Jak vybrat mixér

mixér rozhodnutí o výběru začíná s definicí potravin pro vaření, množství jídla. Pokud jde o významné množství ingrediencí, si nemyslím, že o ruční modelu. Pouze v reklamě tvrdí, že se bude míchat s pomocí jednoho litru nebo dva. Takové zařízení je omezen co do rozsahu: malý motor vyžaduje časté odpočinek. V přítomnosti obratnosti, ruční mixér, dvoulitrový míchá přísady. V praxi dovednosti nenajdou každou rodinu. Upozorňujeme. Není to jen otázka - kupní mixéru.

výkon mixer

Přejít na mixéry sekci Yandex trh, stanovených v přehledu vyhledávacích podmínek, výkonem nad 1 kW. nalezeno Stacionární modely. Pohybové prostředky pro rozptýlení tepla při provozu při vysokých proudech, motor může být masivní. To se nevejde do standardní rukojeti mixéru. Režim bude překvapivě špatné. Popsány v portálu modelu ruční mixér na 1 kW a výše jsou schopny pracovat po dobu 30 sekund. Pak je vyžadován dlouhý odpočinek. Mít čas na stanoveném čase bič Whites pusinky?

Pokud tomu tak není - se stacionární směšovač značnou sílu, s dobrou pracovní cyklus. Aniž by se podíval na informace, podívejte se na masivní: Ztrátový výkon je lepší. Cena stacionárních míchaček nezklame. Předpokládá se desítky tisíc rublů. Součástí vybavení je vhodný pro řemesel, malých kaváren. Aby se snažili hodnotit výkon pracovního cyklu. Informace Parametry Yandex-market nezobrazí.

Cyklus činnosti mísiče

Míchadlo obsahuje Komutátorový uvnitř stínované pólu indukce. Tichý chod přístroje nelze nazvat. Obraty potřebovat relativně nízký - Použijte regulátor tlaku. Zároveň bude poskytovat stále větší točivý moment. Stručně: hnětení tuhé těsto.

mixér pracovní cyklus charakterizuje trvání práce bez přerušení zařízení, délku pauzy. Pokud budete mít jeden z prvních uvedených modelů Bork E800 - robotický složitý operační software čas nepřekročí 59 minut a 59 sekund. Je to spojeno s pracovním cyklu. Na nepřímé důkazy založené na volný obří vyžadoval čtvrthodinu.

Blender Bork E800 obsahuje zabudovanou ochranu motorového, zobrazí systém chybový kód. Tento typ zařízení zřídka zahrnuje takové pochoutky, vzít na vědomí z informačních stánků. Nechceme zabývat chybových kódů. Návod k obsluze jsou obvykle uvedeny, aby bylo jasné, co se stalo, co má dělat. Typické kvalitními spotřebiči. Mixéry jsou vzácné.

automatizace mixéry

Ve stacionárních míchačky se stává možným použít robotické kontrolu. Pomáhá vařit těsto. Proces pozvolný. Uvedeš správná čísla - postup bude provedena ve stanovenou hodinu. -Li domácí pekárnu - majitel se zdá nadměrnou podobnou příležitost v mixéru. Ostatní kuchaři zařízení bude věrný pomocník.

V Bork E800 čtyřech režimech:

1. Šlehání.
2. Míchání.
3. Míchání.
4. Pěnění.

Nemá smysl, aby zvážila způsoby mixéru: každý výrobce know-how. Nenajdete dvě podobné. Pokyny uvedené na konkrétních receptů, jak používat styly, trysky. Mixer bude mít své právoplatné místo v bojové Arsenal milenka nebude shromažďovat prach na polici.

Způsob otáčení směšovací tryska

Pokud si koupíte mixer bar - to je nemožné přehlédnout skutečnost, to je nejen pádlo se otáčí a pohybuje v kruhu (orbitu) - na počest podobnosti s trajektorii pohybu planet sluneční soustavy. Technické řešení použít v každém stacionárním mísiči. Mísa opěrky, částku nezbytnou pro pokrytí velké. V mixéru kontejnerového Bork E800 blízko velikosti do 5 litrů.

Indikátor minimalizuje úsilí šéfkuchařů: umožňuje plnou automatizaci procesu.

stacionární směšovač miska s materiálem

Často jako mísa materiálu ke splnění:

1. Ocel.
2. Hliník (Silumin).
3. Porcelán (keramika).

Hlavním požadavkem je malá, pevná mezera během oběžné dráhy pádlo s objímkou. Odbavit dát trochu mince: pádlo nesmí dotýkat ani halíř. Most, naopak by honit bez přerušení. K tomu nestojí za to - poškodit zařízení (ochranný nátěr). Na stacionární míchačky zvláštní režim pro nastavení tvar oběžné dráhy. Je možné nastavit parametry slevit.

Zdůraznit: zahrnují mixer s mince v misce se nedoporučuje. Chcete-li ručně ladit pádlo pohyby. Pro nastavení - viz návod opatrně vzít modelu mixéru s nechtěnými operacemi.

Stejně jako porcelán, o něco méně pro ocelové misky. Hliníku, nezapomeňte si koupit silikonové špachtlí míchat, pokud není kompletní.

Topení možnost stacionární míchačka

Další míchačka zařízení je připraveno pro vaření potravin. Mísa poskytuje standardní zobrazení (s tan) nebo indukci (ocelové slitiny). To umožňuje smažit, vařit polévku. Zde je třeba recepty knihu: Seznam potravin je obtížné, vyžaduje takové zvonky a píšťalky. Přístroje používané v profesionálním prostředí.

Tryska otáčky mixéru

Různé pokrmy vyžadují odlišný přístup. Ovlivněn režim (realizace je možná ve stacionární robotické mixéru), rychlost trysky. Vytvořil mixér zdůraznit: drát čepel pohybuje pomalu na vysílací čas proniknout tloušťku proteinu. Vysoká rychlost není nutné.

No, v případě, že svazek obsahuje knihu recept si můžete přečíst na příkladu využívání dostupných rychlostí. Těžké to bude, nákup mixér Moulinex „“: instrukce nelze stáhnout. Chléb na příkladu ukázáno řešení. Mají problémy - naleznete v příslušné sekci portálu „VashTehnik“. Zároveň se naučit péct chleba.

Pro ruční mixéry, rozhodnou najít návod na oficiálních stránkách výrobce:

1. Kuchyňské roboty - kategorie.
2. Sub - Ruční mixér.

mixer ochrana motoru proti přehřátí

mixéry pro domácnost mají tendenci přehřívat. Než si koupíte zjistit typ zabezpečení určené pro ochranu zařízení. Volejte technickou podporu servisních firem - získají možnost získat pozitivní výsledek. Ukázat vytrvalost.

Správně vyplnit výrobce karty, a to i v případě, že obchod se snaží vnutit záruku. Zůstane na výběr, zda se má opravit přístroj prostřednictvím prodejce nebo pracovat s servisních středisek přímo. ne příliš líní číst umístění dílen v příručce ještě před nákupem. Smyslem rohu způsobí koupi nebo odmítnutí nové akvizice.

Doporučujeme předem vědět, kde koupit trysky pro mixer. Podrobné informace - samostatný problém, s nimi pracovat, záleží na ceně. Na „Saturn“ sin řádu drahé díly. Bork E800 logické opravy prostřednictvím autorizovaného zástupce.

Co se rozumí pod mocí mixéru

Mnoho klientů míchačky výběru klipů. Překvapující naprostý nedostatek pokynů týkajících se kvantitativních charakteristik. Předpokládejme, že provádí televizní kanál nákupu řídit několik mixéry testované zařízení. Cook oznámí výsledek. Často je rozdíl mezi pevnými a manuálních modelů je vyrovnán.

Nevědomky obchodníci říkají, více síly do mixéru - dobrá. Ve skutečnosti není tento případ. Televizní moderátoři nemůže vysvětlit rozdíl. Není jasné, jak definovat kapacitu šlehání test.

Podle definice fyzické kapacity se nazývá rychlost vykonané práce. Z velké spotřebě mixéru není vzobet rychleji, aniž by těsta. rychlostní limit existuje, výše nemůže skočit. Kapacita bude mít rychlost se zvyšujícím se zatížení (silný těsta). zvyšuje spotřeba proudu, tepla z motoru se zvětší. Nyní, specifický příklad pro ženy v domácnosti.

Vezměte hybridní mixy „Zelmer“ řady 481 (v sadě mísy). Odnímatelná ovládací jednotka je demontována, je transformován do ručního mixéru. Miska je navržena tak: otáčí převodovky na rámu. Používá stejný motor. výkon:

1. Předpokládejme, že pracuje při maximálních otáčkách v manuálním režimu mixéru. Šlehaný protein po dobu 2,5 min.
2. Zdvihací knoflík na rámu stroje tak, aby vydržely stejnou rychlostí, zařízení bude potřebovat více energie. Ještě otočit mísu provádět kyvadlové oscilace v horizontální rovině pro rovnoměrné pokrytí plochy. Značná práce za jednotku času - napájení. Doba léčby je konstantní. Nízký výkon mixér bude záviset na půli cesty, omezeným charakteristiky pracovního cyklu.

V praxi to vede k zápisu do návodu k obsluze:

• maximální nepřetržitý provoz v manuálním režimu - 10 min;
• maximální kontinuální práce na rámu - 3 min.

Rozdíl vyplývá z výkonu spotřeby. V manuálním režimu, podle autorů tohoto vynálezu, je maximální spotřeba míchačky neukazuje. Tepla je menší než motor: přístroj může pracovat po delší dobu. Je třeba postavit rukojeť na rámu stroje, se situace mění. zvyšuje spotřebu, teplo se uvolňuje (podle pokynů) 3 krát více.

Když se podíváte pozorně, uvidíte: na 481-tého řady mixérů na slotů bydlení pro větrání. Chlazení motoru nucen (oběžné kolo na hřídel) - zařízení může pracovat po dlouhou dobu bez přehřívání. Motor velké rozměry: specifický výkon toku přes povrch je menší. Zvyšuje užitečné čas cyklu.

Vzhledem k velikosti, aby si pauzu, stejně jako 20 minut. 3 min až 20, s prací na rámu stroje. Porušit pravidla - pravděpodobnost selhání. Při výběru charakteristiky mixer vzhled cyklu. Jsou-li splněny parametry (3 minuty práce - 20 svátků) - vezmeme.

ochrana proti přetížení

Ochrana proti přetížení mixeru je dvojího druhu:

1. Tepelné přetížení řečeno výše. Vynechat parametry cyklu - motor hořet mixér. Ale ne vždy. Drahý model (dále jen „Zelmer“ znamená zvýšení čísla série) jsou vybaveny prostředky pro kontrolu a ochranu. V nejjednodušším případě - tepelnou pojistkou. Překročí prahovou teplotu (135 stupňů Celsia), varování je spuštěna. Pojistek, počkejte, dokud nejsou nahrazeni. Hosteska zmatený otočil mixér. Reklama neřekl nic o provozních cyklů, pouze napájení. Vidíme další možnosti - dát relé. Počkat, dokud se mixér vychladnout.
2. To není tak kritická jako u mlýnku na maso. Ale vítr lano na vesla, motor se zastaví. Dostat šanci: zvyšují spotřebu energie, bude odvod tepla být rychlý. Práce spojené s ochranou nebude mít čas. Hořet pojistky motoru. To se děje v televizních přijímačích. Aby se zabránilo převodovky je vyrobena z plastu zařízení. V případě odchylky od normálu hrotů přerušení ukládání mixér z fatální selhání.

Se podíváme na způsoby, jak chránit mixér z neúspěchu - to je psáno v návodu. Konzultant je nepravděpodobné, že pomůže. Dále jen „Zelmer“ problém při podávání pokynů v elektronické podobě v polštině. Kladný bod: producenti šíření informací na oficiálních internetových stránkách. Naučit potřebné je to možné, aniž by museli opustit domov.

Vraťme se k cykly činnosti. Co když mixer pracoval po dobu 5 minut, ne 10? Dejte si pauzu? chlazení motoru není v přímém směru, přičemž plán. Topení - ano, ale ne chlazení. Mixér pracoval polovina cyklu pracovní část - nespočívá 10 min (20 děleno 2). Čas je třeba vynásobit polovinu. Vágní čísla, zejména proto, že chlazení závisí na konstrukci. Experimentovat nechci, je zde riziko, rozbít zařízení. Není-li čidlo obzavedetes teploty.

Nastavení směšovací trysku

V století před mixéru měl pádlo, připomínající typický rám složitého tvaru. V současné době, sofistikované, drahé zařízení vybavená spotřebiči, s jeho jmenováním. Je připojen na knihu s popisem konkrétních příkladů, použití železa.

Podívejte se na použití sady trysek Bork E800. Instrukce jsou k dispozici na oficiálních stránkách výrobce. Pokročilé firem jít na další. Dále jen „Kenwood“ dát na displeji kupujících trysku ve formě kapitálové „K“ - představuje logo společnosti. Zamyšlený reklamní trik.

Návštěvníci portálu „VashTehnik“ nikdy neslyšel „Bamiks“. Dobrý hybridní mixér a mixér: aplikovány úspěšné technické řešení. Úplná absence koruna, s nízkou spotřebou energie - ty nejlepší vlastnosti pracovního cyklu. S stacionární směšovač věc nesoutěží. Nezapomeňte, že zařízení je schopno mnoho. To je to, co byl požádán o 10.000 rublů. Švýcarsko na úkor vědeckého potenciálu vydělávat slušné peníze z ničeho. Mixer menší štíhlejší levné modely od jiných výrobců.

Bude muset zvládnout jmenování vedoucích. Pokud budete mít „Bamiks“ najít instruktážní video na oficiálních stránkách výrobce: jasné popsané momenty. Nezapomeňte: „Bamiks“ primárně mixéru, ne mixer. I když zasahovat, šlehání možné.

Možnosti speciálních mixéry

Zpětná vazba od fór stacionární mixéru s rotující misku - ne příliš dobré. Vzhledem k pohybových poruch mohou být poškozeny přísnou geometrií. Děj se může znečistit. Cook nejsou nadšeni rotujícího bubnu. Skládací konstrukce není chuti každého. Povaha boje, výbušný - mixér snadno zlomit.

Vyberete-li stacionární směšovač planetární poznámka: poloha poháru musí být upravena. Utažené šrouby na. Situace na dně nádoby v libovolném místě malé mince nepohybuje za stálého míchání. Pozor: v případě, že penny „zazhuot“ na zeď - zařízení selže. Nazývané planetární mixer čepele, které se pohybují na oběžné dráze, se otáčet okolo své vlastní osy.

Rád bych doporučil přečíst více kuchařek. Vážení mixéry - cena 100 tis. rublů - jsou dodávány s podrobným návodem. Buď video je zaznamenán na DVD, je připojen disk. Aniž by to velmi těžké pochopit využití. Ne každá žena úplně master mixer s vestavěnými ve vytápěných mísy. Nejedná se o vestavěný měřítku mixer „Zelmer“ z řádku 481, běží na baterie - připomínají kuchyň.

Zvážit, zda bude vhodné použít mixér. Ne každý profesionální třídy přístroj společně v úzké kuchyňským koutem. Více mluvit o spotřebě energie. spotřebiče pro domácnost více než 2 kW pro obyčejný byt vhodný špatný. Nebereme v úvahu elitní domů.