Je těžké si představit pohodlnější měření objemu a hmotnosti než čajovou lžičku a lžíci. Je pravda, že než je začnete používat jako měření, je důležité znát několik nuancí. Ale na druhou stranu po jejich zapamatování nebude těžké určit objem kapaliny v naběračce.
@Pashminu Mansukhani, Pixabay
Obsah článku
- Vlastnosti lžiček a polévkových lžic
- Kolik tekutiny se vejde do odměrky
Vlastnosti lžiček a polévkových lžic
Abychom zjistili, kolik mililitrů je v polévkové lžíci, je důležité vzít v úvahu, že jeho objem závisí na standardech, ve které zemi bylo zařízení vyrobeno. Faktem je, že existují až tři druhy těchto příborů:
- v plné velikosti (běžné v zemích SNS), nabral 7 cm na délku a 4 cm na šířku;
- Americký (běžný v USA, Kanadě a na Novém Zélandu) - 5 cm x 3,5 cm;
- Australský - větší než v plné velikosti, ale přesné rozměry nebyly nalezeny.
První pár se tedy rozšířil v kuchyních našich hostesek. Proto je důležité pochopit, že pokud recept obsahuje záznam ve formátu „N Art. l ", to znamená přesně naběračky plné velikosti, naplněné až po okraj. A to je důležitá poznámka, protože objem těchto lžic je jiný:
- plná velikost pojme 18 ml tekutiny;
- Americký - 15 ml;
- Australský - 20 ml.
S čajovou lžičkou je to trochu jednodušší: Angličtina, objem 4 ml, s námi nezapustila kořeny, ale naše pojme 5 ml tekutiny.
@Antina Wolff, Pixabay
Kolik tekutiny se vejde do odměrky
Důležitá poznámka: nezaměňujte objem a hmotnost. Lžíce o objemu 18 ml tedy vždy pojme přesně 18 ml tekutiny, bez ohledu na to, zda je to voda nebo ocet. Hmotnost měřených produktů však závisí na jejich hustotě, a proto může být odlišná, proto je do stejné naběračky umístěno 18 g vody, 20 g mléka nebo pouze 17 g rostlinného oleje.
Tabulka vám pomůže orientovat se v měření nejpopulárnějších kapalin:
| Kolik tekutiny obsahuje | Umění v plné velikosti. l. (G) | Americké umění. l. (G) | Lžička (g) |
| Voda | 18 | 15 | 5 |
| Ocet (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| Mléko | 20 | 16 | 5 |
| Rostlinný olej (slunečnicový, olivový) | 17 | 14 | 5 |
@Steffen Frank, Pixabay
Další zajímavý bod se týká sirupu: je důležité pochopit, že je lepší měřit objem léků pomocí dodávaného opatření. Ve stejném případě, pokud se někde ztratí, je lepší použít jednorázovou stříkačku.
Pouze tímto způsobem bude možné zachovat přesné dávkování a vyhnout se zbytečnému zneužívání drog. Čaj a polévkové lžíce ale pro tyto účely nejsou vhodné. Výjimkou je situace, kdy potřebujete odměřit přesně 5 nebo 18 ml sirupu.
Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí