Kolikrát můžete vařit vodu v konvici: vědecká fakta

Člověk je 80% vody. Reguluje činnost buněk a orgánů lidského těla. To je základ lidského života, který v těle neustále doplňuje. Je možné ji několikrát vařit bez poškození složení vody?

Je možné vařit v konvici

Destilovaná kapalina je bezbarvá, nemá absolutně žádnou chuť ani vůni. Přírodní voda az centrálního vodovodu obsahuje nečistoty chemických látek, některé z nich mohou poškozovat lidské zdraví. Přírodní flóra je mikroflóra a mikrofauna.

Příznivci zdravé výživy jsou proti varu. Věří, že taková kapalina je k ničemu. Lékaři a přívrženci medicíny založené na důkazech však věří v potřebu tepelného ošetření, aby se zbavili patogenů. V plánu spotřebitelů je nutností vaření. Koneckonců, způsob, jak vařit čaj se studenou vodou, dosud nebyl vynalezen.

Důležité! Kultura vroucí vody je pevně zavedena ve všech rodinách. A konvice, téměř jako samovar, se stala středem kuchyně.

Je možné vařit a proč? Někteří odborníci tvrdí, že je to nemožné.

Například Elena Malysheva ve svém televizním vysílání „Zdraví“ hovoří o vroucí vodě z vodního potrubí, jako je tato: většina mikrobů, virů a bakterií umírá při tak vysokých teplotách. Samotná tekutá konzistence také „umírá“. Kromě toho chlor při zahřívání vytváří organické sloučeniny nebezpečné pro lidské tělo. Karcinogeny způsobují mutace ve zdravých buňkách, přispívají k rozvoji rakoviny.

Vědecká fakta o opětovném varu

Odpařování během varu zvyšuje koncentraci soli a dalších nečistot ve vodě - to je hlavní argument ohledně nebezpečí opětovného varu. V tomto případě by mělo být zcela zakázáno vaření tekutých potravin, jako je polévka nebo kompot. Ve skutečnosti se při přípravě kapalná složka odpařuje a nádobí je nasyceno solí a dalšími látkami. To zahrnuje jakýkoli kulinářský produkt, který vyžaduje vaření.

Několikanásobným vařením vody je kapalina těžší. V něm se objevuje velké množství izotopu vodíku, deuteria. Ve skutečnosti je to tak malé, že abyste jej mohli koncentrovat v nebezpečných objemech, musíte vařit kapalinovou nádrž.

Je možné přidat čerstvou vodu k již vařené vodě? Můžete. Názor, že se ve zbytku hromadí těžké sloučeniny, je nepravdivý. Zahřívání je náhodný pohyb molekul. Je nepravděpodobné, že by se někteří pohybovali pouze dole.

Pomozte! Moderní zařízení na úpravu vody nepoužívají produkty na bázi chloru. K tomu se používá filtrace a ozonizace.

Pokud se stane, že voda z vodovodu je opravdu čištěna chlorem. Jen to musí být bráněno po dobu třiceti minut. Během této doby se sloučeniny chloru odpařují.

Kolikrát mohu vařit

Příznivý účinek převařené vody na lidské zdraví nezávisí na množství vroucí vody.
Vařená voda zlepšuje krevní oběh a trávení, čistí tělo toxinů.

Lékaři prokázali, že pití velkého množství tekutin snižuje hmotnost. A pokud pijete sklenici vody ráno na lačný žaludek, metabolismus těla začíná. V teplé, ne horké formě se používá pro léčebné účely. Proto se doporučuje pít léky.

Všechna tato fakta pouze potvrzují, že opakovaný var neovlivňuje vlastnosti vody. Může být bezpečně použit pro výrobu horkých nápojů a hašení žízně.

Důležité! Použití čisticích filtrů a systematické čištění vodního kamene na konvici zlepší pouze kvalitu pitné kapaliny.

Výsledkem bylo, že vědci dospěli k závěru, že množství látek nebezpečných pro člověka je tak malé, že jim nemůže ublížit. Pokud vás to velmi znepokojuje, vařte pouze jednou.

Tím jsou eliminovány všechny škodlivé mikroby a nedochází k zbytečným chemickým procesům.

Úvahy o množství varu nestojí za čas strávený. Odborníci jednomyslně souhlasili s tím, že změny po několika ohřevech jsou velmi malé. Aby byla voda skutečně nevhodná pro spotřebu, musí se vařit více než desetkrát. Pokud jsou obsedantní myšlenky na škodu velmi znepokojivé, stačí ji jednou uvařit. Koneckonců, nebude to žádná práce.

Což je lepší: vařené nebo syrové

Z výše uvedeného je zřejmé, že voda může být několikrát bezpečně uvedena do varu. Předčištění pomocí filtrů však nebolí. Porovnejte výhody převařené a surové vody:

1. Bylo prokázáno, že surová voda může být pro člověka nebezpečná. Může ovlivnit vývoj různých nemocí. Doporučuje se používat filtry pro džbány a předzásobení, pro odpařování plynných nečistot.
2. Přitom musí být vařená kapalina bráněna tak, aby se zbylé těžké látky usadily na dně a přebytečné plynné sloučeniny se odpařily.
3. Jaro se také nepovažuje za bezpečné a užitečné. Chemická odpadní voda se tam dostane, lidské a zvířecí exkrementy jsou velkým nebezpečím. Poté, co uhasí žízeň takovou tekutinou, lidé často trpí poruchami trávení.

Použití vařené vody vícekrát na pití a vaření je pro lidské tělo naprosto bezpečné. Jeden může nekonečně argumentovat o jeho výhodách a nevýhodách. Jedna věc je jasná: ve vařené formě je mnohem užitečnější než jaro nebo z kohoutku.