Obsah článku:
Zelenina je důležitou součástí potravy a hlavním zdrojem přírodních vitamínů pro moderní osobu. Po sklizni je vždy problém zachovat v zimě mnoho čerstvé zeleniny. Není výjimkou a mrkev, vzhledem k popularitě této zeleniny, stojí za to podívat se na to, jak pěstovat mrkev na video. To pomůže vyhnout se mnoha chybám jak při semeni, tak při jejich dalším pěstování.
Jak a kdy je lepší na mokřinách zasadit mrkev?
Dobrá sklizeň zeleniny závisí na správném a včasném výsadbě na místě. Mrkev se pěstuje prostřednictvím osiva. Chcete-li zjistit, kdy je lepší vykládat mrkev na pozemku, je třeba vzít v úvahu zvláštnosti klíčivosti semen této rostlinné kultury.
Semena mrkve mají poměrně dlouhou dobu klíčení, první výhonky se mohou objevit až tři týdny po setí. Vzhledem k pomalému klíčení semen, ale jejich dobré zimní tvrdosti, mrkve mohou být oseté nejen na jaře, po rozmrazení půdy, ale i na zimu.
Je lepší umístit mrkev v zimě ve druhé polovině října a v některých regionech - v prvních dnech listopadu.
Mrkev, když se vysévají na zimu, jsou vhodné pro jídlo po sklizni, pro dlouhodobé skladování v zimě, obvykle není vhodné.
Pro ukládání do paměti je vhodné mrkve, oseté na jaře. Nejlepší rozmnožovací odrůdy a hybridy jsou:
- Vitamin 6;
- Samson;
- Altair;
- Shantana;
- Morevna.
Při pěstování mrkve pro dlouhodobé skladování v zimě je třeba vydržet načasování sklizně, pak bude trvanlivost mrkve dlouhá, zelenina zůstane v dobrém stavu téměř na nové sklizeň. Několik tipů pomůže těm zemědělcům sběr úrody ve správný čas a udržet je čerstvé až do jara.
Jak udržet mrkev doma?
Ochrana mrkve ovlivňuje nejen odrůdu, ale také čas na sklizni. Pokud spěcháte, vykopněte mrkev dříve, velmi rychle se stanou nepoužitelnými. Pokud jste pozdě s ořezovou cestou, může zelenina trpět podzimní srážení, takže můžete dát obecně doporučení, jak zachránit mrkev, a změny v klimatických a klimatických podmínkách regionu zemědělci kamionů přispěje sami.
Nespěchejte s čistící mrkev, určené pro skladování v čerstvé podobě, vykopané příliš brzy, nezíská správnou hmotu.
V mnoha oblastech se řidiči nákladních automobilů snaží spěchat na kořenové plodiny před sezónou podzimních dešťů, kdy jsou ulice ještě dostatečně teplé a zapomínají na tři důležité věci:
- hlavní soubor mase v mrkví padne v září-říjnu;
- Pozdní odrůdy, vykopané dříve, mají nízké chuťové vlastnosti;
- Na začátku září je to docela horko a ve skladech je teplota příliš vysoká pro skladování zeleniny.
Signál k zahájení sklizně mrkve může sloužit jako zažloutlé vrcholy.
Zahájení sklízení mrkve by mělo být za sucha, koncem září - začátkem října. Tehdy se snižuje teplotní režim, zpomalují se růstové procesy kořenových plodin. Mrkev je pohodlněji sbírána rukama nebo kopnutím s vidlemi, spíše než lopatou. Vyškrtnuté kořenové plodiny je třeba třídit. Příliš malé, s hmotností, která neodpovídá odrůdě, jsou zpracovány, poškozená a deformovaná zelenina také tady. Skladování je položeno na ploché, nepoškozené mrkev bez známky hniloby.
Velmi často vzniká otázka: co dělat s vrcholy a jak ukládat mrkev, s nebo bez vrcholů? Močovina musí být odstraněna okamžitě poté, co byla mrkev vykopána z půdy, protože je schopna vytáhnout část vlhkosti, což může vést k předčasnému vysychání.
Můžete to provést následujícími způsoby:
- otočte vrcholy ruky v kořene kořene;
- Narezte nůž na kořen kořene a nechte až 5 cm listů.
- uříznuta v hlavě;
- řezán nožem s hlavovou částí.
Po vykopání mrkve byly vrcholy odstraněny, měly by být sušeny v chladné místnosti při teplotě + 8 + 10 stupňů.
Připravené pro skladování mrkve, můžete dát do krabic, nalévání:
- Piliny. Na 500 kg mrkve bude vyžadována přibližně kostka. m piliny.
- Písek.
- Cibule plevy.
Připravené krabice s mrkví jsou instalovány ve sklepě.
Mrkev se skladuje při teplotě +1 +3 stupňů, na tmavém místě.
Malé množství mrkve může být uloženo v bytě, položit na 5-10 kg v rovnoměrných řadách v krabicích a v každé krabičce přidat 1 až 2 kořeny křenu. Krabice v nejlepším místě bytu. Pokud je spousta mrkve, může být ukládána tím, že se bolí do zvláštního úložiště, výška okraje může být od jednoho metru do čtyř. Tato metoda je vhodná pro průmyslovou nebo poloprůmyslovou kultivaci mrkve pro realizaci. Skládka pro umístění stád by měla být odvětrána a v ní je nutné udržovat teplotu 0 + 1 °. Dodržování výše uvedených doporučení prodlouží dobu trvanlivosti mrkve až do příští sklizně.
