako mlýnek na kávu. Schopný krájet zeleninu a ovoce z různých tvarů, v závislosti na instalovaném nožem. Chcete-li, že je třeba kráječ bydlení pro zavření víka s rukojetí. Nožem rukojeť otáčí a mele výrobky, které předloží kuchař vrchní otvor. Nejbezpečnější druh, neexistuje nebezpečí úrazu na řádné fungování.

• kráječ - je poněkud podobný škrabka, ale liší se velké funkčnost. Výrobky se mohou řezat tenké plátky pro vaření bramborové lupínky nebo kostky, stuhy a spirálové kadeře. Výhodou malé velikosti výrobku provádí a snadná údržba, ale je třeba některé dovednosti používat. Riziko proudu nebo nuly, je také snížena.

• spirála Stroj má princip práce, jako ořezávátko. Exteriér vypadá jako vývrtka. Nakrájejte zeleninu na plátky nebo spirály. Snadno použitelný a relativně levná. Nebezpečí zranění je minimalizována díky vestavěným pojistkou pro prsty.

Tak, více sofistikované modely se vyznačují vysokou bezpečností a řadou funkcí, ale také dražší než více jednoduchých výrobků.

Druhy ruční kráječ v hmotné výrobě

Stroj má také výrobu materiálu, které mohou být vyrobeny z:

• hliník;
• z nerezové oceli;
• speciální odolný plast.

Home samozřejmě lepší vybrat kov, kvůli jeho nízké toxicitě a větší odolnost ve srovnání s plastem.

Co si vybrat

Pro správné rozhodnutí je třeba analyzovat, jaké funkce budete potřebovat, a to, co - no. Pokud si nejsou omezeny na financování, to dává smysl, aby se mini-procesoru, protože jeho možnosti jsou maximalizované. Více je třeba poznamenat, že vyspělé modely jsou mnohem bezpečnější než jejich běžných protějšků. Pokud nepotřebujete další funkce, je třeba vycházet z konkrétních úkolů - pro tuto studii produktu obalu opatrně. Důležitý bude i vzhled.