Srdcem každé kuchyně je trouba nebo jednoduše trouba. Výrazně rozšiřuje možnosti manželek v oblasti vaření. Před nákupem si tedy musíte pečlivě prostudovat nuance související s touto technikou a sami se rozhodnout pro nejlepší možnost. Tento článek pojednává o hlavních charakteristikách pecí s důrazem na jejich energetickou účinnost.
Indikátory výkonu trouby
Obsah článku
- Indikátory výkonu trouby
- Energetické třídy trouby
- Jak ušetřit elektřinu?
- Jak vybrat troubu
- Bezpečný provoz
Existují dva hlavní ukazatele výkonu specifické pro trouby: spotřeba energie a připojení. Tyto ukazatele, i když jsou v podstatě blízké, jsou mírně odlišné.
Takové ukazatele, jako je ziskovost, maximální teplota topení, rychlost topení, určují, kolik energie zařízení spotřebuje.
Z fyzické definice vyplývá, že výkon je množství, které určuje rychlost přeměny, změny, přenosu spotřeby energie. V případě pece mluvíme o přeměně elektrické energie na teplo, což znamená, že čím vyšší je výkon, tím vyšší rychlost, při které je teplota dosažena, což znamená, že zařízení bude pracovat hospodárněji - rychleji jej naplní práce. Mimochodem, provádění práce za jednotku času je druhá možná definice síly.
Připojovací výkon určuje požadavky na kabeláž a jistič nainstalovaný na vedení, ke kterému je trouba připojena. Tento parametr určuje jmenovité hodnoty proudu, který bude protékat elektrickým obvodem.
Napájecí výkon naší trouby je například 4,4 kW. Z fyziky je známo, že výkon se rovná součinu proudové síly napětím v obvodu. Síťové napětí bude považováno za konstantní a rovné 220 voltům. V tomto případě je proudová síla rovna podílu výkonu a napětí: 4,4 kW / 220 voltů = 4 400 kW / 220 voltů = 20 ampérů.
Na základě tohoto proudu je nutné pro připojení zařízení zvolit vhodný stroj a tloušťku drátu.
Výkon pecí se zpravidla pohybuje v rozmezí 2,5–4 kW a je určen následujícími provozními charakteristikami:
- maximální teplota topení;
- rychlost ohřevu;
- kapacita.
POMOC. Teplota ohřevu v domácích pecích může dosáhnout 500 0C, ale protože velká většina jídel se vaří v rozmezí 180–250 0C, výrobci obvykle vyrábějí modely s maximálním teplem 280-300 0C.
Rychlost ohřevu je přímou funkcí výkonu zařízení. Čím vyšší a vyšší účinnost, tím rychleji stoupá teplota.. Mnoho modelů má nyní „tlačítko turbo“ (někdy označeno třemi vlnovkami), při stisknutí se skříňka zapne při maximálním výkonu pro včasný výstup do určeného režimu.
Objem trouby lze rozdělit do 3 kategorií:
- zvýšená kapacita - více než 65 litrů;
- průměrně - 35–65 litrů;
- Ekonomická varianta - méně než 35 litrů.
Čím větší je trouba, tím více elektřiny spotřebuje a tím více energie bude spotřebovávat.
Energetické třídy trouby
Kromě energie je důležitým ukazatelem množství spotřebované energie energetická třída. Tento parametr je označen latinskými písmeny od A (0,6 kW / h), poté G (přes 1,6 kW / h), zatímco čím je písmeno blíže k začátku abecedy, tím je zařízení efektivnější a ekonomičtější.
V současné době téměř všichni výrobci vyrábějí zařízení, která nejsou nižší než třída „A“.
Pokrok ale nezůstane stát, objevují se energeticky účinnější modely, které mají označení:
- „A +“ - úspornější než standardní modely až do 25%;
- „A ++“ - vám umožní ušetřit až 40% elektřiny.
Třída pece je jednou z hlavních provozních charakteristik a je uvedena v technické dokumentaci.
Jak ušetřit elektřinu?
Prvním opatřením vyplývajícím z předchozí části je vždy zvolit techniku s vysokou spotřebou energie: „A +“ nebo „A ++“. Je to dražší než ekonomické modely se standardní třídou „A“, ale časem se vyplatí během provozu, zejména pokud chcete troubu často používat.
Níže jsou uvedeny jednoduché tipy pro domácnost, které vám pomohou ušetřit další energii při používání trouby:
- nepoužívejte předehřívání, pokud to nevyžaduje předpis;
- během vaření zkontrolujte, zda jsou dvířka skříně pevně zavřená;
- pokud je to možné, uvařte několik jídel najednou - ušetříte tím zahřátí;
- použijte zbytkové teplo vypnuté trouby k dosažení konečné připravenosti nádobí;
- používejte nádobí tmavé barvy, které lépe absorbují teplo.
Jak vybrat troubu
Výběr trouby je čistě individuální záležitost. Zde jsou aspekty, které ovlivňují rozhodnutí o koupi konkrétního modelu, a jejich význam v každém případě závisí pouze na vás:
- cena
- vestavěná nebo ne trouba;
- preference pro konkrétní značku;
- snadnost použití;
- intuitivní rozhraní menu;
- energetická účinnost
- rozměry;
- design
- funkčnost.
Rozhodněte se, co je pro vás důležitější, a začněte s výběrem na základě nejdůležitějších vlastností. Vzhledem k tomu, že pro méně důležité parametry jsou uložena další omezení, počet možností se sníží.
Nakonec si můžete vybrat model, který, pokud jsou všechny ostatní věci stejné, bude pro vás vhodnější v designu, bude mít lepší recenze nebo bude levnější než konkurence.
Bezpečný provoz
V mnoha ohledech je bezpečný provoz zajištěn vysoce kvalitní instalací a připojením. Je nutné použít vysoce kvalitní kabeláž požadovaného průřezu, ujistěte se, že je zařízení uzemněno a správně vypočítáte jmenovitý výkon vypínače.
Elektrikáři důrazně doporučují položit do trouby oddělené vedení bez připojení dalších spotřebičů k obvodu. V tomto případě bude pravděpodobnost nouzových situací na elektrické straně minimální.
Trouba je zdrojem tepla, který může způsobit vážné popáleniny. Při práci se zapnutým zařízením je nutné používat ochranné rukavice.
Rovněž se vyplatí pečlivě otevřít dvířka skříňky a nechat nechráněné části těla odtáhnout do bezpečné vzdálenosti, zejména do obličeje. Horké páry vycházející z otevřených dveří jsou také potenciální hrozbou.
Nedoporučuje se používat zařízení bez dozoru, nastavit časovač a dlouhou dobu opustit kuchyň. Je možné, že časovač nebude fungovat a kvůli dlouhodobému přehřátí vzniknou předpoklady pro požár.
DŮLEŽITÉ! V případě plynového vytápění je přísně zakázáno provozovat skříň s kapacitou více než 3,5 kilowattů.