Chladnička v kuchyni je jedním z nejdůležitějších domácích spotřebičů. Vyžaduje pečlivou pozornost a péči, netoleruje nedbalost. Pravidelné generální čištění pomůže zbavit se pachů a uchovat potraviny. Ale jak a čím to správně umýt? Jak rychle setřít staré stopy tuku? Jak uklidit po odmrazování? Na tyto a mnoho dalších otázek odpovíme v tomto článku.
Příčiny zápachu
Důvody vzniku nepříjemných pachů jsou různé. V mrazáku mohou být zastaralé potraviny zdrojem zápachu, stejně jako jejich přítomnost, když je jednotka vypnutá, rozbitá.
Pozornost! Vydělané na našem webu kuchyňský designér. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si vysněnou kuchyň zdarma! Může také přijít vhod návrhář šatníků.
V chladničce se objevují cizí pachy v důsledku nesprávného skladování potravin nebo předčasného čištění uvnitř. Vůně může pocházet z:
- z rychle se kazících produktů, uzavřených úniků;
- pokud je vypnutá chladnička ponechána delší dobu se zavřenými dveřmi;
- ze zadní stěny je drenážní systém ucpaný.
Sekvence správného rychlého čištění chladničky uvnitř od tuku
Před čištěním je chladnička odpojena od zdroje napájení pro odmrazování. Poté je vše provedeno v pořádku:
- Všechny výrobky jsou vyřazeny a podrobeny důkladné kontrole. Zkažené, prošlé, staré a všechny produkty, které se na první pohled zdají nepoužitelné, budou odstraněny. Lepší bezpečí než otrava jídlem.
- Všechny odnímatelné části jsou odstraněny: police, rošty, kontejnery. Znečištěné části se namočí do čisticího roztoku s amoniakem (poměr 1: 5). Nepoužívají se žádná brusiva, pouze měkká houba. Zubní pasta může fungovat jako lehké brusivo.
- Je nutné umýt vnitřní povrch bez použití chemikálií. Nejlepší je použít roztok sody. Dvě lžíce jedlé sody se rozpustí ve ¼ sklenici teplé vody.
- Všechny umyté, vysušené police se vrátí na své místo. Vnitřní povrchy otřete čistým vlhkým hadříkem a poté osušte. Těsnicí gumu lze dobře vyčistit starým zubním kartáčkem s neagresivními čisticími prostředky. Vnější dveře jsou také důkladně vyčištěny.
- V chladničce zůstávají dveře otevřené pro větrání a konečné sušení.
- Nezapomeňte z grilu na zadní stěně odstranit prach vysavačem nebo kartáčem.
- Všechny výrobky jsou vráceny do regálů, skleněné a kovové plechovky jsou vymazány z kondenzace a nečistot. Chladnička je připojena k síti.
Jak zabránit zápachu z chladničky
K odstranění stávajících pachů a prevenci jejich výskytu se používají následující roztoky a potravinářské látky:
- Stěny a police se otírají roztok octa a vody ve stejných poměrech. Vata namočená v roztoku se nechá několik hodin.
- Hodí se do lednice roztok sody nebo jen soda v otevřené nádobě.
- Stěny se třou amoniak a vysílal jeden den.
- Použité bušené Aktivní uhlí.
Od potravinářských výrobků po odstranění zápachu můžete použít:
- Citrón. Vnitřní povrchy otřete hadříkem s několika kapkami citronové šťávy. Nakrájený citron se umístí na několik dní do otevřené misky.
- Použité nakrájené černý chléb v prázdné pracovní chladničce po dobu 8-10 hodin.
- Použitelný rýže jako pohlcovač zápachu.
- Otřete dovnitř žárovka nebo stroužek česneku. Vysílání po dobu 12 hodin.
- Dobrého výsledku se dosáhne, když pomocí koření: hřebíček, kurkuma. Byliny: estragon, bazalka, tymián, celer.
- Pomerančové slupky schopný eliminovat zápach.
- Absorbuje nepříjemné „aroma“ cukr nebo sůlumístěné v kontejnerech na policích jednotek.
- Kousky sýraponecháno v chladničce se také vypořádat s pachy.
- Absorbuje pachy káva čerstvě namletý.
- V nádobě s ovocem a zeleninou je skvělé bojovat proti vráskavým pachům papírový sáček.
Pravidla skladování potravin
Skladování potravin v chladničce vyžaduje určitá pravidla. Vnitřní komory by měly být naplněny optimálně, nikoli přetěžovány. Vzduch mezi potravinami musí neustále cirkulovat, aby byly rovnoměrně chlazeny.
Čerstvé a čisté potraviny jsou zmrazeny. Nejlepší je umístit každý typ produktu do plastového sáčku nebo nádoby. Je dobré použít vakuové balení, ve kterém vydrží mnohem déle než v běžných nádobách.
Výrobky, které silně pohlcují pachy, jako jsou mléčné výrobky, musí být uzavřeny. Ryby a maso jsou zabaleny v celofánu, aby se zabránilo popraskání a vysušení. Jsou uloženy v blízkosti mrazničky na paletě.
Vejce a mléčné výrobky jsou skladovány při teplotě 3-6 stupňů, obvykle jejich místo na dveřích. Potraviny podléhající zkáze, jako jsou pečivo, koláče, by měly být skladovány při teplotách do +1 stupňů. Pečení je pokryto látkou nebo gázou, aby dovnitř mohl vstupovat vzduch.
Skladování zeleniny a ovoce se provádí v uzavřených nádobách při teplotě 3 až 7 °. Banány je nejlepší neskladovat v lednici. Bobule jsou uchovávány neprané a zapečetěné.
Jednou týdně se jednotka otírá zevnitř i zvenčí. Mezi produkty probíhá audit. Chladnička se důkladně čistí každý měsíc.
Čištění a odmrazování jednotky systémem „Know Frost“
Chladicí jednotky se systémem Know Frost se odmrazují automaticky. Jejich teplotní režim je regulován v provozním režimu. K dispozici jsou následující typy odmrazování:
- Větrný - výparník je umístěn za stěnou komory vzadu. Ochlazený vzduch je směrován ventilátorem do výparníku, dotýká se ho, přeměňuje se na studený kondenzát a vstupuje do stěn zvenčí. Místo toho část chladného vzduchu vstupuje do mrazničky. Motor se na krátkou dobu vypne, ohřívač se zapne, kondenzát se odpaří. Poté motor začne pracovat a vše se opakuje.
- Odkapávat - to je, když je plochý výparník umístěn na zadní stěně chladicího oddílu. Mráz se usazuje na pracujícím kompresoru, taje, když je vypnutý. Výsledná vlhkost proudí do nádoby za komorou. Tam se odpaří, když je vystaven teplu.
S tímto systémem musíte chladničku stále odpojit a rozmrazit. K úplnému rozmrazení dojde po 24 hodinách. Po odmrazení je nutné jednotku umýt, protože se mohou objevit cizí pachy, šmouhy a skvrny od jídla. Sekvence čištění takové chladničky, jako běžná.
Jak prát, odstraňovat a bělit žlutost z plastu a stopy lepidla z vnější strany nálepek?
Plastové části, které časem zažloutly, lze prát a bělit. Povrch se nejprve odmastí. Může být použito bělostnamáčením odstraněných částí. Vnější povrch se otře. Používá se k čištění roztok sody a pracího prášku: rozpustí jednu polévkovou lžíci uvedených přísad v litru vody.
Osvědčil se v boji proti žloutnutí peroxid vodíku. Můžete také použít výrobky z obchodu - speciální ubrousky a aerosoly na plasty. Aby nedošlo k poškrábání plastu, používá se měkká houba.
Po zakoupení nové chladicí jednotky je nutné vyčistit dveře chladničky od reklamních nálepek nebo různých barevných nálepek. Používá se několik metod:
- Používáním horký vzduch domácí fén. Nálepka je navlhčena čisticím prostředkem. Aniž by se nechal uschnout, zahřívá se vzduchem, odstraněn měkkou houbou. V případě potřeby se postup opakuje.
- Guma. Nejprve navlhčete saponátem, dejte čas zaschnout, setřete školní gumou. Je povoleno navlhčit ne vodou, ale odlakovačem.
- Uchovávejte drogy pro odstranění. Nevýhodou je, že kapalina je balena ve velkých nádobách.
- Rostlinný olej namočte vatový tampon a naneste na nálepku, dokud nezměkne. Poté odstraňte měkkým hadříkem. Stopy oleje se setřou saponátem.
- skotská. Na štítek je nalepen malý kousek skotské pásky, který se prudce pohybuje. Provádí se několikrát.
- Alkohol, ocet, antistatické. Tyto kapaliny také pomáhají odstraňovat štítky a lepidlo.
Video: obecné odmrazování a čištění chladničky
Pravidelné mokré čištění chladničky, kontrola trvanlivosti produktů a odmítnutí zkažených, správné skladování, pečlivý provoz mu pomůže obejít se bez oprav po dlouhou dobu a pracovat bez přerušení.