Péče o naše zdraví, stále více přemýšlíme o tom, jakou vodu pijeme. Mnozí nevěří tomu, který nalévá z kohoutku doma. Obchod na tuto nedůvěru okamžitě reagoval nabídkou balené pitné vody. Navíc si můžete vybrat obyčejnou kapalinu i sycené oxidem uhličitým. Je možné to vařit? Pojďme na to!
Je vroucí sodová voda přijatelná?
Obsah článku
-
Je vroucí sodová voda přijatelná?
- Je možné vařit čistou perlivou vodu
- Je možné vařit minerální sodu
- Co se stane s rychlovarnou konvicí, pokud v ní vaříte sodu
Otázka vyvstává kvůli nejistotě toho, jak voda nasycená plynem bude reagovat na var. Jednoznačná odpověď nebude, protože existuje několik druhů tekutin: obyčejné, sladké a minerální. Málokdo bude stěží chtít používat sladký čaj nebo kávu. Proto se zabýváme dvěma možnostmi pro bezbarvou kapalinu, ve které není cukr.
Je možné vařit čistou perlivou vodu
K pití soda je kapalina nasycena oxidem uhličitým. Předpokládá se, že v této podobě vám voda umožňuje lépe uhasit žízeň v horkém dni. A některé jako šumivé bubliny v nápojích.
Důležité! Neexistují žádné kontraindikace k varu takové vody. Je však lepší nechat kapalinu chvíli otevřenou, aby plyn unikl.
Výsledkem je běžná vařená voda. Může být opilý, používá se k přípravě čaje nebo kávy. Ano, a v takové vodě můžete něco vařit, například, pokud máte přívod a voda je vypnutá.
Je možné vařit minerální sodu
Minerální voda může být také sycena oxidem uhličitým. Někdy se stane tak přirozeným, někdy je kapalina nasycena konkrétně.
Pomozte! S pomocí oxidu uhličitého výrobci zajišťují uchování užitečných minerálů přítomných v kapalině.
Neměli byste vařit skutečnou minerální vodu extrahovanou z přírodních zdrojů, nasycenou sodíkem, vápníkem, hořčíkem a dalšími užitečnými prvky!
Existuje mnoho důvodů:
- Za prvé, bude to elementárně bez chuti. Získáte nepříjemný zápach slané vody, který vůbec neuhasí žízeň a není vhodný pro použití s ničím jiným.
- Za druhé soli se během varu částečně usazují. Proto je následně tělem vstřebatelné.
- Zatřetí tepelné zpracování ničí látky užitečné pro člověka. Voda se proto stává nejen „mrtvou“, pro člověka zbytečnou, ale dokonce i škodlivou. Zvláště pokud se vaří více než jednou.
Důležité! Chlor při opakovaném nebo dlouhodobém varu vytváří zdraví škodlivé látky. A vlastnosti minerální vody nasycené sirovodíkem po varu se mohou změnit nepředvídatelným způsobem.
Co se stane s rychlovarnou konvicí, pokud v ní vaříte sodu
Bez ohledu na to, zda je před námi jednoduchá nebo rychlovarná konvice, je důležité, jaká voda se do ní vlévá.
- Pokud vaříte sladké nápoje, a dokonce i s barvivem, bude to mít účinek... No, asi jako řemeslníci, kteří vaří knedlíky v konvici a vyrábějí dashirac. To je jen zničíš konvici! To je zvláště škodlivé pro rychlovarnou konvici.
Pomozte! Při vysoké teplotě proniká barvivo a cukr do vnitřního povrchu a topného článku. Nelze je prát a časem způsobí poruchu zařízení.
- Ale obvyklé Bonaqua nebo "Aqua Mineral»Nepoškozuje konvici.
Důležité! Pokud do tekutiny přidáte citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou, získáte vynikající odvápňovač. Takto můžete konvici čistit nejméně každý týden, a to i pro preventivní účely.
Takže můžete vařit sodu! Pro vlastní potřebu - běžné pití. K čištění konvice - s přídavkem citronové šťávy nebo kyseliny. A u ostatních druhů je lepší experimentovat!